অ্যাভোকাডো: সবুজ পার্সিয়াসের উপকার এবং ক্ষতিকারক

দক্ষিণ আমেরিকান পার্সিয়ান গাছ বা অ্যাভোকাডোর ফলের সুস্পষ্ট স্বাদ এবং গন্ধ থাকে না, তারা সাইট্রাস ফল, আপেল এবং নাশপাতির মতো উজ্জ্বল নয়, তবে একই কারণে কোনও কারণে তাদের চাহিদা অবিশ্বাস্য। জনপ্রিয়তার কারণ হ'ল অ্যাভোকাডো দ্বারা আনা সুবিধাগুলি এবং ক্ষয়ক্ষতিগুলি, যা একটি বিদেশী সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যগুলি জেনে কেবল এড়ানো যায়।

এটি সুপরিচিত যে ঘন সবুজ বা বাদামী বর্ণের ত্বকে fruitsাকা ফলগুলি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং এই বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, এমনকি গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে তালিকাভুক্ত রয়েছে। তবে অ্যাভোকাডোর ক্যালোরি সামগ্রী কী? তৈলাক্ত মাংসে কোন উপকারী পদার্থ রয়েছে এবং ফলের মূল্য যখন তারা এনেছে তার চেয়ে কম হয়?

অ্যাভোকাডোস, ক্যালোরি এবং পুষ্টিগুণের বায়োকেমিক্যাল সংমিশ্রণ

মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার আদিবাসীরা, যেখান থেকে অ্যাভোকাডো বা অ্যালিগেটর নাশপাতি আসে, traditionতিহ্যগতভাবে ফলগুলি খাবারের জন্য ব্যবহার করে, এগুলি থেকে সহজ হৃদয়যুক্ত খাবার তৈরি করে। এই মহাদেশে আগত ইউরোপীয়রা স্বেচ্ছায় স্থানীয় উদ্ভিদ, রীতিনীতি এবং সংস্কৃতি অধ্যয়ন করেছিল। তারা যখন অ্যাভোকাডোর সাথে দেখা করলেন, তখন তারা অবাক হয়ে গেল যে কীভাবে পিয়ার, বাদাম বা কুমড়োর স্বাদে সবুজ মাংস হ'ল বাটরি এবং পুষ্টিকর।

সেই থেকে অ্যাভোকাডোর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি, পাশাপাশি এর রচনাগুলিও ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। সে কারণেই কেবল কয়েক দশক ধরে বিশ্বে এই মূল্যবান ফসলের চাষ দেড় গুণ বেড়েছে এবং প্রাকৃতিক পণ্যের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে।

একটি অপরিশোধিত ফলের ঘন, একটি পাকা অ্যাভোকাডোর মাংস একটি সূক্ষ্ম পেস্টের আরও স্মরণ করিয়ে দেয়, যা সহজেই পিষে এবং সহজেই মাখনের মতো ছড়িয়ে যায়। ভর কেবলমাত্র বাহ্যিকভাবেই নয়, তবে ওজনের 48% অবধি উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে প্রাণী উত্সের এই পণ্যটির সমান।

উদ্ভিজ্জ চর্বিগুলি যা সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, প্রতি 100 গ্রাম অ্যাভোকাডো অ্যাকাউন্টগুলির জন্য:

প্রোটিন 1.6 গ্রাম;
২.৩ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট;
ফাইবার 0.5 গ্রাম;
মনো / এবং বিচ্ছিন্নকরণের 5.0 গ্রাম;
স্টার্চি পদার্থ 0.5 গ্রাম;
প্রায় 1 গ্রাম ছাই।

বিভিন্ন এবং পাকাত্বের উপর নির্ভর করে প্রতি 100 গ্রাম অ্যাভোকাডোর ক্যালোরি সামগ্রীটি 110 থেকে 250 কিলোক্যালরি পর্যন্ত হতে পারে। অর্থাৎ, কেবলমাত্র কয়েকটি ফল শারীরিক কাজে নিযুক্ত প্রাপ্ত বয়স্কের সঠিক শক্তি ব্যয় পুরোপুরি সরবরাহ করতে পারে।

কিন্তু অ্যালিগেটর নাশপাতি, ফলটি প্রায়শই জন্মভূমি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বলা হয়, কেবল শক্তির উত্সই নয়, তবে এটি দেহের পক্ষে উপকারী উপাদানগুলির একটি ভরও।

কেন অ্যাভোকাডো দরকারী?

ভ্রূণের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এর রচনা এবং উপলভ্য বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির সংমিশ্রণ দ্বারা নির্ধারিত হয়। পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যাভোকাডো পাল্প উপস্থিত রয়েছে:

ভিটামিন ই, কে, পিপি, ডি, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং বিটা ক্যারোটিন:
ভিটামিন বি গ্রুপের সাথে যুক্ত অসংখ্য যৌগ;
প্যান্টোথেনিক এবং ওলিক সহ জৈব অ্যাসিড;
ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং ফসফরাস সহ ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টগুলির একটি সেট;
লোহ, দস্তা, আয়োডিন, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, ফ্লুরিন, মলিবডেনাম উপাদানগুলি সনাক্ত করুন;
ডায়েটার ফাইবার;
বহু সংশ্লেষিত অ্যাসিড।

এই সেট পদার্থের সাথে, আধুনিক ভিটামিন কমপ্লেক্স বা ডায়েটরি পরিপূরকগুলি দক্ষিণ আমেরিকার ভ্রূণকে .র্ষা করবে। অ্যাভোকাডোতে কী রয়েছে তার মধ্যে এটিও গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু পণ্যটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক, এবং এর সজ্জাতে কোনও কোলেস্টেরল নেই, সবুজ সজ্জার সাথে পাকা লেটস, একটি অ্যাভোকাডো স্যান্ডউইচ বা অন্যান্য থালা রক্তনালীগুলির দেয়ালকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে না, কোলেস্টেরল ফলকের গঠনের কারণ ঘটায় না এবং হাইপারটেনশন এবং অন্যান্য বিপজ্জনক রোগের কারণ ঘটাবে না।

দেড় শতাংশের বেশি শর্করা যুক্ত না করে, অ্যাভোকাডোস এবং ক্ষতি ছাড়াই ডায়াবেটিসে খাওয়া যেতে পারে।

এবং যারা ত্বকের সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের বিষয়ে যত্নশীল এবং দুর্দান্ত চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা বজায় রাখার জন্য সচেষ্ট হন তারা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন কে এর সবুজ বর্ণের সজ্জাতে উচ্চ সামগ্রীর প্রশংসা করবেন will

অ্যাভোকাডোসের দরকারী বৈশিষ্ট্য

দুর্দান্ত পুষ্টিগুণ, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস, ভিটামিন, জৈব অ্যাসিড এবং চর্বিগুলির সমৃদ্ধ সেট। এগুলি প্রধান, তবে এমন সমস্ত উপাদান নয় যা অ্যাভোকাডোর সুবিধা নির্ধারণ করে যা দেহের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়:

একজন ব্যক্তিকে শক্তি সরবরাহ করে;
দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং মস্তিষ্কের উত্পাদনশীল কাজকে সমর্থন করে;
রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং হৃদয়কে সমর্থন করে;
এটি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হাইপারটেনশনের একটি দুর্দান্ত প্রোফিল্যাক্সিস;
দৃষ্টি সমর্থন করে;
এটি টিস্যু পুনর্জন্মকে উদ্দীপিত করে এবং ত্বকের সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়।

অ্যাভোকাডোর উপকারী বৈশিষ্ট্য নিরামিষাশীদের জন্য অমূল্য, যার জন্য ফলটি উপযুক্ত এবং কখনও কখনও পশুর চর্বিগুলির জন্য সর্বোত্তম বিকল্প। একটি অস্বাভাবিক ফলের উপর ভিত্তি করে খাবারগুলি খাওয়ার জন্য ধন্যবাদ, আপনি নিজেকে চাপ এবং হতাশার হাত থেকে রক্ষা করতে পারেন, আপনার প্রতিরোধ প্রতিরোধকে আরও শক্তিশালী করতে পারেন এমনকি আপনার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সক্ষমতার কারণে, আরও অল্প বয়স্ক দেখায়।

অ্যাভোকাডোগুলি প্রায় অর্ধেক তেল দ্বারা গঠিত, তাই এতে থাকা ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি, যার মধ্যে ক্যারোটিনয়েড গ্রুপ, ভিটামিন কে এবং ডি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, পুরোপুরি শোষিত হয়।

দেহে প্রবেশকারী পদার্থগুলি মৃদু এবং ব্যাপকভাবে কাজ করে, কোনও ব্যক্তির উপর একটি টনিক, শক্তিশালীকরণ, সাধারণ নিরাময়ের প্রভাব সরবরাহ করে।

মহিলাদের জন্য অ্যাভোকাডোসের সুবিধা

সমস্ত বয়সের মহিলারা দীর্ঘ সময়ের জন্য সুন্দর, স্বাস্থ্যকর, ফিট এবং প্রফুল্ল থাকতে চান। অ্যাভোকাডো কীভাবে মহিলাদের পক্ষে ভাল? প্রায় সবাই!

লোহার একটি উচ্চ ঘনত্ব রক্তাল্পতায় ভুগছে পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের জন্য অ্যাভোকাডোসের উপকারিতা নির্ধারণ করে। একই সাথে, একটি ডায়েটরি পণ্য কেবল রক্তের সংশ্লেষকেই উন্নত করে না, এটি:

ভাস্কুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্য সম্পর্কে যত্নশীল;
পুষ্টি এবং অক্সিজেনযুক্ত টিস্যু সরবরাহে সহায়তা করে;
স্বন সমর্থন করে;
মেজাজের দোল, অলসতা, উদাসীনতা প্রতিরোধ করে।

এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে বেনিফিট সহ অ্যাভোকাডো এবং মহিলাদের ক্ষতি ছাড়াই যে কোনও বয়সে এবং জীবনের বিভিন্ন সময়ে আচরণ করে। অল্প বয়স্ক সুন্দরী এ সত্যটিকে অগ্রাহ্য করবে না যে রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারগুলিতে অ্যাভোকাডোর মাংস একটি সত্যিকারের এফ্রোডিসিয়াক, জাগ্রত বাসনা এবং টোনিংয়ের মতো কাজ করে। আসলে, ফলের প্রভাব কেবল এটির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়।

আপনি যদি নিয়মিত এটিকে মেনুতে প্রবেশ করেন:

হরমোনীয় পটভূমি স্বাভাবিক হয়;
প্রজনন সিস্টেম উল্লেখযোগ্য সমর্থন পায়;
চুল, ত্বক, নখ, হজম অবস্থা উন্নত করে।

হোম কসমেটোলজিতে অ্যাভোকাডোর ভূমিকা দুর্দান্ত। এটি ইমল্লিয়েন্ট এবং পুষ্টিকর মাস্ক, ক্রিম, বলস এবং কমপ্রেসগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত কাঁচামাল।

বয়স্ক মহিলারা অ্যাভোকাডোসের সুবিধার প্রশংসা করবে, যা যখন স্থানীয়ভাবে রক্ত সঞ্চালন সক্রিয় করে, ত্বককে নরম করে, তাদের পুনর্জন্মকে সমর্থন করে এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করে।

এটি সর্বজনীন ব্যবহারের জন্য একটি দুর্দান্ত অ্যান্টি-এজিং এজেন্ট, যা মুখোশকে সুন্দর এবং ডায়েটে অপরিহার্য।

তবে, এছাড়াও, ওজন হ্রাস করার সময় মহিলাদের জন্য অ্যাভোকাডোসের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জেনে রাখা মূল্যবান। ডায়েটে সতেজ সজ্জার অন্তর্ভুক্তি ডায়েটের সময় শরীরকে কার্যকরভাবে সহায়তা করতে সহায়তা করে, ক্ষুধা না অনুভব করে, শান্ত ও প্রফুল্ল হয়, সক্রিয় কাজ এবং শিথিলকরণের জন্য শক্তি এবং শক্তি দিয়ে পূর্ণ হয়!

গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় অ্যাভোকাডোস

ভবিষ্যতের মায়ের মেনুটি মূলত সন্তানের অবস্থা এবং বিকাশকে প্রভাবিত করে। একইভাবে, মহিলার দ্বারা খাওয়া পণ্যগুলি স্তন্যদানের সময়কালে কাজ করে। অতএব, ডায়েটে এটি কেবলমাত্র সবচেয়ে কার্যকর এবং তাজা প্রবর্তন করা প্রয়োজন।

গর্ভাবস্থায় অ্যাভোকাডো প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স হিসাবে অনিবার্য, যা ইতিবাচকভাবে মহিলাদের এবং দ্রুত বিকাশমান ভ্রূণের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। অ্যাভোকাডো প্রয়োজনীয়ভাবে উভয় জীবকে সরবরাহ করে, বিশেষত ফলিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম এবং আয়রন, ভিটামিন এ, বি এবং কে, যা প্রয়োজন শিশুর জন্য অপেক্ষা করার সময় তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়।

এটি মনে রাখা উচিত যে অন্যান্য ফলের মতো অ্যাভোকাডোগুলিও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, তাই আপনাকে অবশ্যই এটি মেনুতে সাবধানতার সাথে এবং কেবলমাত্র আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে প্রবেশ করতে হবে। একই নিয়মগুলি সন্তানের জন্মের পরে অনুসরণ করা হয়।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ভ্রূণ মায়ের দেহ বজায় রাখতে এবং পুনরুদ্ধারে সহায়তা করবে এবং দুধের মাধ্যমে এটি শিশুর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করবে। এটি সর্বোত্তম, যদি কোনও contraindication না থাকে তবে প্রথমবারের মতো শিশুর 2-3 মাস বয়সে অ্যাভোকাডো চেষ্টা করার পরে জন্ম দেওয়ার পরে।

পুরুষদের জন্য অ্যাভোকাডোর দরকারী বৈশিষ্ট্য

দ্রুত শক্তির উত্স এবং পুষ্টির জটিল হিসাবে, অ্যাভোকাডো একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পুরুষদের দ্বারা মূল্যবান হয়।

এই ফলের সাথে একটি ভিটামিন সালাদ, একটি রিফ্রেশিং পুষ্টিকর ককটেল বা একটি জনপ্রিয় মাংসের সস সারা দিন কেবল শক্তি এবং ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে সহায়তা করবে না, তারা:

ক্ষমতা বৃদ্ধি;
হরমোনীয় পটভূমি স্বাভাবিক করুন;
আলতো করে চাপ উপশম;
বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব;
হার্ট সিস্টেম এবং রক্তনালীগুলির অবস্থার উন্নতি;
রোগ এবং চরম চাপ শরীরের প্রতিরোধের বৃদ্ধি।

চিকিত্সকরা দেহের ক্ষতি হওয়ার সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি এবং অ্যাডেনোমা এবং প্রায়শই পূর্বের প্রোস্টাটাইটিস সহ পুরুষের গোলকের ক্যান্সার এবং প্রদাহজনিত রোগের ঝুঁকিতে অ্যাভোকাডোসের সুবিধাগুলি উল্লেখ করেন।

অ্যাভোকাডো এবং সতর্কতা ব্যবহারের বিরোধিতা ra

প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য সহ, একটি অ্যাভোকাডোর কার্যত কোনও contraindication নেই। এমনকি এই ভ্রূণের একটি অ্যালার্জিও অত্যন্ত বিরল।

এবং তবুও, বিভিন্ন ধরণের খাবারের অসহিষ্ণুতার প্রবণতার সাথে আপনাকে নতুন ফলটি সাবধানতার সাথে চিকিত্সা করা উচিত, বিশেষত যখন এটি কোনও শিশু, ভবিষ্যত বা নার্সিং মায়ের ডায়েটের ক্ষেত্রে আসে। চিকিত্সকরা তিন বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের অ্যাভোকাডো দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন না।

বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়কেই ফল খেতে অস্বীকার করা উচিত যদি অ্যাভোকাডো খুব অন্ধকার হয়, যান্ত্রিক ক্ষতি হয়, কীটপতঙ্গ বা পুত্রফ্যাকটিভ ব্যাকটিরিয়া দ্বারা ক্ষতির চিহ্ন রয়েছে ces

সবচেয়ে কঠোর সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত ভ্রূণের ত্বক, হাড় এবং পাতাগুলির প্রতি, যাতে পার্সিয়ান যৌগ থাকে যা মানুষের পক্ষে বিষাক্ত।

প্রথম নজরে এই পদার্থটি নিজেকে সামান্য স্মরণ করিয়ে দেয় তবে এটি যখন শরীরে প্রবেশ করে তখন এটি হজমের তন্ত্র এবং শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গগুলির ফোলাভাব ঘটায়, হৃদয়ের কাজকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে এবং তরল জমার ক্ষেত্রে অবদান রাখে। অতএব, ব্যবহারের আগে, ফলটি ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত।