গাজর - এটি সহজ!

হ্যালো। আসলে গাজর বাড়ানো আর কোথাও সহজ নয়। চারা, গ্রিনহাউস বা বীজ বপনের জন্য গরম দিনের অপেক্ষায় দীর্ঘ নয় waiting কেবল কিছু: বপন, আগাছা, পাতলা করে ফসল কাটা। প্রয়োজনে খাওয়ানোর জন্য সম্ভবত কিছুটা ফিড একটি নিয়ম হিসাবে, নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করার সময় গাজর ফলনে ভাল বৃদ্ধি দেয়, তবে বিশেষত মূল শস্যের গঠনের সময় পটাসিয়ামের প্রয়োজন হয়, এবং তাই, রোপণের সময় ছাইয়ের প্রবর্তন ভাল অনুশীলন হবে। একই সময়ে, গাজরের একটি দুর্দান্ত সম্পত্তি রয়েছে: মাটির অল্প পরিমাণে দ্রবণীয় যৌগ থেকে এই একই পটাসিয়াম এবং ফসফরাস গ্রহণ করতে, এবং তাই খুব বেশি ছাই যোগ করার প্রয়োজন হয় না। এক মুঠো পরিমাণে যথেষ্ট হবে - প্রতি বর্গমিটারে দুটি ছাই, যা অবশ্যই একটি বিছানায় একটি অগভীর বিমানের কাটা বা রেকের সাহায্যে মেরামত করতে হবে।

বীটের মতো, গাজর পুষ্টিকর মাটি পছন্দ করেন যা জমিনে হালকা হয়; তদুপরি, কেবলমাত্র এ জাতীয় জমিতে লম্বা ফলের জাতের গাজর সর্বাধিক ফলন দিতে সক্ষম হয়। ভারী এবং লম্পট জমিগুলির পরিস্থিতিতে, তারা যত পুষ্টিকরই হোক না কেন, শিকড়ের ফসলগুলি আরও সংক্ষিপ্ত হয়ে উঠবে।

একটি জায়গা প্রস্তুত এবং তত্ত্ব দ্বারা কিছুটা বিভ্রান্ত

শরত্কালে একটি বাগান প্রস্তুত করা, প্রয়োজনীয় সার তৈরি করা এবং বসন্তে কেবল সামান্য মাটি আলগা করা এবং বপন শুরু করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। প্রায় কোনও বাগানের ফসলের জন্য সর্বোত্তম সার - এবং গাজরও এর ব্যতিক্রম নয় - হ'ল বিভিন্ন পুষ্টিকর খাবার এবং ভাল পচা সার। ইংরাজীভাষী দেশগুলিতে কারণ ছাড়াই এখানে একটি দুর্দান্ত বক্তব্য রয়েছে: "প্রত্যেক মালী যা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে, ভেজাইন এবং সমৃদ্ধ কম্পোস্টে শেষ হয়", যা রাশিয়ান ভাষায় সবচেয়ে ভাল অনুবাদ করা হয়েছে কারণ "মানের কম্পোস্ট ফসলের ভিত্তি" " তবে গাজরের জন্য তাজা সার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ: মূল শস্যগুলি আঁকাবাঁকা, আনাড়ি এবং স্বাদহীন বৃদ্ধি পাবে।

গাজর স্টোরেজ জন্য পাড়ার জন্য প্রস্তুত

শরত্কালে পচা সার বিছানায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, যেখানে ভবিষ্যতে গাজর চাষ করার পরিকল্পনা করা হয় এবং মাটিতে অগভীরভাবে বন্ধ করার পরিকল্পনা করা হয়। এগুলিও কম্পোস্টের সাথে আসে তবে এটি আরও অনেক কিছু দেওয়া যায়। এখানে বসন্তে গাজর বপনের জন্য শরতের মাটির প্রস্তুতি শেষ হয়। অবশ্যই, যদি বহুবর্ষজীবী আগাছা থাকে তবে সেগুলি অবশ্যই জঞ্জাল থেকে অপসারণ করতে হবে। গাজরের জন্য সেরা অগ্রদূত হ'ল বিভিন্ন জাতের পেঁয়াজ এবং রসুন, শসা এবং কুঁচিনি; আলু যদি পূর্ববর্তী হয় তবে ভাল। বিট এবং পার্সলে পরে গাজর রোপণ করা খারাপ, বিশেষত যদি আপনি একাধিক বছর ধরে এক জায়গায় এক জায়গায় গাজর রোপণ করেন না। পেঁয়াজ বা রসুনের সাথে গাজরের যৌথ রোপনের পদ্ধতিটি খুব জনপ্রিয় এবং আমি আপনাকে এটি সুপারিশ করছি, যেহেতু এই পদ্ধতিটি উভয় ফসলের নির্দিষ্ট কীটকের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করবে।

গাজর সাধারণত বসন্তে বপন করা হয় তবে কিছু উদ্যানপালক শীতকালীন বপনের অনুশীলনও করেন। ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, আমি বলতে পারি যে বপনের এই পদ্ধতিটি মধ্য এবং দক্ষিণ অঞ্চলের বাসিন্দাদের জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে। বসন্তে গাজর স্বাভাবিক উপায়ে বপন করা হয় তার থেকে আপনি শস্যটি অনেক আগেই পেতে পারবেন। উত্তরাঞ্চল এবং সাইবেরিয়ায়, এই অনুশীলন বিরোধী ফলাফল দেয়। একদিকে গাজরের প্রারম্ভিক অঙ্কুরগুলি এর আগে শস্যের ফলন করবে যা উত্তরের উত্তরের গ্রীষ্মের পরিস্থিতিতে গুরুত্বপূর্ণ। অন্যদিকে, দীর্ঘায়িত সাইবেরিয়ান বসন্তে শুরুর দিকে গাজরের চারা শান্তভাবে বেঁচে থাকবে এবং এমনকি বেড়ে উঠবে, তবে গ্রীষ্মের সূচনা হওয়ার সাথে সাথে গাছপালার ফুল ফোটার প্রবণতা প্রকাশ পাবে। বসন্ত বপনের পরেও আমি নিয়মিতভাবে দুই থেকে দশটি ফুলের প্রথম বছরের গাজর থেকে পাই, শীতকালে আমি এটি বপন করি না। তবে, আপনি যদি চান, আপনি এই পদ্ধতিটি চেষ্টা করে ফলাফল ভাগ করতে পারেন।

ত্রুটিযুক্ত গাজর

যদি আপনি শরত্কালে বপন করার সিদ্ধান্ত নেন তবে শীঘ্রই গাজরের বীজ অঙ্কুরোদগম করার সময় না পাওয়ায় যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি করা গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোত্তম বিকল্পটি হ'ল ইতিমধ্যে হিমায়িত জমিতে বীজ বপন করা উচিত, যখন বীজের খাঁজগুলি আগাম সম্পন্ন করা উচিত এবং তাদের জল দিয়ে পানি দেওয়া উচিত। একই সময়ে, খাঁজগুলি পূরণ করার জন্য আপনার পর্যাপ্ত মাটি বা কম্পোস্টের সাথে স্টক করা উচিত এবং এই উদ্দেশ্যে হিমায়িত খড় বাছাই করা উচিত নয়। এর পরে, আপনার বিছানাটি coverেকে রাখা উচিত (স্প্যান্ডবন্ডের মতো কোনও একরকম ফ্রিবার সাথে সেরা) এবং এটি বসন্ত পর্যন্ত ছেড়ে দেওয়া উচিত।

চালিয়ে যাওয়ার আগে, আমি নিজেকে ছাইয়ের সময় সম্পর্কে একটি ছোট মন্তব্য দেওয়ার অনুমতি দিই। ভারী জমিগুলিতে, বসন্তে - শরত্কালে শ্যাওলাগুলির প্রস্তুতি এবং একসাথে হালকা বেলে দোআঁতের উপর এটি একই সাথে প্রয়োগ করা ভাল। আসল বিষয়টি হ'ল হালকা মাটিতে পটাসিয়াম দ্রুত জমে, এটি ঠিক তত সহজে এবং দ্রুত ধুয়ে ফেলা হয়, অতএব এটি গলিত জল দ্বারা মাটি থেকে অপসারণ করা যেতে পারে, যা আমাদের অবশ্যই প্রয়োজন নেই। এখন ফিরে গাজর।

বপন এবং আরও কিছু তত্ত্ব

গাজর লক্ষণীয় যে আপনি উচ্চ তাপমাত্রার জন্য অপেক্ষা না করে মাটি আপনাকে এটি করার অনুমতি দেওয়ার সাথে সাথে এটি বপন করতে পারে। গাজরের বীজ আরও তিন ডিগ্রি তাপমাত্রায় অঙ্কুরোদগম করতে শুরু করে, তাই এটি প্রায় প্রথম দিকে সর্বত্রই বপন করা যায়। অবশ্যই, বপনের আগে এটি বাগানের জমিটি গরম করা সম্ভব (এবং আমি এমনকি সুপারিশ করব), এটি প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বেশ কয়েক দিন coveringেকে রাখুন। খাঁজ বা বিছানার পৃষ্ঠ বপনের দিন আমরা গরম, স্থির জল দিয়ে ছিটিয়ে থাকি এবং নিঃশব্দে বপন করি।

গাজরের বীজ বপন করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে, তদুপরি, এই জাতটি প্রাথমিকভাবে আপনি গাজর খুব কমই রোপণ করতে চান এই কারণে হয়। গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকরা গাজর পরবর্তী পাতলা করে অতিরিক্ত ঝামেলা পছন্দ করেন না। আমার মতে, সর্বাধিক সুবিধাজনক হ'ল একটি ফিতাতে গাজরের বীজ, যা আমাদের দেশে এবং বিদেশে খুচরা বিক্রয় প্রচুর পরিমাণে উপস্থাপিত হয়।

একটি টেপে গাজরের বীজের অঙ্কুর

কিছু প্রেমিকেরা নিজেরাই এই জাতীয় টেপগুলি তৈরি করেন, শীতের ফালিগুলিতে ময়দার পেস্টের সাথে টয়লেট পেপারের গাজরের বীজ আটকে দেন। তবে, আপনি অন্যান্য জনপ্রিয় পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন, যেমন বালির সাথে মিশ্রিত গাজর বপন করা, ছোট বীজের জন্য হ্যান্ড সিডার ব্যবহার করা, বাগানে বীজের সাথে জল স্প্রে করা, যেমন আমাদের দাদীমণিরা করেছেন, জেলিতে গাজর বপন করছেন ইত্যাদি। অবশ্যই, গ্রুভগুলিতে ক্লাসিক বীজ বপন সম্পর্কে ভুলে যাবেন না, যদি সম্ভব হয় তবে কম ঘন ঘন রেখে। এই পদ্ধতিটি এখনও জীবিত, এবং আমি এটি প্রয়োগ করি। আসলে, আমি ব্যক্তিগতভাবে টেপ এবং এই স্বাভাবিক উপায়ে, সমান শেয়ারে রোপণ করি।

খাঁজে সাধারণত পদ্ধতিতে বীজ বপন করা হয়

বপনের পরে, বীজগুলি কম্পোস্ট বা মাটির একটি স্তর দিয়ে ফুসফুসে 4 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে এবং ভারী জমিতে 2 সেন্টিমিটার অবধি ছিটানো হয়। এর পরে, শস্যগুলি ভাল ময়শ্চারাইজ করে, উপরের স্তরটি খুব বেশি শক্ত করতে না চেষ্টা করে। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এগ্রোফাইবারের সাথে তাজা ফসল coverেকে রাখা এবং তারপরে জল। ধীরে ধীরে পদার্থের মধ্য দিয়ে জল ফুটে উঠবে, তদ্ব্যতীত, এটি অপসারণের প্রয়োজন নেই: এটি শস্যগুলি উত্তাপিত করবে, আর্দ্রতা এবং আলোকে মাটিতে প্রবেশ করতে দেবে। জল পরে, অবশ্যই, উপাদান অপসারণ ছাড়াই করা উচিত। চারাগুলির উত্থানের পরে বা এমনকি পরে যখন চারা শক্তিশালী হয় এবং বৃদ্ধি পায় তখন এটি অপসারণ করা উচিত।

প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল আকারে বীজের মধ্যে প্রাকৃতিক বৃদ্ধি প্রতিরোধকের উপস্থিতির কারণে গাজরের বীজ দীর্ঘকাল ধরে ছড়িয়ে পড়ে। প্রকৃতপক্ষে, এই জাতীয় রাসায়নিক যৌগের উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, গাজরের শীতকালীন বপন সম্ভব, যা আমি একটু উপরে উপরে কথা বললাম। তারা পানির চেয়ে এই তেলগুলি ধুয়ে ফেলবে তার চেয়ে আগে তারা বীজকে ঘুম থেকে উঠতে দেয় না, যা কেবলমাত্র তাপমাত্রা বৃদ্ধির দিকে স্থির প্রবণতা দিয়েই সম্ভব।

এই ক্ষেত্রে, কয়েক ঘন্টা ধরে 40-50 ডিগ্রি তাপমাত্রার সাথে পানিতে বীজ প্রাক-ভিজিয়ে দিয়ে গাজরের অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করা সম্ভব। এই তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য, একটি সাধারণ পরিবারের থার্মাস সঠিক os অত্যাবশ্যকীয় তেলগুলি ভিজিয়ে রেখে 20 মিনিটের জন্য গাজরের বীজ ভিজাতে ভিজিয়ে রাখতে সহায়তা করবে এবং এর পরে গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলবে। যাইহোক, এগুলি আমার মতে জিনিসগুলি অপ্রয়োজনীয়, যেহেতু এটি শুকনো বীজ বপন করা বেশ সম্ভব, তবে এর পরে তাদের নিয়মিত এবং প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন। এই মুহুর্তে, গাজর আর্দ্রতার দাবি করছে। অবশ্যই, শিরাগুলি থেকে জলাভূমির ব্যবস্থা করার মতো নয়: এটি কেবল অভিন্ন, নিয়মিত এবং বেশ প্রচুর পরিমাণে জল ing

উদ্ভিদ যত্ন

গাজরের চারাগুলির উত্থানের সাথে সাথে আচ্ছাদন উপাদানগুলি কিছুটা বাদ দিলে বা কিছু সময়ের জন্য রেখে দেওয়া যায়। এই সময়কালে, গাজর সাবধানে আগাছা করা প্রয়োজন। গাজরের চারা খুব কোমল, তাই আপনার সাবধানে কাজ করা দরকার। এটি গাজর কৃষি প্রযুক্তির সর্বাধিক শ্রম-নিবিড় অংশ এবং আপনি যদি এটি মোকাবেলা করেন তবে এটি আরও সহজ হবে।

পরবর্তী পদক্ষেপটি গাছগুলির পাতলা হওয়া, যত তাড়াতাড়ি তারা দুটি সত্যিকারের পাতার পর্যায়ে বেড়ে যায়। তদুপরি, যদি বীজগুলি একটি টেপ বা একটি ড্রেজে লাগানো হয়, তবে এই পদ্ধতিটি যদি হ্রাস করা যায় তবে তা হ্রাস করা হবে। তবে বপনের ধ্রুপদী পদ্ধতিগুলি পরের বিরলতার পরামর্শ দেয়। চারা ছিঁড়ে না ফেলে পাতলা করা ভাল তবে সাবধানে কাঁচি দিয়ে দুর্বল কেটে ফেলুন। হালকা বেলে দোআঁশগুলিতে প্রতিবেশীদের টেনে আনা বিশেষত বিপজ্জনক: যেহেতু এই মাটি আলগা হয়, তাই বিছানায় বাম গাছের গোড়ার ক্ষতি হতে পারে, ফলস্বরূপ পাকা শিকড়ের ফসলের আকারকে প্রভাবিত করতে পারে। কাটা পাতা কোনও বিছানায় ছেড়ে যায় না এবং গাজর উড়ে গাছের ক্ষতি এড়াতে অবিলম্বে বাইরে বেরিয়ে আসে।

পাতলা অঙ্কুর। গাজর এবং পেঁয়াজ যৌথ রোপণ।

পাতলা হওয়া, যদি প্রয়োজন হয় তবে পরে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। সাধারণ ক্ষেত্রে, প্রায় 5-7 সেন্টিমিটার গাছের মধ্যে দূরত্ব অর্জন করা গুরুত্বপূর্ণ, তারপরে একটি দুর্দান্ত বাজারজাতযোগ্য গাজর বৃদ্ধি পাবে। নির্দ্বিধায় মুক্ত মনে করুন এবং অনুশোচনা করবেন না।

পাতলা হওয়ার পরে, যত্নটি মাঝারি এবং এমনকি জল সরবরাহ, যদি প্রয়োজন হয় পর্যায়ক্রমিক আগাছা, এবং শীর্ষ ড্রেসিং, যদি এমন প্রয়োজন হয়, আবারও উত্থাপিত হয়, কীভাবে আমরা বিছানাগুলি শেষের দিকে প্রস্তুত করেছিলাম given

এটি সর্বোপরি, যখন শীর্ষগুলি বন্ধ হয়ে যায়, আগাছা একেবারেই প্রয়োজন হবে না: এটি কেবল প্রথমে যে আগাছা দুর্বল গাজর আটকে রাখতে পারে, তারপরে এটি তার চেয়ে বেশি মূল্যবান হবে।

বাগানে গাজর

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: যদি শিকড়ের ফসলের শীর্ষগুলি মাটির উপরে প্রদর্শিত শুরু হয়, তবে গাজর অবশ্যই স্পুড করা উচিত, অন্যথায় উপরেটি সবুজ হয়ে উঠতে শুরু করবে এবং গাজরের স্বাদ নষ্ট হবে।

আমরা খাদ্য এবং বীজের জন্য গাজর সংগ্রহ করি

শীতকালে এবং রৌদ্রোজ্জ্বল শরত্কালে গাজর সংগ্রহ সবচেয়ে ভাল হয়, অবিলম্বে শীর্ষগুলি কেটে ফেলে প্রায় কয়েক সেন্টিমিটার ডালপালা রেখে। শুকানোর জন্য, গাজর ছায়ায় ছায়ায় সবচেয়ে ভালভাবে একটি ক্যানোপির নীচে সরিয়ে ফেলা হয়, এটি সূর্য এবং বাতাস থেকে রক্ষা করে। তবে ওভারড্রি করবেন না।

কাটা গাজর বৃষ্টি থেকে পরিষ্কার করা

বাক্সগুলিতে গাজর সংরক্ষণ করুন, মোটা নদীর বালির সাথে ছিটিয়ে ফ্রিজে এবং আস্তানাগুলিতে একটি কাদামাটির ম্যাশে (গাজরকে এই জাতীয় দ্রবণে ডুবিয়ে শুকিয়ে নেওয়া উচিত, এবং তারপরে সংরক্ষণ করা হবে)।

শরতের দিনগুলি থেকে গাজর এবং অন্যান্য শাকসবজি পালিয়ে যায়

পরের বছর নিজের বীজ পেতে গাজরের শীর্ষগুলি কিছুটা বেশি কেটে দেওয়া হয় এবং এগুলি বালুতেও সংরক্ষণ করা হয়। ভুলে যাবেন না যে কেবল প্রতিরোধী জাতগুলি বীজ অর্জনের জন্য উপযুক্ত, এবং কোনওভাবেই সংকর নয়। শেষ বীজগুলি থেকে তাদের নিজেদের মতো একই বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি পাওয়া অসম্ভব: মেন্ডেলের দ্বিতীয় আইন অনুসারে, শাস্ত্রীয় জেনেটিক্স আমাদের জানান যে দ্বিতীয় প্রজন্ম যথাক্রমে রিসিসিভ এবং প্রভাবশালী চরিত্রগুলির জন্য 1: 4 অনুপাতের মধ্যে সংকরটির পিতামাতার বৈশিষ্ট্যের অধিকারী হবে। বীজ অর্জনের উদ্দেশ্যে রুট শস্যগুলি বসন্তে কূপগুলিতে একই সাথে গাজরের বীজ বপনের সাথে রোপণ করা হয়। কিছুক্ষণ পরে, স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে, এবং তারপরে ফুল ফোটানো ছাতা, যার মধ্যে বীজগুলি শরত্কালে পাকা হবে। যাইহোক, ফুল ফোটানো গাজর ছাতা একটি দুর্দান্ত মধু উদ্ভিদ, যে কারণে তারা মৌমাছির এবং ভোজনকে খুব আকর্ষণ করে। অতএব, গাছগুলির নিকটে বীজ গাজর লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যেগুলি পরাগরেণ প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, মৌমাছি পরাগায়িত জাতের শসা পরে।