মেয়োনিজ সালাদ সহ ভোজের পরে, আমি হালকা, ডায়েটার কিছু চাই ... যেমন বেইজিং বাঁধাকপি, গাজর এবং আপেলের সালাদ!
হালকা বেইজিং বাঁধাকপি সালাদএই সালাদ উজ্জ্বল এবং তাজা, যেমন স্প্রিং নিজেই, এর একটি প্রস্তাব ইতিমধ্যে শীতের বাতাসে রয়েছে। সুস্বাদু শাক, উজ্জ্বল গাজর, ভিটামিন সেলারি, একটি মিষ্টি আপেল - একটি সফল এবং খুব সুস্বাদু সংমিশ্রণ!
বেইজিং বাঁধাকপি হালকা সালাদ জন্য পণ্য:
- 100 গ্রাম পিকিং বাঁধাকপি;
- 100 গ্রাম সেলারি রুট;
- 100 গ্রাম গাজর;
- 1 আপেল
- 1-2 চামচ লেবুর রস;
- 1-2 চামচ সূর্যমুখী তেল (বা আপনার পছন্দ মতো জলপাই);
- লবণ, মরিচ - আপনার স্বাদে;
- পার্সলে বা ডিল একটি ছোট গুচ্ছ।
বাঁধাকপি বাঁধাকপি সালাদ পণ্যকীভাবে বেইজিং বাঁধাকপির হালকা সালাদ তৈরি করবেন:
আমরা সমস্ত ফল এবং সবজি ধোয়া, বাঁধাকপি থেকে শীর্ষ পাতাগুলি সরিয়ে, গাজর এবং সেলারি শিকড় খোসা, আপেল খোসা। 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে সবুজ ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে সরিয়ে চলমান পানির নিচে ধুয়ে ফেলুন।
কাটা বা সূক্ষ্মভাবে শাকসবজি কাটাপিকিং বাঁধাকপি বড় স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয় - এই জাতটি সাদা বাঁধাকপির চেয়ে অনেক বেশি কোমল, এবং এটি সূক্ষ্মভাবে কাটা প্রয়োজন হয় না।
আমরা আপেল, সেলারি এবং গাজর একটি মোটা দানুতে ঘষি।
উপাদান মিশ্রিত করুনপাতলা শাক সবুজ কাটা।
একটি পাত্রে, নুন, গোলমরিচ, মৌসুমে তেল মিশ্রিত করে মিশ্রিত করুন।
বাঁধাকপি বাঁধাকপি সালাদ, লবণ, মশলা এবং গুল্ম যোগ করুনসহজ, সুস্বাদু, বসন্ত বেইজিং বাঁধাকপি সালাদ প্রস্তুত!
সহজ, সুস্বাদু, পিকিং সালাদ প্রস্তুতআপনি মৌসুমী শাকসবজি এবং বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করে আপনার স্বাদে হালকা সালাদকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন: মুরগির ব্রেস্ট বা গ্রেটেড পনির (তারপরে এটি আরও পুষ্টিকর হবে, যদিও ডায়েটরি নাও কম), মিষ্টি মরিচ, টমেটো বা শসা, সবুজ মটর, মিষ্টি টিনকড কর্ন ... পরীক্ষা, এবং তারপরে আমাদের বলুন আপনি কোন সংমিশ্রণটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেছেন!
