স্বাস্থ্যকর ডায়েটে ফ্যাশনেবল প্রবণতা - মসৃণ শাকসব্জী ককটেলগুলি যারা তাদের চিত্রগুলি অনুসরণ করে এবং তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে স্বাস্থ্যকর, জৈব পণ্য অন্তর্ভুক্ত করে তাদের মধ্যে ভাল প্রাপ্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। সর্বাধিক সুস্বাদু স্মুদি অবশ্যই আপনার নিজের বাগানে জন্মানো পণ্য থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। তাজা শসা, সবুজ শাক এবং সবুজ পেঁয়াজ, সুস্বাদু কেফির, এটি বিশ্বের সর্বাধিক স্বাস্থ্যকর পানীয়ের জন্য সমস্ত উপাদান - শসা এবং শাকের সাথে স্মুদি। ত্রয়ী গৃহবধূরা ফ্রিজগুলিতে পালং শাক সংগ্রহ করেন, তবে আপনি যদি সেগুলির মধ্যে নাও থাকেন তবে সাধারণত এই স্বাস্থ্যকর শাকগুলি সবসময় যে কোনও স্টোরের হিমায়িত খাদ্য বিভাগে থাকে।
শসা এবং পালং স্মুথিযারা কিছু অতিরিক্ত পাউন্ডের সাথে ভাগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তাদের জন্য, আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে প্রতিদিন বিভিন্ন ককটেল প্রস্তুত করুন এবং তাদের নিয়মিত খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করুন। সূচনার জন্য এ জাতীয় উপবাসের দিনগুলি সপ্তাহে একবার এবং তীব্র গ্রীষ্মে দু'টিতে বাড়ানোর ব্যবস্থা করা যেতে পারে।
স্মুথির স্বাদ হিসাবে, এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত, একটি কেফির খোলডনিকের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। তবে আপনি কিছু মুডি কিশোরকে বোঝানোর চেষ্টা করুন যে হিমাগারটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু, এটি সেখানে ছিল না! একটি স্মুদি কোনও ট্রেস ছাড়াই মাতাল হয় এবং তারা পরিপূরকগুলির জন্যও বলে।
- রান্না সময়: 10 মিনিট
- পরিবেশন: ১
শসা এবং শাক দিয়ে মসৃণতা তৈরির উপকরণ।
- 200 মিলি ফ্যাটবিহীন কেফির;
- তাজা শসা;
- হিমায়িত पालकের 30 গ্রাম;
- চীনা বাঁধাকপি পাতা;
- লিকস;
- shallots;
- ঝোলা, নুন
শসা এবং শাক দিয়ে মসৃণতা তৈরির উপকরণ।শসা এবং পালং শাকের সাথে স্মুদি তৈরি করার একটি পদ্ধতি।
আপনি যদি তাজা পালং শাকের সাথে মসৃণ প্রস্তুতি নিচ্ছেন, আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে এটি ফুটন্ত পানিতে 2-3 মিনিটের জন্য প্রি-রাখুন, তারপর পিষে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
ভাজা শাক, লিক, শালোহিমায়িত শাক (একটি ব্যাগ থেকে 1-2 কিউব নিন), সূক্ষ্মভাবে কাটা লিক, একটি ছোট শিট, সূক্ষ্মভাবে কাটা, প্রায় শুকনো ফ্রাইং প্যানে দ্রুত ভাজুন। প্যানটি কেবল জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া দরকার, বা আপনি শাকসব্জিগুলি বাষ্পের উপরে 3-4 মিনিটের জন্য ধরে রাখতে পারেন। এছাড়াও, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত, সাধারণভাবে, কোনও সুবিধাজনক উপায়ে, শাকসবজির সহজ তাপ চিকিত্সা করুন।
শসা কাটা এবং চীনা বাঁধাকপি কাটাআমরা পানীয়টি কাঁচাতে তাজা শসা এবং চীনা বাঁধাকপির একটি পাতা যুক্ত করুন, কেবল শসার টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং বাঁধাকপি কাটা কাটা ব্লেন্ডারে উপাদান পাঠানোর আগে। চাইনিজ বাঁধাকপি মসৃণতাটিকে ঘন করে তুলবে, এটি যারা চামচ দিয়ে খাওয়া যেতে পারে এমন পানীয় পছন্দ করেন তাদের কাছে এটি আবেদন করবে।
সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুনসুতরাং, ঠান্ডা করা শাক ও পেঁয়াজ, কাটা শসা, কাটা চিনিযুক্ত বাঁধাকপি ফেলে দিন, কম ফ্যাটযুক্ত কেফির (বা দই) যোগ করুন এবং স্বাদ মতো উপাদানগুলিতে লবণ দিন। একটি ব্লেন্ডারে কয়েকটি গ্রিন ডিলের শাখা রাখুন। ককটেল সাজানোর জন্য আমরা সামান্য ড্রিল এবং তাজা শসার টুকরোগুলি রেখেছি।
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পানীয় ঝাঁকুনিএকত্রে অভিন্ন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পানীয়টি বীট করুন, একটি কাপ বা গ্লাসে .ালুন।
ডিল যোগ করুনমরিচ কাটা ডিল যোগ করুন।
শসা এর টুকরো দিয়ে স্মুদি কাপে সাজানআমরা শসা একটি গোল গোল টুকরা মধ্যে একটি ছেদ তৈরি এবং এটি মগ এর প্রান্তে রাখা।
শসা এবং পালং স্মুথিতাত্ক্ষণিকভাবে টেবিলে একটি স্মুদি পরিবেশন করুন, তাজা শাকসবজি এবং দুগ্ধজাতগুলির উপর ভিত্তি করে পানীয়গুলি, পাশাপাশি তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে খাওয়া উচিত, তারা সঞ্চয় করার জন্য উপযুক্ত নয়।
