গোজি বেরিগুলির ফ্যাশন অসাধারণ হারে বাড়ছে। কেউ কেউ অতিরিক্ত ওজনে তাদের কার্যকারিতা দেখানোর চেষ্টা করেন, আবার অন্যরা প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং অনন্য ভিটামিন-পুষ্টির সংমিশ্রণ সম্পর্কে কথা বলেন যা বেরিগুলি অনেক রোগের জন্য প্রায় নিরাময়ে পরিণত করে।
বোটানিকাল শংসাপত্র
প্রশ্ন অবিলম্বে উত্থাপিত হয়, গোজি বেরিগুলি কোথায় বৃদ্ধি পায় এবং এটি সমস্ত কিসের। উদ্ভিদটি একটি পাতলা ঝোপঝাড়, যা নাইটশেড পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও, উদ্ভিদটিকে নেকড়ের বেরি বলা হয় (জনপ্রিয়তাই, যদিও এর সাথে কিছু করার নেই), রেড মেডলার, চাইনিজ ডেরিজা, চাইনিজ ওলফেরি, সাধারণ ডেরেজা, জামানিকা, তিব্বতি বারবেরি। হোমল্যান্ড - নিংজিয়া হুই (তিব্বত), চীন। বিতরণ অঞ্চলটি দক্ষিণ-পূর্ব এবং মধ্য এশিয়া, ককেশাস, প্রিমেরি, মধ্য রাশিয়া এবং ইউক্রেনের অন্তর্ভুক্ত।
যৌবনে উদ্ভিদের উচ্চতা 3 মিটারে পৌঁছে যায় এবং মুকুটটি 6 মিটার ব্যাস হয় (গোজি বুশের ছবি উপস্থাপন করা হয়)। শাখাগুলি ঝর্ণা এবং কাঁটাযুক্ত হয়, ছোট পাতাগুলি থাকে, উপরে হালকা সবুজ আঁকা এবং নীচে একটি নীল বর্ণ। রুট খুব শক্তিশালী, জমিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে, এবং এর পৃষ্ঠের উপরে নয়।
ফুল ফুল জুন মাসে ঘটে এবং এটি একটি সুবাসিত গন্ধযুক্ত বেগুনি, গোলাপী, বাদামী-বেগুনি কুঁড়ি ফোটার সাথে অক্টোবরের মধ্যে অব্যাহত থাকে।
ফুলের শেষে, বেগুনি-বেগুনি লাল বা কমলা বেরিগুলি গঠিত হয়।
তাজা ফল খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, কারণ এগুলিতে বিষাক্ত উপাদান রয়েছে। তবে শুকানোর পরে বেরি খাওয়া যেতে পারে।
গোজি বেরি: শহরতলিতে রোপণ এবং যত্ন
এটি একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ, অতএব, গোজি-র চমৎকার বিকাশের জন্য যত্ন এবং চাষাবাদটি সর্বোত্তম বা এর কাছাকাছি হওয়া উচিত। উত্তরের জলবায়ুতে, আবহাওয়া সম্পূর্ণ আলাদা এবং বেরি জন্মাতে চেষ্টা করা উচিত।
আসন নির্বাচন
উদ্ভিদটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং একই সাথে একটি উন্নত রুট সিস্টেম রয়েছে। এটি হেজ তৈরির জন্য গাছপালা থেকে বঞ্চিত অঞ্চলগুলিতে বা সমর্থন বরাবর রোপণ করা উচিত।
কোনও জায়গা বাছাই করার সময়, আপনাকে অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ ডেরেজা কাছের গাছগুলিকে "ক্রাশ" করতে পারে।
রোদযুক্ত অঞ্চল বা হালকা ছায়ায় অবস্থিত নির্বাচন করা ভাল। তদ্ব্যতীত, নোট করুন যে গাছের উচ্চতা তিন মিটারে পৌঁছেছে - একটি নির্ভরযোগ্য সমর্থনের যত্ন নিন।
তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং মাটির প্রয়োজনীয়তা
যেমনটি বলা হয়েছিল, ডেরিজা হিম-প্রতিরোধী এবং -26 থেকে + 40ºС অবধি তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম ºС আর্দ্রতার জন্য কোনও বিশেষ প্রয়োজনীয়তাও নেই। এটি শান্তভাবে খরা সহ্য করে।
গুল্ম মাটির সাথে মুডি নয়। ক্ষারীয় এবং নিরপেক্ষ স্তরগুলি পছন্দ করা হয়। অ্যাসিডে, আপনি একটি উদ্ভিদও রোপণ করতে পারেন, তবে সেখানে এটি আরও খারাপ বিকশিত হবে।
একমাত্র জিনিস যা ডেরিজা সহ্য করে না তা হ'ল পানির স্থবিরতা। অতএব, জল দেওয়ার সময় আপনার খুব যত্নশীল হওয়া উচিত এবং পাথুরে স্তরযুক্ত অঞ্চলে গাছটি রোপণ করা উচিত নয়।
জল এবং খাওয়ানো
তিব্বতি বারবেরি বয়সের উপর নির্ভর করে জল খাওয়ানো হয়। প্রথম বছরে, সপ্তাহে দু'বারের চেয়ে বেশি জল দেওয়া উচিত নয়। যখন গাছটি বড় হয়, জল কম ঘন ঘন বাহিত হতে পারে এবং আবহাওয়া এবং আর্দ্রতা অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যায়।
শুধুমাত্র তরুণ বৃদ্ধি নিষেক করা উচিত। সুপারফসফেট বা হিউমাস এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদে অত্যধিক বৃদ্ধি করার পরে, শীর্ষ ড্রেসিংয়ের কোনও প্রয়োজন নেই, যেহেতু খুব সহজেই খুব দরিদ্র জমিতে ডেরেজা দুর্দান্ত বোধ করে।
প্রতিলিপি
প্রজননের জন্য, তিনটি পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
ধাতুগত
বীজ প্রাক শুকনো বেরি থেকে নেওয়া হয়। বীজ পেতে, আপনার শুকনো ফল গ্রহণ করা উচিত, এগুলি জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং যখন তারা নরম হয়ে যায়, তখন বীজগুলি টেনে আনুন। তাদের আরোহণের জন্য যাতে তাদের অবশ্যই একটি বৃদ্ধি উত্তোলক রাখা উচিত। বপনের পরে 1: 2 অনুপাতের মধ্যে সাধারণ জমি এবং পিট মিশ্রণযুক্ত একটি ধারক মধ্যে সঞ্চালিত হয়, 2-3 মিমি দ্বারা স্তর মধ্যে গভীরতর
অঙ্কুরোদগম করার জন্য প্রয়োজনীয় শর্তগুলি বজায় রাখার জন্য, ধারকটি একটি ফিল্মের সাথে আচ্ছাদিত হয় এবং আলোর কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য একটি উষ্ণ জায়গায় প্রেরণ করা হয়। স্প্রাউটগুলি হ্যাচ করলে, বাক্সটি আলোতে আনা হয় এবং ঠান্ডা এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত থাকে। জল স্প্রে বন্দুক থেকে সঞ্চালিত হয়। এক সপ্তাহ পরে, ফিল্মটি সরানো যেতে পারে, এবং যখন 3-4 শীট তৈরি হয়, আলাদা পাত্রগুলিতে (গভীর) চারা বেছে নিন (ট্রান্সশিপমেন্ট)।
গ্রীষ্মের বীজ থেকে বেড়ে ওঠা গোজি চারাগুলি বসন্তে ক্রমাগত খোলা জমিতে রোপণ করা হয় যখন এই বিশ্বাস থাকে যে হিম ফিরে আসবে না, বা গ্রীষ্মের প্রথমদিকেই হবে।
চারা রোপণ
আপনি বাড়িতে বর্ধিত গোজি চারা কিনতে সক্ষম হয়েছিলেন বা আপনি যদি হাত থেকে গাছ লাগানোর সামগ্রী কিনেছিলেন তবে এই বিকল্পটি গ্রহণযোগ্য।
এই পদ্ধতিতে, রোপণের দু'সপ্তাহ আগে, 40-50 সেন্টিমিটার আকারের আকার দিয়ে গর্ত তৈরি করা উচিত যদি দক্ষিণাঞ্চলের জন্য শরত্কালে "কাটা" করা হয়, তবে শীতকালে অঞ্চলে বসন্তে। এটি গাছপালা frosts ভাল সহ্য করতে পারবেন।
মোটা বালু প্রতিটি গর্তে andেলে দেওয়া হয় এবং অর্ধেক ভরাট এবং উর্বর মাটি সমন্বিত একটি স্তর দিয়ে ভরা হয়, প্রতিটি 8 কেজি। এছাড়াও 30 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট অবদান রাখে (কাঠের ছাই দিয়ে এক গ্লাস প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে), ডাবল সুপারফসফেটের 0.15 কেজি, ডানদিকে ডান মিশ্রিত করুন এবং একটি চারা রোপণ করুন, উর্বর মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, এবং তারপরে সেচ দেওয়া হয়। ট্রাঙ্ক চেনাশোনাটি অগত্যা হিউমাস বা পিট ব্যবহার করে মিশ্রিত হয়।
অনুলিপিগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 2 মিটার হওয়া উচিত।
Graftage
এবং এখন আমরা আপনাকে কীভাবে কাটাগুলি থেকে গোজি বাড়ানো যায় তা বলব। 10-10 সেমি দীর্ঘ লম্বা একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ থেকে কাটা কাটা হয়। তারপরে এগুলি একটি শিকড়-গঠনের দ্রবণে স্থাপন করা হয় এবং নির্মিত গ্রিনহাউসে শিকড়ের জন্য রোপণ করা হয় এবং এটি একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দেওয়া হয়। জুলাইয়ের শেষের দিকে - আগস্টের শুরুতে উপাদানটি অবতরণ করা ভাল। বসন্তে, গোড়াটি খোলা জমিতে গোজি রোপণের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। একটি অল্প বয়স্ক গাছের যত্ন নেওয়া একজন প্রাপ্তবয়স্কের থেকে আলাদা নয়।
ছাঁটাই এবং শীতকালে
ঝোলা নিয়মিত "চুল কাটা" প্রয়োজন। বৃদ্ধির প্রথম বছরগুলিতে, 3-6 টি শক্তিশালী শাখাগুলি বর্ণিত হয়। এগুলি একটি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয় এবং তাদের চারপাশে একটি চুল কাটা হয়। তারপরে এই প্রধান কঙ্কালের শাখাগুলিতে ফল ধরতে সক্ষম কান্ড অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে।
বার্চ গাছ যদি আলংকারিক উদ্দেশ্যে উত্থিত হয়, তবে তারা একটি প্রধান অঙ্কুর নির্বাচন করে, একটি দীর্ঘ খোঁচায় গাড়ি চালায় এবং তারপরে গাছ গঠনের চেষ্টা করে একটি "চুল কাটা" চালায়। প্রক্রিয়াটি ফলপ্রসূ অসংখ্য অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে গাছটির মোট উচ্চতা 1.2 মিটার ছাড়িয়ে যায়।
শীতকালে মূল সিস্টেমের জমাট বাঁধা রোধ করতে, ঝোপগুলি 10-15 সেমি দ্বারা শক্ত এবং mulled করা উচিত branches শাখাগুলি অ-বোনা উপাদান (উদাহরণস্বরূপ, এগ্রোফাইব্রে, লুট্রসিল) দিয়ে সুরক্ষিত থাকে, বেশ কয়েকটি স্তরগুলিতে ভাঁজ করা হয় বা বার্ল্যাপ হয়। আপনি এটিকে সুরক্ষিতভাবে খেলতে পারেন, অতিরিক্ত অবতরণে একটি স্প্রস নিক্ষেপ করতে এবং তুষার পড়ার সাথে সাথেই বড় বড় স্নোফ্রাইফ তৈরি করতে পারেন।
কীটমূষিকাদি
উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ থেকে নিজেকে পুরোপুরি রক্ষা করে। তবুও, প্রোফিল্যাকটিক উদ্দেশ্যে, রোগ বা পোকার কোনও লক্ষণ নির্দেশ করার জন্য ডেরেজের নিয়মিত পরীক্ষা করা উচিত নয় out যদি এটি হয় তবে আক্রান্ত অংশগুলি ছাঁটাই করুন এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে তাদের পোকামাকড়ের নির্মাতার দ্বারা নির্দেশিত পরিমাণে মিশ্রণকারী কীটনাশক ড্রাগগুলি দিয়ে স্প্রে করুন। ভুলে যাবেন না যে চিকিত্সা একাধিকবার করা হয়, বিশেষত যদি পোকামাকড়ের আক্রমণ খুব বেশি হয়।
অ্যাপ্লিকেশন এবং স্টোরেজ
কাটা ফলগুলি একটি শুকনো, হালকা-মুক্ত জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। যদি একটি আধান প্রস্তুত করা হচ্ছে, তবে এটি কেবল শীতল জায়গায় রাখতে হবে এবং 2 দিনের বেশি নয়।
গোজি বেরি কেবল ওজন হ্রাস করার জন্যই ব্যবহৃত হয় না, তবে ওয়াইন, ফলের পিউরিজ, মিষ্টি, স্যুপস, প্যাস্ট্রি, দই, চা, রস, সিরিয়াল তৈরির উপাদান হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। বীজগুলি তেল উৎপাদনে যায়। টাটকা বেরিতে স্বাদ নিতে একটি নাইটশেড রয়েছে have তবে ফলগুলি হিমশীতল বা শুকনো হওয়ার সাথে সাথে স্বাদটি অদৃশ্য হয়ে যায় এবং বেরিগুলি শুকনো এপ্রিকটের অনুরূপ স্বাদ অর্জন করে।
বাগানে, ডেরিজা মূলত একটি স্বাস্থ্যকর ফসল, পাশাপাশি গাছের বেড়া পাওয়ার জন্য রোপণ করা হয়। উদ্ভিদ নজিরবিহীন এবং আপনি জল সরবরাহ বা নিষিক্ত না করে মারা যাবেন না। তবে, সাইটে গুজি বেরি রোপণ করতে গিয়ে আপনার সমস্ত প্রকারের অগ্রিম বিবেচনা করা উচিত এবং সবচেয়ে উপযুক্ত একটি চয়ন করা উচিত choose
বেরিগুলি ওষুধে বহুল ব্যবহৃত হত। সুতরাং, তাদের জন্য নেওয়া হয়: পিঠে ব্যথা, ডায়াবেটিস, অনিদ্রা, রক্তাল্পতা, স্থূলত্ব, অতিরিক্ত কোলেস্টেরল, অ্যাডিনয়েডগুলির সমস্যা, দর্শন সমস্যা, অ্যাথলেটরা এইভাবে তাদের শক্তি পুনরুদ্ধার করে ইত্যাদি etc.
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, যদিও গোজি বেরিগুলি একটি বহিরাগত ঝোপঝাড়, আপনার বিদেশের দেশগুলিতে যেতে বা প্রচুর দামে কিনতে হবে না। এটি কিছু সংক্ষিপ্ত বিবরণ পর্যবেক্ষণ করার জন্য যথেষ্ট এবং আপনি সহজেই নিজের অঞ্চলে একটি উদ্ভিদ বাড়িয়ে তুলতে পারেন এবং বরং যথেষ্ট ফসল সংগ্রহ করতে পারেন।