আদা সহ, একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মশলা হিসাবে, মানুষ বহু সহস্রাব্দের জন্য পরিচিত। বাড়িতে বাড়ানো আদা তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক সময়ে সহজলভ্য হয়ে গেছে এবং এ জাতীয় অস্বাভাবিক অন্দর সংস্কৃতি পুরোপুরিভাবে ঘরটি সাজাইয়া দেবে, স্পাইক-আকৃতির inflorescences দ্বারা প্রত্যেককে প্রভাবিত করবে এবং একটি ছোট তবে সত্যই নিরাময়কারী ফসল দেবে।
কোথায় এবং কীভাবে আদা প্রকৃতিতে বৃদ্ধি পায়?
আদাটি ইউরোপীয় মুদি দোকানের তাকগুলিতে এবং দক্ষিণ এশিয়ার আর্দ্রীয় গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চল থেকে ফুল উত্পাদকদের সংগ্রহে আসে। যারা কেবল রসালো ঘন শিকড় দ্বারা উদ্ভিদের সাথে পরিচিত তারা জানেন না যে প্রকৃতিতে আদা 50 থেকে 100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বহুবর্ষজীবী হার্বেসিয়াস শস্য, চামড়াযুক্ত ল্যানসোলেট পাতাগুলি এবং একটি লাল-গোলাপী রঙের হাই স্পাইকের আকারের ফুলকোচিটিযুক্ত with
বিকাশের জন্য, ব্রাঞ্চযুক্ত কন্দ এবং ফুলের অনুরূপ শিকড়ের গঠনের জন্য, তাদের গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের স্থানীয়দের 12-15 ঘন্টা ধরে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা এবং পুষ্টিকর মাটির জন্য তাপ, বিচ্ছুরিত আলো প্রয়োজন।
অতএব, মাঝের গলিতে খোলা মাঠে আদা জন্মানো অত্যন্ত কঠিন। তবে একটি ফলদায়ক আদা বিছানা পাওয়ার আসল সুযোগটি ইনডোর ফ্লোরিকালচার এবং দেশের গ্রীনহাউস এবং গ্রিনহাউসগুলির মালিকদের জন্য। এখানেই রাশিয়ার একমাত্র জায়গা যেখানে আদা জন্মায়। বসন্তের ফ্রস্টের উচ্চ সম্ভাবনা এবং খুব দীর্ঘ গ্রীষ্মের কারণে জমিতে শিকড় রোপণ ঝুঁকিপূর্ণ।
বাড়িতে আদা বাড়াবেন কীভাবে?
বাড়িতে আদা চাষের আগে রোপণের উপাদান অধিগ্রহণের আগে হয়। তার পিছনে, একটি উদ্দীপক উদ্ভিদ উত্পাদনকারীকে ফুলের দোকানে যেতে হবে না, তবে একটি সুপারমার্কেটে বা একটি সবজির দোকানে যেতে হবে। এখানে আপনি সহজেই তাজা আদা রাইজোমগুলি সন্ধান করতে পারেন, এটি কেবল মাংস বা মাছের জন্যই দুর্দান্ত এক পশুর জন্য উপযুক্ত নয়, তবে নতুন উদ্ভিদের উত্থানও বটে।
আদার ঘন, ব্রাঞ্চযুক্ত শিকড়গুলির দিকে, যদি আপনি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান তবে আপনি ঘুমের কিডনি দেখতে পারেন। তারা লাগানোর পরে স্প্রাউট হয়ে যাবে। রোপণের জন্য রাইজোম অর্জন, উদ্ভিদ উপাদানগুলির সতেজতা, সরসতা এবং স্বাস্থ্যের দিকে মনোযোগ দিন dry শুষ্ক প্যাচ বা পোকার ক্রিয়াকলাপের চিহ্ন ছাড়াই একটি ইলাস্টিক ঘন পৃষ্ঠ সহ তরুণ মসৃণ শিকড় শুটকে সেরা দেয়।
আদা রোপণের আগে যখন শিকড় বাড়িতে থাকে তখন এটি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে গরম পানিতে রাখে। এই সাধারণ পরিমাপটি কেবলমাত্র উচ্চমানের রাইজোমে ঘুমের কুঁড়ি জাগাতে পারে না, এটি একটি অলস, শুকনো নমুনার পুনরুদ্ধার করতে পারে।
যদি আপনি আদা কীভাবে বৃদ্ধি পায় সেদিকে মনোযোগ দিন, আপনি লক্ষ্য করবেন যে কয়েকটি তাত্ক্ষণিক খাড়া স্প্রাউটগুলি অবিলম্বে একটি মূল ছেড়ে যায়। সত্য যে সফল উদ্দীপনা সঙ্গে, সমস্ত বর্তমান কিডনি বৃদ্ধি হয়। রোপণের জন্য রাইজোমগুলি বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে এ জাতীয় চোখের একটি বৃহত সংখ্যার উদাহরণ খুঁজে বার করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, রুটটিকে কয়েকটি টুকরো টুকরো করে ভাগ করে নেওয়া, আপনি একবারে অনেকগুলি বিদেশী উদ্ভিদ পেতে পারেন। সরস মূলের কাটের জায়গাগুলি কাটা কাঠকয়লা দিয়ে ছিটানো হয়, যা গাছের গাছের ক্ষয় এবং ছত্রাকের ক্ষতি থেকে রোপণের উপাদানগুলিকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
বাড়িতে আদা রোপণ কিভাবে?
গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে, যেখানে ফটোতে আদা প্রকৃতির বৃদ্ধি পায়, উদ্ভিদটি অত্যন্ত নজিরবিহীন বলে মনে করা হয় এবং প্রায় যত্নের প্রয়োজন হয় না। এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ আর্দ্র দক্ষিণ অঞ্চলগুলি একটি আর্দ্রতা এবং তাপ-প্রেমী সংস্কৃতির জন্য তৈরি বলে মনে হচ্ছে।
মাঝের গলিতে, শিকড়ের যত্নের প্রস্তুতি ব্যতীত শিকড়ের গঠন এবং আদা ফুল ফোটানো অসম্ভব। মাটি দিয়ে শুরু করুন, যা পুষ্টিকর, আলগা, সক্রিয়ভাবে নিষ্কাশন হওয়া উচিত। স্তরটি অর্জনের জন্য, বাগানের মাটি, হিউমস এবং বালি সমান অনুপাতে মিশ্রিত হয়। এখানে আপনি মূল ফসলের জন্য কিছুটা জটিল সার যোগ করতে পারেন। এই দীর্ঘায়িত খাওয়ানো উদ্ভিদকে একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেম গঠনে সহায়তা করবে।
বাড়িতে আদা চাষ বার্ষিক চক্রের মধ্য দিয়ে যায়। বসন্তে, rhizomes স্প্রাউট দেয়, তারপর বড় পাতার একটি গোলাপ বিকাশ হয়, কিন্তু শরত্কালে এটি শুকিয়ে যায়, এবং শীতের সুপ্ততার জন্য মূল পাতা ছেড়ে যায়।
অতএব, বাড়িতে আদা জন্মানোর আগে আপনাকে উদ্দেশ্যটি স্থির করতে হবে। যদি উদ্ভিদটি দরকারী শিকড়গুলি সংগ্রহ করার জন্য রোপণ করা হয় তবে প্রশস্ত, মোটামুটি ছোট পাত্রে নিন, যেখানে নতুন গঠিত রাইজমগুলির জন্য জায়গা থাকবে।
অন্দর গাছের প্রেমীদের লক্ষ্য যখন আদা ফুল ফোটানো হয়, তবে এটি রুট সিস্টেমের বৃদ্ধির জন্য জায়গা সীমাবদ্ধ করতে কার্যকর। এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় সংস্কৃতিকে ফুল ফোটানোর জন্য উত্সাহ দেয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, বাড়িতে, আবাদ করা দোকানটিতে কেনা আদা অনিচ্ছাকৃতভাবে এবং রোপণের কয়েক বছর পরে প্রস্ফুটিত হয়।
এবং এটিতে এবং অন্য কোনও ক্ষেত্রে, হাঁড়িগুলিতে নিকাশী গর্ত থাকা উচিত এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার প্রবাহকে নিশ্চিত করতে নীচে 2-3 সেন্টিমিটার প্রসারিত মাটি pouredেলে দেওয়া হয়।
প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করছেন: "আদা রোপণ কীভাবে?", কখন করণ করা ভাল তা কৃষককে অবশ্যই জানতে হবে। সঠিক শর্তগুলি বজায় রাখার সময় এবং বিশেষত আলো জ্বালানোর সময় বাড়িতে আদা বছরের যেকোন সময় রোপণ করা যায়। তবে শীতের শেষে এটি করার পরে, বসন্তের মধ্যে তারা শক্তিশালী অঙ্কুর গ্রহণ করে।
আদা শিকড়গুলি একটি আর্দ্র স্তরটির পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দেওয়া হয় যাতে কিডনিগুলি ইশারা করে। তারপরে রাইজোমের টুকরোগুলি হালকাভাবে মাটিতে টিপে তার উপরে অঙ্কুরের বৃদ্ধির পয়েন্টগুলি রেখে। আদা ছিটিয়ে দেওয়া প্রয়োজন হয় না, তবে উষ্ণ জল দিয়ে অতিরিক্ত জল খাওয়ানো কার্যকর হবে।
ঘরে শুকনো বাতাস থাকলে আপনি ব্যাগ দিয়ে পাত্রটি coverেকে রাখতে পারেন। ম্লান আলোতে, উত্তাপে, মাত্র দুই সপ্তাহ পরে, স্যাচুরেটেড সবুজ পয়েন্টযুক্ত আদা স্প্রাউটগুলি মাটির পৃষ্ঠের উপরে উঠবে।
কীভাবে বাড়িতে আদা লাগানো যায় সে সম্পর্কে একটি ভিডিও একজন শিক্ষানবিস এবং অভিজ্ঞ ফুলের জন্য অনুগত সহকারী হবে যিনি বিদেশী এবং খুব দরকারী সংস্কৃতির সাহায্যে সংগ্রহটি পুনরায় পূরণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
স্বজাতীয় আদার যত্ন
বাড়িতে আদা কীভাবে বাড়াবেন সে সম্পর্কে কথা বলার সাথে আপনি উদ্ভিদটির যত্ন নেওয়ার বিষয়টি উপেক্ষা করতে পারবেন না। চারা উদ্ভাবনের সাথে, আদা কেবল তাপ এবং উচ্চ আর্দ্রতা বজায় রাখতে হবে না, তবে নিয়মিত খাওয়ানোতে, পাশাপাশি জলও।
উদ্ভিদ তাপকে ভালভাবে সহ্য করে তবে সরাসরি সূর্যের আলো এবং ঠান্ডা বাতাসের জন্য অত্যন্ত তীব্র প্রতিক্রিয়া দেখায়। আদা rhizomes লাগানো একটি পাত্র জন্য একটি জায়গা চয়ন করার সময় এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। উষ্ণ দিনগুলিতে, পাত্রে বাগানে, বারান্দায় বা বারান্দায় স্থানান্তরিত করতে, সবুজ পোষা প্রাণীর ছায়া এবং খসড়া থেকে সুরক্ষা সরবরাহ করা দরকারী। যদি পর্যাপ্ত জল এবং যত্ন সহ রাত জমে যাওয়ার কোনও হুমকি না থাকে তবে আদা এখানে প্রায় ২৪ ঘন্টা থাকতে পারে:
- উষ্ণতর বায়ু, আরও প্রায়ই এবং আরও প্রচুর পরিমাণে মাটিকে ময়শ্চারাইজ করে।
- তাপমাত্রায় একটি ড্রপ ইঙ্গিত দেয় যে জল খাওয়ানো হ্রাস করা দরকার।
গরম দিনগুলিতে, বাড়িতে আদা জন্মানোর সময়, উদ্ভিদটি উষ্ণ নরম জল দিয়ে পাতাগুলি সেচ দিতে ভাল। শীর্ষ ড্রেসিং পর্যায়ক্রমে জৈব সার এবং খনিজ সংযোজন ব্যবহার করে প্রতি দুই সপ্তাহে বাহিত হয়। যোগ করার পদ্ধতি:
- নাইট্রোজেন উদ্ভিদ বৃদ্ধির উদ্দীপনা দেয়;
- পটাসিয়াম উদ্ভিদের কুঁড়ি গঠনে সহায়তা করবে;
- ফসফরাস রাইজমগুলির বৃদ্ধিতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।
গ্রীষ্মের শেষে, পাতাগুলি মোছার প্রায় এক মাস আগে, জল কমে যায় এবং খাওয়ানো পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়। এই পরিমাপটি মূলের ভর তৈরি করতে আদাটিকে চাপ দেবে।
তবে বাড়িতে আদা জন্মানো যথেষ্ট নয়, কীভাবে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করবেন?
সবুজ অংশটি মারা যাওয়ার পরে, উদ্ভিদ, যার শিকড় মানুষের ব্যবহারের উদ্দেশ্যে হয়, এটি স্তর থেকে বের করা যায় can রাইজোমগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, অঙ্কুরের অবশেষগুলি মুছে ফেলা হয়। শুকনো পরিদর্শনে শুকানোর পরে আদা সংরক্ষণ করা যায়। ফ্রিজে বা একটি শুকনো বেসমেন্টে, শিকড়গুলি 3-4 মাস পর্যন্ত তাজা থাকে to
যদি উত্পাদক আদা inflorescences দেখতে চান, এটি স্তর থেকে rhizomes নিষ্কাশন করা প্রয়োজন হয় না। শুষ্ক হলে, তাপমাত্রায় সামান্য ড্রপ সহ, তারা বসন্ত অবধি বিশ্রাম নেয়, অর্থাত্ বৃদ্ধির কুঁড়ি জাগ্রত না হওয়া পর্যন্ত। বসন্তে, পোটাস সার দিয়ে আদা খাওয়ানো এবং গ্রীষ্মের জল দেওয়ার সময়সূচী ফিরিয়ে দেওয়া কার্যকর।
দেশে আদা চাষ
যদিও আদা গাছের গাছগুলি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের থার্মোফিলিক মানুষ, তবে কিছু রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য তীক্ষ্ণ সুগন্ধযুক্ত শিকড়ের জন্য দোকানে যাওয়ার দরকার নেই। প্লটে গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউস থাকলে আপনি দেশে আদা চাষে দক্ষতা অর্জন করতে পারেন।
যেহেতু মাঝারি অঞ্চলের জলবায়ু এবং খুব স্বল্প গ্রীষ্মগুলি উদ্যানের মধ্যে আদা রোপনের আগে খোলা মাঠে ফসল কাটাতে দেয় না, এটি বাড়িতে অঙ্কুরোদগম করা দরকার। তারা শীতের শেষে বা মার্চের খুব প্রথম দিকে এটি করে।
রাইজোমগুলি, চোখের সাথে বিভাগগুলিতে বিভক্ত, পুষ্টিকর স্তরে রোপণ করা হয়। আদা বৃদ্ধি পেতে শুরু করার সাথে সাথে এটি গ্রিনহাউস অবস্থাতে স্থানান্তরিত হয়। এটি অবশ্যই খুব সাবধানে করা উচিত, যে রুট সিস্টেমটি বিকাশ শুরু হচ্ছে তাতে বিরক্ত না করার চেষ্টা করে।
আদা রোপণের আগে, হিউমাস সমৃদ্ধ একটি আলগা স্তর এটি প্রস্তুত করা হয়, এটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র হয় এবং উষ্ণ হওয়ার অনুমতি দেয়। এটি দ্রুত এবং সহজ স্বীকৃতি প্রদান করবে এবং উদ্ভিদটিকে শক্তিশালী বিকাশের দিকে ঠেলে দেবে। নিয়মিত জল সরবরাহ এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সংগঠন শিকড়ের ভরগুলিতে সক্রিয় বৃদ্ধি সরবরাহ করবে। তাদের সংগ্রহগুলি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে সঞ্চালিত হয়, যখন পাতাগুলি মোছার লক্ষণগুলি লক্ষণীয় হয়ে ওঠে।
