শাকসব্জিতে প্রায় সব বেড়ে ওঠা পেঁয়াজ। এটি দেখে মনে হয় সহজতর কিছুই নেই - আমি যে কোনও মাটিতে বাল্বটি আটকেছি এবং এখানে আপনার টেবিলে গ্রিনস রয়েছে এবং বছরের যে কোনও সময়। উইন্ডোজিলের উপর সবুজ পেঁয়াজগুলিও একটি সাধারণ দর্শন। তারা কোনও অভিজ্ঞতা ছাড়াই এবং প্রযুক্তির সাথে পরিচিতি ছাড়াই এটি বাড়ায়।
যদি উদীয়মানের এইরকম দুর্দান্ত আকাঙ্ক্ষা খোলা জমিতে শাকগুলিতে পেঁয়াজ জোর করার বিষয়ে কিছু জ্ঞান যোগ করে তবে ফলনটি কেবল বিছানায় নয়, উইন্ডোজিলের উপরেও কয়েকগুণ বেশি পাওয়া যায় obtained
বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন এবং রোপণের জন্য পেঁয়াজের প্রস্তুতি
আরও পেঁয়াজের শাক বাড়ানোর জন্য আপনাকে বিভিন্ন ধরণের বহু-জীবাণু পছন্দ করতে হবে। এই জাতীয় প্রজাতির বেশ কয়েকটি প্রাইমর্ডিয়া থাকে, যার প্রতিটিতে প্রায় পাঁচটি পাতা জন্মায়।
অক্টোবরে, প্রাথমিক ও মাঝারি পাকা জাতগুলি সাধারণত রোপণের জন্য ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, রোস্তভ, স্ট্রিগুনোভস্কি বা স্প্যাস্কি। তবে পরের মাসে - দেরীতে জাতগুলি (ইউনিয়ন, পোগারস্কি বা বেসোনভস্কি)।
আপনি যদি একটি হালকা স্বাদযুক্ত সবুজ পেঁয়াজ পছন্দ করেন, তবে শিখর পান। প্রাথমিক পাকা মৌসুমের বিভিন্নতা বাড়ির জন্য উপযুক্ত - অফ-সিজন, স্প্রিন্ট বা সাইবেরিয়ান।
খুব সহজেই বাড়িতে তারা সেই বাল্বগুলি থেকে সবুজ পেঁয়াজ জন্মে যেগুলি ক্ষুদ্রতম, নষ্ট, ক্ষতিগ্রস্থ বা অঙ্কুরিত হতে শুরু করে। এগুলি দূরে ফেলে দেওয়ার জন্য দুঃখ হয়, কারণ আপনি কমপক্ষে কয়েকটি সবুজ পালক উপভোগ করতে পারেন।
শাকসব্জিতে লাগানোর জন্য সর্বোত্তম স্বাস্থ্যকর বাল্বগুলি প্রায় 4 সেন্টিমিটার ব্যাস চয়ন করা ভাল। সবুজ রঙের উপস্থিতির প্রক্রিয়াটি তার উপরের অংশটি প্রায় কাটা (প্রায় 1 সেন্টিমিটার দ্বারা) বা ছুরি দিয়ে দুটি ছেদ করে কাটা কাটা দিয়ে ত্বরান্বিত করা যেতে পারে।
প্রোফিল্যাক্সিস এবং জীবাণুমুক্তকরণের জন্য এইভাবে প্রস্তুত বাল্বগুলি পটাসিয়াম পারমঙ্গনেটের একটি দুর্বল সমাধানে এক দিনের জন্য রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি এই পদ্ধতিটি একটি উষ্ণ ছাই দ্রবণে বাল্বগুলি গরম করার মাধ্যমে প্রতিস্থাপন করতে পারেন (50 গ্রাম ছাই একটি বড় বালতি গরম জলের উপরে .েলে দেওয়া হয়)। এই ধরনের প্রস্তুতির পরে, শাকসব্জির বাধ্য করার প্রক্রিয়াটি লক্ষণীয়ভাবে ত্বরান্বিত করবে।
পেঁয়াজ পালকের পাতন জন্য পাত্রে এবং মাটি প্রস্তুত
জমিতে পেঁয়াজের শাকসব্জির জন্য ধারক হিসাবে, আপনি কাঠের বা প্লাস্টিকের ক্রেট, কোনও উপকরণের ফুলের পাত্র এবং এমনকি শক্তিশালী প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন। রোপণের আগে প্রতিটি পাত্রে জীবাণুনাশক সমাধান (উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্রবণ) দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
মাটি দিয়ে ট্যাঙ্কগুলি পূরণ করার আগে, যে কোনও উপলভ্য পদার্থের একটি নিকাশী স্তর (প্রসারিত কাদামাটি, সূক্ষ্ম সমুদ্রের নুড়ি, বড় নদীর বালির বা ইটের টুকরো) নীচে রাখা হয়।
মাটির মিশ্রণ প্রস্তুত করার জন্য, পিট (7 অংশ), হামাস (2 অংশ) এবং বাগানের মাটি (1 অংশ) প্রয়োজন হবে। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি এই মিশ্রণে প্রায় এক গ্লাস কাঠের ছাই যোগ করতে পারেন।
সবুজ শাকসব্জায় বাল্ব লাগানো, জল দেওয়া এবং খাওয়ানো
আলোর অল্প দিনগুলিতে, একে অপরের খুব কাছাকাছি বাল্বগুলি লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, কার্যত কোনও ফাঁক ছাড়াই। উপরের অংশটি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে না। এটি সবুজ রঙের গঠন এবং বৃদ্ধি নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে না।
দিনের আলোর সময় বাড়ার সাথে সাথে ফেব্রুয়ারিতে শুরু হয়ে বাল্বগুলি একে অপরের থেকে 1 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা হয় এবং পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এটি গাছের মূল সিস্টেমের বিকাশ এবং পুষ্টির জন্য একটি সুযোগ সরবরাহ করবে। জল বৃদ্ধি কেবল বৃদ্ধির পয়েন্টগুলির নীচে গরম জল দিয়ে বাহিত হয়। যদি তাদের উপর জল আসে, ক্ষয় শুরু হতে পারে।
রোপণের পরে, 7 দিনের জন্য পেঁয়াজযুক্ত বাক্সগুলি অন্ধকার ঘরে অবশ্যই বাতাসের তাপমাত্রার সাথে বার্ড ডিগ্রি তাপের বেশি নয় যতক্ষণ না প্রথম পালকটি উপস্থিত হয়। এর পরে, পাত্রে প্রায় 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ একটি উষ্ণ এবং উজ্জ্বল ঘরে স্থানান্তরিত হয়। এগুলি সবুজ সবুজ করার জন্য সবচেয়ে অনুকূল তাপমাত্রার শর্ত।
যদি লাগানো পেঁয়াজযুক্ত বাক্সগুলি তাত্ক্ষণিক উজ্জ্বল উইন্ডো সিলগুলিতে স্থাপন করা হয়, তবে সবুজ পালকের উপস্থিতি খুব দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে হবে, যেহেতু উদ্ভিদের শিকড় কাটাতে এখনও সময় নেই। এবং একটি শক্তিশালী মূল ব্যবস্থা না থাকলে গাছের বিকাশ করা কঠিন।
চূড়ান্ত ফলাফলের উদ্দেশ্য অনুসারে জল সরবরাহ দুটি উপায়ে করা হয়।
সবুজ রঙের দ্রুত বর্ধনের জন্য, সেচের পানির তাপমাত্রা 30-35 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত, তবে পালকগুলি দুর্বল এবং হালকা সবুজ হবে। তবে এই জাতীয় ফসল 15 দিনের মধ্যে কাটা যেতে পারে।
আপনি যদি সমৃদ্ধ সরস সবুজ রঙের সাথে সত্যিকারের দৃ strong়-চেহারাযুক্ত পেঁয়াজ চেষ্টা করতে চান তবে জল দেওয়ার জন্য প্রায় 15 ডিগ্রি তাপমাত্রার সাথে জল ব্যবহার করা ভাল। সত্য, 30 দিন পরেই শস্য পাকা হবে।
ফসল কাটার কয়েক দিন পূর্বে পুরোপুরি জল দেওয়া বন্ধ করুন।
পেঁয়াজকে সবুজ শাকসব্জিতে বাধ্য করার সময়কাল খুব দীর্ঘ নয় তবে এটি সারের সাথে সামান্য বাড়ানো যেতে পারে এবং একই সময়ে, উদ্ভিজ্জ ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ বাড়ানো যেতে পারে।
যখন প্রথম সবুজ পালক উপস্থিত হয়, গাছগুলি প্রথমবার খাওয়ানো হয় (অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করে)। দ্বিতীয় খাওয়ানো 7 দিন পরে বাহিত হয়। এতে জল (10 লিটার), সুপারফসফেট (30 গ্রাম) এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড (10 গ্রাম) রয়েছে।
জৈব সার হিসাবে, আপনি একটি কলার খোসার উপর ছাইয়ের আধান বা একটি আধান ব্যবহার করতে পারেন। এই শীর্ষ ড্রেসিং প্রাকৃতিক পুষ্টি সমৃদ্ধ।
প্রতিটি বাল্ব গড়ে তিনটি ফসল দেয়, যে, সবুজগুলি তিনবার পুরোপুরি কাটা হয়। ফসল কাটার জন্য পালকের সর্বোত্তম উচ্চতা 40 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।
