দেশে কোহলরবি কীভাবে বাড়বে তা স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সমস্ত প্রেমীদের কাছে আকর্ষণীয়। মানব স্বাস্থ্যের জন্য শাকসবজির নিরাময়ের গুণাবলীর যথেষ্ট বিস্তৃত প্রভাব রয়েছে। আসুন আমরা এই বাঁধাকপিটি কীভাবে রোপণ, যত্ন এবং ফসল তুলতে পারি তার মূল বিষয়গুলি বিবেচনা করি।
কীভাবে দেশে কোহলরবী বাড়বে - উদ্যানপালকদের পরামর্শ
দীর্ঘ সময় ধরে কোহলরবীকে প্রায়শই কড়ি বলা হয় turn আর এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই!
সর্বোপরি, এই 2 টি শাকসবজির চেহারা একই রকম, একই আকৃতি রয়েছে, যত্ন নেওয়া এবং বাড়ানো সহজ।
এবং "কোহলরবী" নামটি অনুবাদ করা হয়েছে "স্টেম টার্নিপ" হিসাবে।স্টেম প্লপ্লোড খাবারে খাওয়া হয়, এটি এর সংমিশ্রণে উপাদানগুলি নিরাময়ের গুণাবলী সরবরাহ করে।
এটিও অবশ্যই বলা উচিত যে বাঁধাকপি সংস্কৃতি ডায়েটার ফাইবার - ফাইবারের সাথে পরিপূর্ণ হয় যা ব্রাশের মতো পেট এবং অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে।
কোহলরবী বাঁধাকপি কীসের জন্য দরকারী?
অন্ত্রের উপর প্রভাবটিকে নিরাপদে একটি উদ্ভিদ সংস্কৃতির ব্যবসায়ের কার্ড বলা যেতে পারে।
বাঁধাকপি এই তন্তুগুলিকে ধন্যবাদ দেয় যা পেটে হজম হয় না।
এই সবজি ফসল খাওয়ার ভিত্তি হ'ল প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়া। তদাতিরিক্ত, কান্ডযুক্ত পুরোপুরি হজমে ট্র্যাক্টের কাজকে উদ্দীপিত করে।
উদাহরণস্বরূপ, নিয়মিত পদ্ধতিতে খাবার গ্রহণের ফলে স্বাভাবিক ক্ষুধা বাড়ে।
যদি আপনি প্রতিদিন বাঁধাকপি এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ ফলের সতেজ স্কেজেড জুসের মিশ্রণ ব্যবহার করেন তবে নিম্নলিখিত রোগবিজ্ঞানের সাথে অবস্থার ব্যাপক উন্নতি করা হয়েছে:
- গ্যাস্ট্রিক।
- Gastro।
- Cholecystitis।
এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় - প্রতিদিন 200 মিলি কোহলরবী রস। এই ধরণের বাঁধাকালার নিয়মিত ব্যবহার শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে। ফলস্বরূপ, মানুষের বিপাক স্বাভাবিক হয়।
অযৌক্তিক জল মানব দেহকেও ফেলে দেয় এবং অঙ্গগুলির উপর বোঝা যেমন:
- লিভার
- পিত্তথলি
- যুক্ত অঙ্গ।
ওজন কমানোর জন্য কোহলরবী
আজ, এটি কোহলরবির সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রাসঙ্গিক মানের বলা যেতে পারে।
এই জাতীয় ওজন হ্রাসের মূল উপাদান হ'ল অর্জিনাইন এবং আইসোলিউসিনের মতো উপাদানগুলির ক্রিয়া।
ফলস্বরূপ:
- বেশিরভাগ শর্করা এডিপোজ টিস্যুতে গঠন করে না;
- বিরক্তিকর কিলো আমাদের চোখের সামনে গলে যাচ্ছে;
- একজন ব্যক্তি শক্তির ofেউ অনুভব করেন।
স্বাভাবিকভাবেই, এই জাতীয় পুষ্টি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সাথে মিলিত হওয়া উচিত।
হ্যাঁ, আপনি বাঁধাকপি নিরাময়ের গুণাবলী অবিরাম অবাক করতে পারেন।
তবে একটি গুরুত্বপূর্ণ গুণটি হ'ল কোলন এবং মলদ্বারের ক্যান্সার প্যাথলজির প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা। নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা সালফার এবং স্টেমের মধ্যে পণ্য গঠনের অন্তর্ভুক্ত পদার্থের উপর ভিত্তি করে on
সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল একটি তাজা, অ-লবণাক্ত পণ্যগুলির পদ্ধতিগত খরচ।
এছাড়াও, একটি তাজা উদ্ভিজ্জ এথেরোস্ক্লেরোসিসকে অগ্রগতি করতে দেয় না।
নিয়মিত এই সবজি ফসলের ব্যবহার প্রায় সকলের পক্ষে উপকারী।
বাঁধাকপি:
- হজম করা সহজ।
- অত্যধিক গ্যাস গঠনে উস্কে দেয় না।
- সুবিধাজনকভাবে সাধারণ অবস্থা প্রভাবিত করে।
দেওয়ার জন্য কোহলরবির সেরা জাত
বাঁধাকপি প্রচুর পরিমাণে মধ্যে, এই প্রতিনিধি দ্রুত পাকা হয়। অতএব, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে 12 মাসের মধ্যে একাধিক ফসল পেকে যায়।
প্রাথমিকভাবে, আপনার প্রয়োজনীয় গ্রেডটি কিনে নেওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, "ভিয়েনা হোয়াইট" তাড়াতাড়ি পাকা হয়, ফলগুলি একটি নরম সবুজ রঙ।
অথবা আপনি গা dark় বেগুনি শাকসব্জীযুক্ত প্লট থেকে দেরিতে ফসল কাটার জন্য ভায়োলেটটি ফেলে দিতে পারেন। বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, সময়কাল এবং রোপণ প্রযুক্তি নির্ধারিত হয়।
নিম্নলিখিত জাতের বাঁধাকপিও প্রাসঙ্গিক:
- Attena।
- মোরাভিয়া।
- Kossak।
আপনি জমিতে বীজ এবং চারা হিসাবে একটি উদ্ভিদ রোপণ করতে পারেন।
চারাতে কখন কোহলরবী লাগান?
চারাগুলিতে কোহলরবী লাগানোর সেরা সময় মার্চের শেষ।
- কোহলরবী চারা কিভাবে বাড়বে?
মাটি: সমান পরিমাণে পিট, সোড ল্যান্ড এবং হামাসের মিশ্রণ।
বসন্তের শেষে, বীজগুলি অবশ্যই প্রস্তুত পাত্রে সাবস্ট্রেটের সাথে রোপণ করতে হবে, যা প্রথমে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং পৃথক পাত্রের মধ্যে 15-2 মিমি গভীরতার (বাছাই ছাড়াই উত্থিত) হতে হবে।
কাচ দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং একটি গরম জায়গায় রাখুন।
বীজ অঙ্কুরিত সমর্থন টি +২০ সি এর জন্য, অঙ্কুরোদগমের পরে গ্লাসটি সরানো হয়, এবং তাপমাত্রা + 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়
যখন 2 টি পাতা গঠিত হয়, তখন চারাগুলি একটি জটিল রচনা দিয়ে স্প্রে করা উচিত এবং নিয়মিত জল দেওয়া উচিত।
যার পরে কোহলরবি-আবর্তন রোপণ করা ভাল
এই বাঁধাকপি ভাল পরে বৃদ্ধি:
- টমেটো।
- গাজর।
- কুমড়ো।
- ধুন্দুল।
- Legumes।
- পেঁয়াজ
- আলু
কীভাবে জমিতে কোহলরবী চারা রোপণ করবেন?
মেঘলা, উষ্ণ আবহাওয়াতে এটি সর্বোত্তমভাবে করা হয়।
বসন্তে, চারা রোপণের আগে পৃথিবী ভালভাবে খনন করতে হবে, জৈব পদার্থ এবং সার যোগ করার প্রয়োজন নেই!
মাটি আলগা এবং উর্বর হতে হবে।
মাটিতে বাঁধাকপি চারা রোপণ সন্ধ্যায় বা রাস্তায় মেঘলা যখন সঠিক হয়।
রোপণের জন্য, আপনাকে শক্তিশালী চারা নিতে হবে।
সারিগুলির মধ্যবর্তী ব্যবধান প্রায় 700 মিমি, এবং গর্তগুলির মধ্যে - 200-300 মিমি।
কূপগুলিতে খনিজ সার, গ্লাসের এক গ্লাস waterালাও জল এবং উদ্ভিদের চারা ,ালুন, মাটি সামান্য গভীর এবং সংযোগকারী।
চারাগাছের পাত্রে তুলনায় গাছের গভীরতা কিছুটা কম হওয়া উচিত be
রোপণের পরে, বাগানের বিছানাটি অবশ্যই ভালভাবে চালিত করা উচিত, এবং উপরে গর্তের মাচানো উচিত।
তাহলে জল এত সক্রিয়ভাবে বাষ্পীভূত হবে না, এবং কোহলরাবি আরও ভাল বৃদ্ধি পাবে।
কোহলরবির চারাজমিতে রোপণ করে বীজ থেকে কোহলরবী বাড়বে কীভাবে?
শীতকালে সর্বশেষ ফসল এবং সংগ্রহের সম্ভাবনার জন্য বাঁধাকপি বসন্তের শেষের দিকে এবং গ্রীষ্মের গোড়ার দিকে সরাসরি বিছানায় বীজ লাগানো হয়।
এটি সাধারণত মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত করা হয়।
45 সেমি দূরত্বে 2 সেমি গভীর বুড়োগুলি বিছানায় তৈরি করা হয়, বীজ বপন করা হয় এবং পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
প্রায়শই একটি বিছানায় একটি সবজি লাগানো হয়:
- গাজর;
- সবুজ;
- ধুন্দুল।
বীজ রোপন করার সময় প্রধান জিনিসটি হ'ল পাতলা হওয়া - যখন প্রথম পাতা তৈরি করা হয়।
মাটি খাওয়ানোর জন্য, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (প্রতি বর্গক্ষেত্রে 10 গ্রাম) এবং পটাসিয়াম লবণ (প্রতি বর্গক্ষেত্রে 20 গ্রাম) যোগ করা প্রয়োজন।
কোহলরবির যত্ন ও ফসল কীভাবে রাখবেন?
উদ্ভিদটির যত্ন নেওয়া খুব কঠিন নয়; আপনার নিয়মিত পদ্ধতিতে জল এবং মাটি আলগা করা উচিত।
জল মাটি শুকিয়ে যাওয়ার হিসাবে 7 দিনের মধ্যে বা খরার মধ্যে 1-2 বার সঞ্চালিত হয়।
পৃথিবীটি 80-100 মিমি দ্বারা প্রায় আলগা করা উচিত, এর পরে গাঁদাটি যুক্ত করা হয়।
বিভিন্ন সময়ে ফসল কাটা, এটি সমস্ত ফলের বিভিন্নতা এবং আকারের উপর নির্ভর করে।
উদাহরণস্বরূপ, ভিয়েনা আর্লি অঙ্কুরোদগমের 55 দিন পরে কাটা যেতে পারে। এবং ভায়োলেটটা 110 দিনের মধ্যে পাকা হয়।
অতএব, উদ্ভিদের পাকাটি যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করা উচিত!
হিমের আগে ফসল কাটা।
সাধারণত, একটি বর্গ থেকে প্রায় 2 কিলো ফল সরানো যায়।
নিম্নরূপ স্টোর করুন:
- সব ফল অবশ্যই টেনে আনতে হবে।
- শিকড় এবং গাছের পাতা কাটা
- বক্সগুলিতে পণ্যটি সেলারটিতে প্রেরণ করুন।
উন্নত স্টোরেজের জন্য, বালি দিয়ে পণ্যটি ছিটানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রায় 30 দিনের জন্য, উদ্ভিজ্জগুলি পুরোপুরি ফ্রিজে রেখে দেওয়া হবে।
যদি পুরো কান্ডগুলি মিথ্যা থাকে তবে আশ্রয়টি alচ্ছিক।
প্লাস্টিকের পাত্রে একটি idাকনা দিয়ে সঠিকভাবে কাটা কোহলরবী সংরক্ষণ করুন।
সুতরাং উদ্ভিজ্জ ফসল শুকিয়ে না এবং নিরাময়ের গুণগুলি নষ্ট করে না।
কোহলরবী থেকে কী রান্না করা যায়?
পরিসংখ্যান অনুসারে, এই সবজিটি মধ্য গলিতে খুব বেশি জনপ্রিয় নয়। আর নিরর্থক! কারণ পণ্য নিরাময়ের গুণাবলী ছাড়াও, আপনি প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না করতে পারেন।
স্বাভাবিকভাবেই, সেরা সমাধানটি হ'ল পণ্যটি তাজা ব্যবহার করা।
এছাড়াও, বাঁধাকপি খুব ভাল শোষিত হয়:
- ভাজা।
- অল্প আঁচে রান্না করা।
- সেদ্ধ।
যাইহোক, এটি একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ; একটি উদ্ভিজ্জযুক্ত কোনও মাংসের পণ্যটি দুর্দান্ত এবং দ্রুত হজম হয়। এছাড়াও, নিম্নলিখিত শাকগুলি রান্না করার সময় এই উদ্ভিজ্জ শস্যটি ব্যবহার করা উচিত:
- হ্যাশ।
- স্যুপ।
- সালাদ।
- Stews।
কোহলরবী ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, একটি ছুটির জন্য থালা - বাসন ইত্যাদি। উদাহরণস্বরূপ, ভরাট করা ক্যানড বাঁধাকপি একটি দুর্দান্ত নাস্তা।
এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে, দেশে কোহলরবী বাড়ানো খুব সহজ।
এবং পণ্যটি সর্বাধিক উপকার নিয়ে আসে, তাই কোহলরবী এবং আপনার জন্য একটি ভাল ফসল লাগানোর বিষয়ে নিশ্চিত হন !!!
