বহু বছর ধরে, রাশিয়ায় কেবল উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলগুলিতে সুস্বাদু এপ্রিকট জন্মত। বিজ্ঞানীদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ, মস্কো অঞ্চলের আধুনিক শহরতলির অঞ্চলে, আপনি কলামার এপ্রিকট পেতে পারেন। এই গাছের ফলগুলি রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে যে সাধারণ জাতগুলি চাষ করা হয় তার চেয়ে আলাদা নয়। তাদের সরস মাংস, মনোরম সুবাস এবং স্ট্যান্ডার্ড আকার প্রচুর ইতিবাচক আবেগের কারণ হয়। এছাড়াও, গাছটি প্লটের একটি ছোট অঞ্চল দখল করে, যা বাগানটিকে একটি অস্বাভাবিক চেহারা দেয়। এই সুন্দর ফলের সুন্দরীরা কী কী? তাদের আরও ভাল করে জানুন।
কলাম আকারের এপ্রিকট - বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য
এই ফলের গাছের নামটি একটি সরু কলামের অনুরূপ একটি অস্বাভাবিক গাছের আকারকে নির্দেশ করে। অনেকগুলি পার্শ্বীয় শাখাগুলি এ থেকে চলে যায়, যার দৈর্ঘ্য প্রায় 20 সেন্টিমিটার cli জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে গাছটি 3 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে তবে এটি কেবল দক্ষিণ অঞ্চলে is উপশহরগুলির জন্য বিভিন্ন ধরণের কলামার এপ্রিকট উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় তবে এটি তাদের প্রচুর পরিমাণে ফল ধরতে বাধা দেয় না।
এপ্রিলের প্রথমার্ধে, গোলাপী বা তুষার-সাদা ফুলের ফুলগুলি উদ্ভিদে প্রদর্শিত হয়। এবং একটু পরে এটি ডিম্বাকৃতি বা হার্ট-আকারের পাতায় পোশাক পরে। তাদের প্রত্যেকের একটি পয়েন্ট টিপ রয়েছে যা এই জাতীয় ফল গাছের জন্য আদর্শ is
গুমোট গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে এপ্রিকট কলামার ফলন। প্রায় 20 গ্রাম ওজনের ইলাস্টিক শাখায় প্রচুর সরস ফলগুলি উপস্থিত হয় appear কিছু দৈত্য 100 গ্রামে পৌঁছায় They এগুলি প্রধানত এ জাতীয় রঙে আঁকা হয়:
- হলুদ;
- কমলা;
- লাল-কমলা।
একটি হাড় ফলের ভিতরে "সঞ্চিত" থাকে, যার মূলটিও খাওয়া হয়। কিছু শেফ এটিকে এপ্রিকট জ্যামে মিশ্রিত করে যাতে এটি একটি স্বাদযুক্ত গন্ধ দেয়।
গাছের শীর্ষে অবস্থিত কুঁড়ি গাছটির সবচেয়ে দূর্বল স্থান হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি সে হিমায় ভুগছে বা কোনও কারণে মারা যায় তবে গাছটি উল্লম্বভাবে অঙ্কুরিত হবে। এটি উদ্ভিদ আকারের অনন্য অখণ্ডতা লঙ্ঘনের দিকে পরিচালিত করে।
ফল উত্সাহিত করতে, উদ্যানপালকরা কলামার এপ্রিকট নিয়মিত ছাঁটাই করেন। বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে, তারা পুরাতন শাখাগুলি সরান, পাশাপাশি ছোট অঙ্কুরগুলিও ছোট করে দেয়। সর্বোচ্চ দৈর্ঘ্য 20 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত না। 
যদি এই পদ্ধতিটি সময়মতো না করা হয় তবে গাছটি তার মূল আকারটি হারাবে। ফলস্বরূপ, ফলগুলি কেবল পাশের শাখাগুলির গোড়ায় গঠিত হবে। এই সাধারণ নিয়মটি অনুসরণ করে, আপনি প্রতি বছর একটি অস্বাভাবিক গাছ থেকে প্রচুর সুস্বাদু ফল উপভোগ করতে পারেন।
কমপ্যাক্ট ট্রি জনপ্রিয় প্রজাতি
মধ্য রাশিয়ার অঞ্চলে, বিভিন্ন ধরণের কলামার এপ্রিকট চাষ করা হয়, যা শীত শীত সহ্য করে এবং ভাল ফলন দেয়। সুতরাং, উদ্যানপালকরা তাদের প্রত্যেককে এই জাতীয় মানদণ্ডের আলোকে বিবেচনা করে:
- এলাকার জলবায়ু পরিস্থিতি;
- ক্রমবর্ধমান নিয়ম;
- ফসল উৎপাদনের;
- গাছের জৈবিক বৈশিষ্ট্য;
- অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া।
শীতকালে গলানো এপ্রিকোটের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক। এই সময়ে, গাছ জেগে উঠতে শুরু করে, যা অঙ্কুরগুলির বৃদ্ধি এবং কুঁড়িগুলির ফোলাভাবকে প্রভাবিত করে। তবে শীত ফিরে আসার সাথে সাথে তারা সকলেই অপরিবর্তিতভাবে মারা যায়। অতএব, শহরতলিতে গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কেবল হিম-প্রতিরোধী জাতগুলিই নয়, শীতকালীন থাওকে প্রতিরোধ করতে সক্ষম এমনগুলিও বৃদ্ধি পেতে চেষ্টা করছেন। তাদের মধ্যে কেউ কেউ সামান্য আঘাত থেকেও সেরে উঠেন। এই জাতীয় ফল গাছগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন।
"প্রিন্স মার্ট"
কিছু নার্সারিগুলিতে গাছটিকে সহজভাবে "প্রিন্স" বলা হয় তবে এটি এর কার্য সম্পাদনকে প্রভাবিত করে না। মস্কো অঞ্চল, উরালস অঞ্চল এমনকি সাইবেরিয়ায় এমনকি উচ্চ ও স্থিতিশীল উত্পাদনশীলতার জন্য এপ্রিকট মূল্যবান। এই ফলের গাছটি দীর্ঘ সময়ের জন্য 30 ডিগ্রি হিম সহ্য করতে পারে এবং প্রচুর ফল ধরে।
এপ্রিকট কলামার "প্রিন্স মার্ট" একটি স্ব-উর্বর উদ্ভিদ। পুষ্পকীর্ণ পোকামাকড়গুলি এখনও বিশেষভাবে সক্রিয় না হলে খুব শীঘ্রই এর ফুল শুরু হয়। ফলের একটি উজ্জ্বল কমলা রঙ এবং একটি সূক্ষ্ম ভেলভেটি পৃষ্ঠ রয়েছে। সূর্যের মুখের দিকে, একটি গোলাপী বা লাল রঙের ছোট ছোট বিন্দু আকারে প্রদর্শিত হয়।
ভ্রূণের বৃত্তাকার আকারটি কিছুটা প্রসারিত, তবে এটি এর বাহ্যিক প্রতিসাম্যতা লঙ্ঘন করে না। এপ্রিকটসের সর্বাধিক ওজন প্রায় 60 গ্রাম। উজ্জ্বল হলুদ বর্ণের রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত সজ্জাতে অ্যাসিডের সবে লক্ষণীয় নোটের সাথে একটি মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যায়।
মাংস যেহেতু বীজ থেকে বিস্ময়করভাবে বিচ্ছিন্ন হয়, তাই এ জাতীয় এপ্রিকট প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের জ্যাম ক্যানিং এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। তাপ চিকিত্সার পরে, ফলগুলি মূল রঙের অখণ্ডতা এবং উজ্জ্বলতা ধরে রাখে।
জাতটির বিশেষত্বটি হ'ল এপ্রিকটগুলি আগস্টের শুরুতে এবং জুলাইয়ের শেষের দিকে গরম গ্রীষ্মের সাথে প্রায় একই সাথে পাকা হয়। স্থায়ী জায়গায় গাছ লাগানোর 3 বছর পরে প্রথম ফলগুলি উপস্থিত হয়। এগুলি সংগ্রহ করা বেশ সহজ, যেহেতু উদ্ভিদটির একটি কমপ্যাক্ট উপস্থিতি এবং 2 মিটারের উচ্চতা উপলব্ধ।
"রাশি"
জাতটির আর একটি নাম জোরিয়ানি। এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হ'ল বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ এবং উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের। তিনি অলৌকিকভাবে 30 ডিগ্রির নীচে বায়ুর তাপমাত্রা সহ্য করেন, তাই তিনি উপশহরগুলিতে অলৌকিকভাবে বেঁচে আছেন। একটি ফলের সর্বোচ্চ ওজন 100 গ্রামে পৌঁছতে পারে, যা বিশেষত উদ্যানগুলির মতো।
গ্রীষ্মের একটি কটেজে অবতরণের ২ বছর পরে ফ্রিটিং এপ্রিকট কলোনী "স্টার" শুরু হয়। প্রথম ফুলকোষগুলি মে মাসের শুরুতে এটিতে উপস্থিত হয়, তাই বসন্তের ফ্রস্ট ডিম্বাশয়কে ভয় পায় না। অগস্টের মাঝামাঝি সময়ে, গাছটি একটি উজ্জ্বল হলুদ বর্ণ ধারণ করে যা রৌদ্রোজ্জ্বল দিকের সুন্দর "ব্লাশ" থাকে।
উপাদেয় ত্বকের নিচে, সোনার মাংসটি "লুকানো", যা খুব সরস নয়, তবে আশ্চর্যজনকভাবে সুগন্ধযুক্ত। একটি প্রাপ্ত বয়স্ক গাছ থেকে গড়ে প্রায় 10 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয়।
শীতের জন্য শুকনো ফল সংগ্রহের জন্য এই জাতের এপ্রিকট আদর্শ are
গাছটি 2 মিটারের বেশি বাড়ে না, যা আপনাকে নিরাপদে ফসল তুলতে দেয়। সময় মতো ট্রিমিং, টপ ড্রেসিং পাশাপাশি নিয়মিত হাইড্রেশন বাদে এর বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না।
