বাড়ির বর্ধনের জন্য পালংয়ের সর্বোত্তম প্রকার ও জাত

বসন্তের শুরুতে, একটি ভিটামিন এত বেশি চায় যে একগুচ্ছ সরস পালং শাকের জন্য আমরা শীতের জন্য একঘরে এক কেজি কমলা দিতে প্রস্তুত to তবে আপনি বাড়িতে প্রাকৃতিক পণ্য পেতে পারেন, বাগানের বিছানায় বিভিন্ন ধরণের এবং বিভিন্ন ধরণের পালং শাক বপন করেন। তাদের মধ্যে কিছু শীঘ্রই সরস পাতা দিয়ে দয়া করে, অন্যরা শরত্কালে এমনকি একটি ফসল সরবরাহ করবে, এবং কিছু সাধারণত বহুবর্ষজীবী। এছাড়াও, বিভিন্ন ধরণের রয়েছে যা সাইটের সজ্জা হিসাবেও পরিবেশন করে। সর্বাধিক চাওয়া-পাওয়া पालक এবং বাগানের বিছানায় প্রায়শই পাওয়া যায়? पालकের সেরা ধরণের এবং জাতগুলির একটি নির্বাচন আমরা আপনার নজরে এনেছি।

প্রথম দিকে শাক

প্রাথমিক পাকা জাতগুলির একটি ছোট ক্রমবর্ধমান মরসুম থাকে। বীজ বপনের 2 বা 3 সপ্তাহ পরে ইতিমধ্যে পাতাগুলি কাটা যেতে পারে। এটি লক্ষণীয় যে বীজগুলি কেবল 3-3.5 মাস পরে পাকা হয়।

পালঙ্কের প্রাথমিক জাতগুলির মধ্যে পালং মনোযোগের দাবি রাখে:

দৈত্য;
Spyros;
বোয়া;
চিটচিটে পাতা।

পালং ইস্পলিনস্কি

খোলা মাটিতে বপনের জন্য শীতল-প্রতিরোধী গ্রেড। গ্রীনহাউজ চাষের জন্যও উপযুক্ত। এটি রসালো এবং সূক্ষ্ম পাতার একটি ভাল ফসল দেয়, বীজ অঙ্কুরোদনের পরে তৃতীয় সপ্তাহ থেকে শুরু হয়। গুল্মগুলি যথেষ্ট বড়, 40 থেকে 50 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি উত্থিত হালকা সবুজ রঙের রোসেট।

পালং ইস্পলিনস্কি কেবল তাজা নয়। সংরক্ষণের সময় এটি তার স্বচ্ছলতা বজায় রাখে।

পালঙ্ক স্পাইরোস

একটি প্রাথমিক পাকা সংকর জাত যা বসন্তের শেষের দিকে এবং শরত্কালে উভয়ই বপন করা যায়। গাছপালা frosts ভাল সহ্য করতে পারে, এবং বীজ এমনকি 2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপ উপর অঙ্কুরিত হয়। সম্পূর্ণ উদ্ভিদের সময়কাল 35 থেকে 44 দিন পর্যন্ত। গুল্মগুলি মাঝারি আকারের, সংক্ষিপ্ত পেটিওলগুলিতে গোলাকার, গা dark় সবুজ এবং সরস পাতাযুক্ত। জাতটি একটি উচ্চ ফলন দেয় - কমপক্ষে 3 কেজি শক্ত কাঠ 1 বর্গকিলোমিটার সহ। মি। এলাকা। স্পিরোগুলি তাজা এবং স্যুপ বা পার্শ্বের খাবারগুলিতে উভয়ই খাওয়া যেতে পারে।

হাইব্রিডটি কেবল আবহাওয়ার অবস্থার জন্যই নজিরবিহীন। এটি আলোকপাতের ক্ষেত্রেও বিশেষ দাবি করে না। তবে, যদি সূর্য যথেষ্ট হয় তবে গুল্মগুলি আরও দুর্দান্ত হবে magn তারা ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ পুষ্টিকর এবং আর্দ্র মাটিতে বৃদ্ধি করতে পছন্দ করে।

ভেরিয়েটাল পালং শাকের স্বাদ না হারিয়ে দীর্ঘকাল ধরে ভালভাবে সঞ্চিত থাকে।

পালং বোয়া

প্রথম দিকে পাকা পালঙ্কের আরও একটি সংকর, বোয়া অঙ্কুরোদগমের 45 দিনের পরে কাটতে সম্পূর্ণ প্রস্তুত। বিভিন্ন অন্যদের তুলনায় sorrel অনুরূপ। এটির অনুরূপ, বৃত্তাকার এবং খাড়া পাতা রয়েছে তবে কেবল সংক্ষিপ্ত পেটিওলগুলিতে। শীট প্লেট সমান, ঘন এবং সরস, পান্না সবুজ রঙে আঁকা।

স্পিরোস শাকের তুলনায় বোয়া বেশি থার্মোফিলিক। অঙ্কুরোদগমের জন্য, বীজের জন্য তাপমাত্রা 4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়। যাইহোক, এটি শীতল-প্রতিরোধী অবশিষ্ট থেকে বিভিন্নটি প্রতিরোধ করে না - এমনকি 6 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হ'ল এটি ক্ষতি করে না।

তবে বেশিরভাগ জাতের পালং শাকের মতো মাটির হাইব্রিডও দাবি করে। উর্বর জমি ছাড়া উচ্চ ফলন দেখা যায় না তবে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা ছাড়াই।

গুল্মগুলির বিকাশের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা। উচ্চতর হারে, পাশাপাশি যদি দিবালোক দীর্ঘ হয় তবে পালংশাক তীরটিতে চলে যায়।

চিটচিটে পাতা শাক

একটি খুব জনপ্রিয় বিভিন্ন জাত কেবলমাত্র খোলা মাঠে নয়, গ্রিনহাউসেও জন্মায় grown উদ্ভিদ অঙ্কুরের পরে সর্বাধিক 28 দিনের জন্য কাটার জন্য প্রস্তুত। ক্ষতিহীন গুল্মগুলি তাপমাত্রায় তীব্র ড্রপ সহ্য করে, যা তাড়াতাড়ি বপনের অনুমতি দেয় (এপ্রিল মাসে)) মাঝারি আকারের গাছপালা, ব্যাসার্ধের ব্যাসার্ধ ২৮ সেন্টিমিটার পর্যন্ত Green সবুজ রসালো পাতা সামান্য উত্থিত হয়, ডিম্বাকৃতির আকার থাকে। শীট প্লেটের সর্বাধিক দৈর্ঘ্য 12 সেমি, যদিও এটি প্রায় মসৃণ, চরিত্রগত "বুদবুদ" ছাড়াই।

বিভিন্ন ধরণের সুবিধার মধ্যে এটি লক্ষণীয়:

প্রারম্ভিক পরিপক্কতা;
ডাইনি বুকে প্রতিরোধ ক্ষমতা;
ঠান্ডা প্রতিরোধের।

মাঝ মৌসুমের পালং শাক

মাঝারি পাকা দিয়ে পালং শাকের দীর্ঘতর বর্ধন hasতু থাকে। ক্রমাগত তাজা পাতাগুলি বজায় রাখার জন্য এটি প্রাথমিক পর্যায়ে পালং শাকের পরে রোপণ করা হয়। এই ধরনের গুল্ম রোপণের 4-5 সপ্তাহ পরে তাদের প্রথম ফসল দেয়।

মধ্য-মৌসুমের পালং শাক সর্বাধিক ফলনশীল এক ধরণের নিম্নলিখিত বর্ণগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

দুর্গ;
ঘাতক।

পালং কেল্লা

নজিরবিহীন এবং অবিচলিত বিভিন্ন, দুর্গ সত্যিই তুলনামূলকভাবে ছোট কিন্তু শক্তিশালী গুল্মে বেড়ে ওঠে। এর উচ্চতা সর্বোচ্চ 30 সেন্টিমিটার।এই বৃদ্ধির সাথে, পালং শাকের এক সারি ফুলের বিছানাটি রূপরেখা দেওয়া সম্ভব। ঘন গাছের পাতা সহ ঝোপঝাড়গুলি কেবল দুর্দান্ত দেখাচ্ছে না, তবে এটি একটি বৃহত ফসলকেও আনন্দিত করবে। সুস্বাদু পাতাগুলি বেশ "ফ্যাট", একটি মনোরম সূক্ষ্ম স্বাদ সহ, তেতো না। এগুলি ডিমের আকারে বেড়ে ওঠে এবং আউটলেট থেকে কিছুটা উপরে উত্থিত হয়। সবুজ পাতার প্লেট একটি রহস্যময়, হালকা টকটকে সূক্ষ্ম বুদবুদ দিয়ে আচ্ছাদিত।

পালং ফোর্ট্রেস খুব শীঘ্রই ফসল কাটাতে দয়া করে না - প্রথম পাতা কমপক্ষে এক মাস পরে কাটা যেতে পারে। তবে এর অন্যান্য ধরণের গাছের তুলনায় অনেক সুবিধা রয়েছে, যথা:

যে কোনও জলবায়ু অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ভাল ক্ষমতা রয়েছে;
নিম্ন তাপমাত্রার বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, তাই এটি উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলেও জন্মাতে পারে;
একটি বড় ফসল দেয়;
সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত বেশিরভাগ রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।

নিয়মিত জল মিশ্রিত করে এবং নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করে উদ্ভিদে সর্বাধিক রিটার্ন পাওয়া যায়। শক্তিশালী লোকটি আর্দ্রতা এবং অতিরিক্ত পুষ্টি পছন্দ করে।

পালং মাতাদোর

খোলা মাঠের জন্য পালংয়ের অন্যতম সেরা প্রকার ও জাত। উদ্ভিদ উত্থানের 30 দিন পরে ইতিমধ্যে কাটার জন্য প্রস্তুত। চাষের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে এই সময়কাল 50 দিন পর্যন্ত বাড়তে পারে। গুল্মগুলি ছোট, 22 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উঁচু পাতাযুক্ত আউটলেট সহ The পাতাগুলি ঘন, সরস, ডিম্বাকৃতি আকারের, ধূসর-সবুজ বর্ণের হয়। তারা স্বর্ণের মতো স্বাদযুক্ত তবে হালকা টক নোট সহ। জাতের ফলন ভাল: 1 স্কোয়ার থেকে। মি। আপনি 3 কেজি সুস্বাদু পাতা পেতে পারেন।

অঙ্কুরোদগম বাড়ানোর জন্য বীজ বপনের আগে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

পালংশাক কম তাপমাত্রা সহ্য করে, তবে নিয়মিত জল প্রয়োজন। এটি বার্ষিক বীজ বপন দ্বারা জন্মে। বসন্তে, এপ্রিল মাসে এবং শীতে উভয়ই বপন করা সম্ভব। শরতের রোপণ আপনাকে বেশ কয়েকটি ফসল তুলতে দেবে। এটি লক্ষণীয় যে মাতাদোর শুটিংয়ের সাথে তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধ রয়েছে। যদি তাপমাত্রার মান 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা অতিক্রম না করে তবে গুল্মগুলি সক্রিয়ভাবে পাতা বর্ধন করে।

উচ্চতর তাপমাত্রায়, এই স্থায়িত্ব অদৃশ্য হয়ে যায়। এছাড়াও, দিবালোকের সময়গুলি 15 ঘন্টাের বেশি হলে বিভিন্ন ধরণের তীরটিতে চলে যায়।

স্পিনিচ মাতাদোরের সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টিকর সতেজ পাতায় পাওয়া যায়। এটি হিমশীতল বা ক্যানডও করা যায়। সত্য, এই ফর্মটিতে, পাতাগুলি কম দরকারী।

দেরিতে পাকা পালঙ্কের প্রকার ও প্রকারের

পাতাগুলি বর্ধনের জন্য, এই জাতীয় গাছগুলি নির্দিষ্ট জাতের উপর নির্ভর করে 4 থেকে 8 সপ্তাহ পর্যন্ত প্রয়োজন। এগুলি নিম্ন তাপমাত্রা এবং শুটিংয়ের প্রতিরোধের বর্ধিত দ্বারা চিহ্নিত হয় এবং অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।

এ জাতীয় দেরী পালং শাকগুলি নিজেদের ভাল প্রমাণ করেছে:

ভিক্টোরিয়া;
: Spokane।

পালং ভিক্টোরিয়া

ঝোপঝাড়ের বীজ ছোঁড়ার মাত্র 5 সপ্তাহ পর থেকেই ঝোলাঝাঁটি পাতাগুলিতে আনন্দিত হবে। তবে পালং শাকের ব্যবহারিকভাবে কোনও শ্যুটার নেই - বিভিন্ন শুটিংয়ের জন্য প্রতিরোধী। এছাড়াও, গাছপালাগুলি খুব কমই পাউডারযুক্ত জীবাণু, সংস্কৃতির বজ্রপাত দ্বারা ভোগেন। তারা বসন্তের শেষে থেকে পালঙ্ক বপন শুরু করে এবং শরতের একেবারে শেষ অবধি এটি করে। এটি আপনাকে প্রায় অবিচ্ছিন্নভাবে তরঙ্গ থেকে ফসল কাটাতে সহায়তা করে।

গুল্মগুলি নিজেরাই খুব কমপ্যাক্ট, 14 থেকে 19 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত, তবে একটি পুরু, টিপে, পাতলা নালী দিয়ে। পাতাগুলির একটি আকর্ষণীয় রঙ রয়েছে: এগুলি গা dark় সবুজ, কিছুটা নীল রঙের আভাযুক্ত, উচ্চারিত "বুদবুদ" দিয়ে আবৃত। পাতার দৈর্ঘ্য প্রায় 10 সেন্টিমিটার প্রস্থ সহ 10 সেন্টিমিটার। পেটিওলের দৈর্ঘ্য পাতার দৈর্ঘ্য প্রায় অর্ধেক is

ভিক্টোরিয়ার মাটির উচ্চ চাহিদা রয়েছে এবং জলকে ভালবাসে। দরিদ্র, শুকনো মাটি এবং পাতাগুলি "পাতলা" হবে তবে উর্বর আর্দ্র মাটি ফসলের গুণমানকে উন্নত করবে।

পালং স্পোকনে

সেরা উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিডগুলির মধ্যে একটি। চারা থেকে প্রথম ফসল পর্যন্ত 65 দিন কেটে যায়, তাই এটি বসন্তে বা গ্রীষ্মের মাঝখানে বপন করা হয়। এটি মূলত বহিরঙ্গন চাষের জন্য ব্যবহৃত হয়।

গুল্মগুলি ছোট ছোট, উচ্চতা 15 সেমি পর্যন্ত প্রস্থের সাথে 11 সেন্টিমিটারের বেশি নয় প্রতিটি ক্ষেত্রে সর্বোচ্চ দশ লিফলেট বিকাশ হয় তবে বড়। এগুলি হালকা সবুজ রঙে আঁকা এবং ডিম্বাকৃতি আকার রয়েছে। পাতার পৃষ্ঠটি ছোট তরঙ্গ দিয়ে আচ্ছাদিত, এবং খালি নিজেই সামান্য বিচ্ছিন্ন হয়।

পালং শাক স্পোকেন, এর পরিমিত আকার সহ, একটি উচ্চ ফসলটি দয়া করে পছন্দ করবে। একটি গুল্মের ওজন 40 গ্রাম এবং 1 বর্গক্ষেত্র। মি। আপনি 3 কেজি পর্যন্ত পাতা সংগ্রহ করতে পারেন। এগুলি তাজা এবং তাপ-চিকিত্সা উভয়ই খাওয়া যেতে পারে।

হাইব্রিডের সুবিধাগুলি হ'ল:

ভাল ফলন;
গুঁড়ো জালিয়াতি, শসা মোজাইক, কাণ্ড এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের;
পরে শুটিং।

এটি লক্ষণীয় যে উদ্ভিদের ফলন এবং অনাক্রম্যতা অযুচিত জল এবং আলোর অভাবে হ্রাস পেয়েছে।

বাসেলা - বাড়ির বাড়ার জন্য সর্বজনীন উদ্ভিদ

আমাদের কোঁকড়া পালঙ্ক উল্লেখ করা উচিত। তাই প্রায়শই বলা হয় মালবার পালং বা বেসেলা - একটি সুন্দর কোঁকড়ানো লতা। এর অঙ্কুরগুলির দৈর্ঘ্য 1.5 মিটারে পৌঁছতে পারে a হৃদয়ের আকারে আঁকানো পাতাগুলি তাদের পুরো দৈর্ঘ্যের সাথে অবস্থিত। বাসেল্লা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, অসম্পূর্ণ গোলাপী এবং সাদা ছোট ছোট ফুল এবং এমনকি ফল দেয়। ফলগুলি সামান্য কালো বারির মতো।

কোঁকড়ানো শাকগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে খোলা মাটিতে বার্ষিক হিসাবে জন্মানো হয়, সবুজ গাছ লাগানোর লক্ষ্য নিয়ে। শীতের জন্য আপনি ঝোপঝাড়গুলিতে ঝোপঝাড় প্রতিস্থাপন করতে পারেন এবং সেগুলি বাড়িতে তুলতে পারেন।

একটি সুন্দর আলংকারিক চেহারা ছাড়াও লিয়ানাও দরকারী। যুবা পাতা বাগানে সাধারণ পালং শাকের মতো বাড়ছে। তবে বেসেল্লায় এমন কিছু রয়েছে যা শেষেরটির মধ্যে নেই - ভূগর্ভস্থ অঙ্কুরের উপর সুস্বাদু কন্দ গঠিত। সত্য, এগুলি কেবল কন্দীয় বাসেল্লায় জন্মে।

পালং বহুবর্ষজীবী - রোপণ এবং ভুলে গেছেন

পালং শাকের মধ্যে এমন একটি প্রজাতি রয়েছে যা ফসলকে খুশি করবে এবং সমস্যা তৈরি করবে না। বহুবর্ষজীবী পালঙ্ক উটিউশ - একটি অসাধারণ সংস্কৃতি, ব্রডলিফ সোরেলের ভিত্তিতে ব্রিডাররা প্রাপ্ত। এটি দেখতে আরও বেশি পছন্দ মতো স্বাদযুক্ত। গুল্মগুলি উচ্চতা 1.5 মিটার ছাড়িয়ে 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে এক জায়গায় বাড়তে পারে in এই জাতীয় প্রচুর পরিমাণে পাতলা শাক কোনও কোনও পালঙ্ককে পছন্দ করে না। এর পাতা বড়, দীর্ঘ ত্রিভুজগুলির সমান, একটি মনোরম টক স্বাদের সাথে।

বহুবর্ষজীবী পালঙ্ক দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং রোপণের 25 দিনের মধ্যে প্রথম ফসল দেবে। বসন্ত frosts তাকে ভয় পায় না, উদ্ভিদ মাটি এবং আলোতে দাবি করছে না। এমনকি আর্দ্রতার অভাব গাছটি ধ্বংস করতে সক্ষম হয় না। তবে ফসলটি প্রতি মরসুমে 3 বার পর্যন্ত সরানো যায়। এবং এটি অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ ছাড়াই। পাতাগুলি তরুণ থাকাকালীন প্রধান জিনিসটি মুহুর্তটি মিস করা নয়। তবে, পুরানো গাছের পাতা, মানুষের পক্ষে শক্ত, খামারে পোষা প্রাণীর দ্বারা আনন্দের সাথে খাওয়া হবে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, পালং শাকের ধরণ এবং প্রকারভেদ আলাদা। আপনার যদি বিছানাগুলিকে জল দেওয়ার সময় এবং সুযোগ থাকে তবে নিজের জন্য বার্ষিক পালঙ্ক চয়ন করুন। যারা দেশে খুব কমই থাকেন, তাদের জন্য উটিশ পালংশই বেশি উপযোগী। ভিটামিন শাক সবুজ করুন এবং উপভোগ করুন!