চুলায় একটি সুস্বাদু মুরগি কীভাবে বেক করবেন

মুরগি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। প্রত্যেক গৃহিনী কীভাবে একটি মুরগি বেক করবেন তা জানেন যাতে এটির একটি গোলাপী, সুগন্ধী ভূত্বক এবং একটি সরস, স্নেহকেন্দ্র থাকে। আমরা আপনাকে কিছু মজাদার এবং আকর্ষণীয় রেসিপি অফার করি যা কোনও ভোজের হাইলাইট হবে।

সুস্বাদু মুরগির রান্নার গোপন রহস্য

হাঁস-মুরগির মাংস স্নিগ্ধ এবং সরস হওয়ার জন্য, আপনার চুল্লিতে মুরগি কী বেক করতে হবে তা জানতে হবে। মাংসের ওজন এবং সতেজতা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এই সূচকগুলি থেকে চূড়ান্ত ফলাফল নির্ভর করে।

রান্নার জন্য, কেবল অল্প বয়স্ক পাখিই ব্যবহার করা উচিত। এটি আকারে মাঝারি হওয়া উচিত এবং ত্রুটিগুলি থেকে মুক্ত হওয়া উচিত এবং ত্বকটি একই রঙ এবং এমনকি হওয়া উচিত। আপনার মৃতদেহের গন্ধের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। যদি এটিতে একটি মিষ্টি সুবাস থাকে তবে মুরগিটি বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত।

180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের তাপমাত্রায় পাখিটি রান্না করুন যদি এই সূচকটি কম হয় তবে মাংসের উপরে একটি ভূত্বক উপস্থিত হবে না। এই ক্ষেত্রে, একটি অপ্রস্তুত মধ্যের ঝুঁকি রয়েছে এবং এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত বিপজ্জনক, যেহেতু কাঁচা মাংসের ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া থাকতে পারে। সর্বোত্তম হারের অতিরিক্ত চিত্রগুলি মৃতদেহ জ্বালিয়ে দেবে।

যদি আপনি অল্প পরিমাণে সূর্যমুখী বা জলপাই তেল দিয়ে ত্বকের নীচে মাংস গ্রিস করেন তবে মুরগি আরও সরস হয়ে উঠবে।

রান্নার আরও একটি পদ্ধতি রয়েছে। এটি এই বিষয়টি দ্বারা পৃথক যে পাখিটি কিছু সময়ের জন্য চুলার মধ্যে সর্বাধিক তাপমাত্রার সাথে ছিল যা এক ঘন্টার মধ্যে ধীরে ধীরে কমিয়ে আনা হয়।

রান্নার সময় মুরগির ওজনের উপর নির্ভর করে। এক কেজি 40 মিনিটের জন্য বেক করা উচিত, এবং দেড় কেজি শব - 60 মিনিট। মাংসটি ভালভাবে বেক করার জন্য, এটি 220 ডিগ্রি সেলসিয়াস - 250 ডিগ্রি পূর্বে প্রাক ওভেন চুলায় রাখা উচিত

আপনি এই দুর্দান্ত থালা প্রস্তুত শুরু করার আগে, আপনার জানা উচিত যে প্রতিটি থালাটি উপযুক্ত নয়। একটি সিরামিক বা castালাই লোহার বাটি সেরা। এর বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এটি সমানভাবে উত্তাপ দেয় এবং উত্তাপটি ভালভাবে দেয়। একটি হাতাতে রান্না করা মাংস আরও সরস হয়ে যায়। আপনি কাচের পাত্রেও ব্যবহার করতে পারেন। তবে এই ক্ষেত্রে আপনাকে রান্নার তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং ক্রমাগত এটি সামঞ্জস্য করতে হবে। যদি এটি না করা হয়, তবে থালাটি কেবল জ্বলে উঠবে।

একটি অনুরূপ পদ্ধতি পাখির সাথে করা হয়, যা ধাতু পৃষ্ঠের উপর প্রস্তুত হয়। এই জাতীয় পাত্রে বেশ পাতলা এবং সমানভাবে গরম করতে সক্ষম হয় না। যদি বাড়িতে ধাতব প্যান ছাড়াও কোনও না থাকে তবে রন্ধনসম্পন্ন হাতাতে মুরগি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এমন একটি থালা যা বহু লোকের মন জয় করে

এই রেসিপিটির মুরগি সোনালি, খাস্তাযুক্ত ক্রাস্ট সহ। এমনকি খুব কঠোর গুরমেটগুলি এটির প্রশংসা করবে।

চুলায় পুরো মুরগি বেক করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• মাঝারি মুরগি (প্রায় 1.5 কেজি);
• পরিশোধিত সূর্যমুখী তেল - 50 গ্রাম;
• রসুন, allspice;
• মধু 0.5 টেবিল চামচ;
• লবণ - 1.5 টেবিল চামচ।

অনেকেই ভাবেন যে মাংস রান্না করার সময় আপনি মধু যুক্ত করলে, থালাটি সুস্বাদু, মিষ্টি নয়। তবে এটি এমন নয়। থালায় মধুর স্বাদ মোটেই অনুভূত হবে না। এই মিষ্টি পণ্যটি একটি মশলাদার স্পর্শ যোগ করবে।

রান্না প্রক্রিয়া:

1. চুলায় মুরগি বেক করার আগে আপনার এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা উচিত। চলমান জলের নিচে শবকে ধুয়ে ফেলুন, শুকনো।
2. একটি প্রেস ব্যবহার করে রসুন পিষে। ফলস্বরূপ স্লরিটিকে একটি গভীর বাটিতে রাখুন, এতে মধু, লবণ, মরিচ, সূর্যমুখী তেল দিন। উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ সসটি অবশ্যই সাবধানে চারপাশে এবং অভ্যন্তরে শব l এই অবস্থায়, তাকে রাতের জন্য ছেড়ে দিন। মাংস ভাল ম্যারিনেট করার জন্য এই সময় যথেষ্ট হবে।
3. বেকিং শিটে মুরগি বেক করুন। সূর্যমুখী তেল দিয়ে নীচে গ্রিজ করুন। মুরগি রেখে নীচে পিছনে অনুসরণ করে। এই থালাটি 180 এ 1.5 ঘন্টার জন্য রান্না করা আবশ্যক⁰ এস

এই সময়ের শেষে চুলা থেকে মাংসটি সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন। পরিবেশন করার আগে, পার্সলে পাতা এবং সবুজ পেঁয়াজের পালক দিয়ে সজ্জিত করুন। আপনি যদি চুলায় পুরো মুরগি বেক করার জন্য একটি সুস্বাদু উপায় খুঁজছেন, তবে এই রেসিপিটিতে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। এই থালা অবশ্যই আপনার পুরো পরিবারের কাছে আবেদন করবে।

রসালো চিকেন স্তন

এই থালাটির গোপনীয় বিষয় হল লেবু। তিনিই সেই মুরগির স্তন দেবেন, চুলায় সিদ্ধ, অস্বাভাবিক রসালোতা এবং অনন্য পিউকিনিসি।

উপাদানগুলো:

• মুরগির স্তন - 2 টুকরা;
• একটি ছোট লেবু;
• সূর্যমুখী মিহি তেল 100 মিলি;
• রসুনের 5 লবঙ্গ;
• গোলমরিচ;
• জায়ফল (স্থল);
• সমুদ্রের নুন (স্বাদ)

বেকড চিকেন ফিললেট যদি আপনি অতিরিক্ত স্বল্প পরিমাণে লেবুর খোসা দিয়ে ঘষে থাকেন তবে একটি অস্বাভাবিক আফটার টাসট অর্জন করে।

রান্না প্রক্রিয়া:

1. একটি প্রেস ব্যবহার করে রসুন পিষে বা একটি সূক্ষ্ম grater উপর ঘষা। মরিচ, জায়ফল, লবণ, তেল দিয়ে এটি একত্রিত করুন। লেবু থেকে রস গ্রাস করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2. মাংসকে একটি গভীর বাটিতে রেখে সসের উপরে .েলে দিন। সব কিছু ভাল করে মেশান। পাত্রে .েকে রাখুন। এই অবস্থায়, মাংসটি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন।
3. ওভেনটি 180 এ গরম করুন⁰ সি একটি বেকিং শীট এবং মাংস চুলা মধ্যে রাখুন। রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

গোলাপী রস যদি এটি থেকে বেরিয়ে না যায় তবে চিকেনকে সমাপ্ত বলে মনে করা হয়।

পরিবেশন করার আগে, মাংসের অংশগুলিতে কাটা বাঞ্ছনীয়। থালাটি ক্ষুধার্ত এবং চেহারাতে আকর্ষণীয় করে তুলতে, এটি কাটা টমেটো এবং গুল্মগুলি দিয়ে সজ্জিত করা উচিত।

আলু দিয়ে বেকড মুরগির জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি

এই জাতীয় খাবারটি পুরো পরিবারকে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানোর সেরা বিকল্প। দুর্ভাগ্যক্রমে, সবাই ওভেনে কিভাবে মুরগি এবং আলু বেক করবেন তা জানেন না যাতে সমস্ত উপাদান নরম এবং কোমল হয়ে আসে। আপনি এই রেসিপিটি প্রস্তুত করে সমস্যার সমাধান করতে পারেন।

মুরগি ভাজাতে আপনার প্রয়োজন:

• 0.5 কেজি মুরগি (পায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে);
• বড় আলু পাঁচ টুকরা;
• একটি মাঝারি পেঁয়াজ;
• রসুনের অর্ধেক মাথা;
• মেয়নেজ স্লাইড সহ 4 টেবিল চামচ;
• গোলমরিচ এবং লবণ।

মাংসের কোমলতা চুলায় মুরগি কতটা বেক করবে তার উপর নির্ভর করে।

মুরগির প্রস্তুতি দিয়ে রান্না শুরু করা উচিত। পা ঠান্ডা জলে ধুয়ে একটি গভীর পাত্রে রাখুন।

পেঁয়াজ খোসা, পাতলা অর্ধ রিং কাটা এবং মাংস এটি প্রেরণ করুন। রসুনের সাথে একই পদ্ধতিটি করুন।

আলু থেকে খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন। মাংস, শাকসবজি এবং মেয়োনিজ নাড়ুন। তারপরে নুন ও গোলমরিচ মিশ্রণ দিন। বেকড চিকেন পা ভালভাবে বেক করার জন্য, সেগুলি একটি castালাই-লোহার পাত্রে রান্না করা উচিত।

40-50 মিনিটের জন্য এই জাতীয় ডিশ বেক করুন। রান্নার সময়কালে ওভেনের বাতাসের তাপমাত্রা প্রায় 180 টি হওয়া উচিত⁰ এস

থালা গরম গরম পরিবেশন করুন। উপরে প্রতিটি অংশ ছোলা পনির দিয়ে ছিটানো যেতে পারে।

সবজি সহ চিকেন পা

থালা খুব দ্রুত প্রস্তুত হয়। এটি একটি সম্পূর্ণ খাবার যা পুরো দিনটির জন্য পরিপূর্ণতার অনুভূতি দেয়। সবকিছু যদি রেসিপি অনুসারে করা হয়, তবে চুলায় শাকসব্জিতে বেকড চিকেনটি সরস হয়ে উঠবে, তবে এটিতে একটি সুগন্ধযুক্ত, সোনালি ক্রাস্ট থাকবে। ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান প্রায় স্টিমেড রান্না করা হয়। এটি ন্যূনতম পরিমাণে তরল ট্যাঙ্কের মধ্যে রয়েছে to

থালা প্রস্তুত করতে আপনার কিনতে হবে:

• 6 পা;
• 5 আলু;
• 3 ছোট বেল মরিচ;
• 7 সরস টমেটো;
• একটি বড় পেঁয়াজ;
• ঠান্ডা জলের এক গ্লাস;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• নুন এবং স্বাদ মেশান।

ওভেনে মুরগির পা বেক করার আগে এগুলি পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলা সার্থক। চলমান জলের নিচে এটি করা ভাল। সুতরাং, সমস্ত আবর্জনা অপসারণ করা অনেক সহজ। তারপরে কাগজের তোয়ালে দিয়ে মাংস শুকিয়ে নিন। এই ক্ষেত্রে, একটি ওয়েফেল ন্যাপকিনও ভাল। এটি আর্দ্রতা পুরোপুরি শোষণ করে। কার্টিলেজ এবং ত্বকের অতিরিক্ত টুকরা মুছে ফেলুন।

সমস্ত পা সমানভাবে রান্না করার জন্য, বৃহত টিবিয়াকে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটাতে হবে।

পাগুলি গভীর পাত্রে ভাঁজ করুন। মরিচ দিয়ে তাদের সিজন এবং সিজনিং সঙ্গে ছিটিয়ে দিন। হাঁস-মুরগির জন্য আপনি বিশেষ মশলা ব্যবহার করতে পারেন। লবণ সাবধানে হওয়া উচিত, যেমন রচনাগুলিতে লবণ ইতিমধ্যে উপস্থিত রয়েছে। মাংসের মধ্যে এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল দিন এবং ভালভাবে মেশান।

একটি গভীর স্কিললেট মধ্যে সূর্যমুখী তেল .ালা এবং এটি আগুন লাগান। তরলটি এমন পরিমাণে গরম করুন যে এটি ফুটতে শুরু করে। ফ্রাইং প্যানে মুরগির পা রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সমস্ত দিকে ভাজুন।

তারপরে পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন এবং অর্ধেকটি রিং করুন।

বেল মরিচ ধুয়ে বীজ সরান remove 4 অংশ কাটা। টমেটো কেটে নিন।

সমস্ত কাটা শাকসবজি এক বাটিতে, লবণ এবং মরিচ রেখে দিন।

বেকিংয়ের ধারকটি গভীরভাবে নেওয়া উচিত। সামান্য সূর্যমুখী তেল দিয়ে নীচে লুব্রিকেট করুন। একটি বেকিং শীটে মাংস এবং প্রস্তুত সবজি রাখুন। 200 মিলি জল .ালা।

30-40 মিনিটের জন্য 180 - 200 সি তে একটি প্রিহিমেড ওভেনে থালাটি বেক করুন। আলুর ধরণের উপর নির্ভর করে রান্নার সময় কিছুটা আলাদা হতে পারে। যদি সবজির টুকরোগুলি কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে বিদ্ধ করা হয়, এর অর্থ হল আপনি চুলা বন্ধ করতে পারেন।

পরিবেশনের আগে, থালাটি অংশগুলিতে ভাগ করুন। উপরে সবুজ শাক ছিটিয়ে দিন।

যদি আপনি না জানেন যে একটি মুরগি বেক করা কত সুস্বাদু, তবে ক্রিয়াগুলির ক্রমটি মেনে চলুন এবং সবকিছু নিখুঁতভাবে কাজ করবে।

ফয়েল চিকেন স্তন

পোল্ট্রি ফিললেট সর্বাধিক সূক্ষ্ম ডায়েটরি পণ্য। এর প্রস্তুতির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে তবে সবাই এটি পছন্দ করে না। আমরা আপনাকে এমন একটি খাবার সরবরাহ করি যা প্রত্যেকে অবশ্যই পছন্দ করবে। এইভাবে ফয়েলতে বেকড মুরগির স্তনের অবিশ্বাস্য স্বাদ রয়েছে।

এই রেসিপিটির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 800 গ্রাম ফিললেট (দুই টুকরা);
• একটি পেঁয়াজ;
• একটি গাজর (মাঝারি আকার 0;
• দুটি মুরগির ডিম;
• রসুনের দুটি লবঙ্গ;
• আধা টেবিল চামচ সরিষা (ফরাসি কেনা ভাল);
• 170 গ্রাম অ্যাসপারাগাস;
• 100 গ্রাম সূর্যমুখী মিহি তেল।

অনেকে শুকনো না করে এমন তাপমাত্রায় মুরগি কীভাবে বেক করবেন তা অবাক করেন। এটি সবই মৃতদেহের আকারের উপর নির্ভর করে। ফয়েলতে স্তনের জন্য, সর্বোত্তম সময় 45 মিনিট।

মাংস, পেঁয়াজ এবং গাজর ধুয়ে ফেলুন। শাকসবজি খোসা এবং একই আকারের ছোট বৃত্তে কাটা।

রান্না সস ডিম চাবুক দিয়ে শুরু করা উচিত। এটি একটি ঝাঁকুনি দিয়ে করা উচিত। এটিতে তেল এবং সরিষা দিন। রসুন এবং মশলা প্রেস দিয়ে পাসে সসতে যোগ করুন।

এই থালা অংশযুক্ত এবং একটি বাটি উভয়ই বেক করা যেতে পারে। যদি অংশগুলিতে রান্না করা হয়, তবে প্রথমে ফয়েলটি আয়তক্ষেত্রগুলিতে ভাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি শালীন আকারের হওয়া উচিত। এটি তাদের মধ্যে আরও ভাল মাংস মোড়ানো সম্ভব করবে।

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা মাঝের জমিতে অ্যাসপারাগাস রাখুন। তারপরে গাজর এবং পেঁয়াজ রাখুন। সসের সাথে শীর্ষে। ফাঁকা রোল এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন।

180 এ রান্না করুন⁰ 40 মিনিটের জন্য সি। পরিবেশনার জন্য, সময়টি 10 ​​মিনিটের দ্বারা হ্রাস করা যায়।

হাতাতে দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্নার মুরগি chicken

এই থালাটি তাদের জন্য যারা তাদের সময় বাঁচাতে চায় এবং একই সাথে তাদের পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য সুস্বাদু এবং সন্তুষ্ট হয়। হাতা ধন্যবাদ, আপনি পুরো রান্না প্রক্রিয়া নিরীক্ষণ করতে পারেন এবং একই সময়ে মন্ত্রিসভা অভ্যন্তর সর্বদা পরিষ্কার হবে।

চুলায় একটি হাতাতে মুরগি বেক করার আগে, আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:

• ছয় মাঝারি আকারের মুরগির পা;
• চারটি ছোট পেঁয়াজ;
• 6 রসুন;
• 3-4 ছোট গাজর;
• শুকনো ওরেগানো আধা চামচ;
• জাফরান এবং মেথি বীজ, প্রতিটি 0.5 টেবিল চামচ।

মুরগির পাগুলিকে একই আকারের অংশে ভাগ করুন। এটি আপনাকে দ্রুত এবং সমানভাবে বেক করার অনুমতি দেবে। কাটা মাংস এবং তোয়ালে ধুয়ে ফেলুন।

অর্ধেক পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে রসুন দিন। এই মিশ্রণটি দিয়ে মাংস ছড়িয়ে দিন। এটি ত্বকের নিচে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তারপরে সিজনিংস এবং দুই টেবিল চামচ সূক্ষ্ম লবণ দিয়ে পা ছিটিয়ে দিন। নাড়াচাড়া করা এবং 7 ঘন্টা ঠান্ডা জায়গায় আলাদা করা ভাল।

বেকড হাতা মুরগীতে না পোড়ানোর জন্য, মাংসটি একটি উদ্ভিজ্জ বালিশে লাগাতে হবে।

একটি সবজি বালিশ প্রস্তুত করতে, বাকি পরিমাণে পেঁয়াজ কেটে নিন। ঘন চেনাশোনাগুলিতে গাজর কেটে নিন।

আচারযুক্ত মাংস সূর্যমুখী বা জলপাই তেল দিয়ে গ্রিজ করুন। আপনার হাত দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। তারপরে হাতা কেটে ফেলুন। অনুকূল দৈর্ঘ্য 60 সেন্টিমিটার। গাজর দিয়ে পেঁয়াজ দেওয়া প্রথম জিনিস। মাংস উপরে রাখুন। হাতা দু'দিকে শক্ত করে বেঁধে রাখুন। এটি করার জন্য, আপনি হাতা থেকে ফিল্ম কাটা টুকরা ব্যবহার করতে পারেন।

হাতাটি মাংসের কাছাকাছি নয়, তবে 5 সেন্টিমিটার দূরে বাঁধা উচিত।

একটি বেকিং শীটে মাংস এবং শাকসবজি রাখুন এবং এটি ওভেনে প্রেরণ করুন, উত্তপ্ত হয়ে 220 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় মাঝারি শেল্ফে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় recommended 45 মিনিটের জন্য বেক করুন। এই সময়ের শেষে, মন্ত্রিসভা থেকে ডিশটি সরান এবং 15 মিনিটের জন্য এই অবস্থায় রেখে দিন। তারপরে আপনি প্যাকেজটি খুলতে পারেন।

মুরগির মাংস গরম পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার আগে, টাটকা সংকুচিত লেবুর রস দিয়ে থালাটি ছিটিয়ে দিন।

ধীর কুকারে সুস্বাদু মুরগি

প্রতি বছর রান্নার জন্য গ্যাসের চুলার ব্যবহার পটভূমিতে ফিকে হয়ে যায়। তবে, বৈদ্যুতিন ডিভাইসের জনপ্রিয়তা থাকা সত্ত্বেও, সকলেই জানেন না কীভাবে ধীর কুকারে মুরগি বেক করা যায়। এই রেসিপিটির সাহায্যে আপনি আশ্চর্যজনকভাবে স্বল্প সময়ে সুস্বাদু পোল্ট্রি রান্না করতে পারেন।

প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ:

• মুরগী ​​- 1.5 কেজি;
• রসুনের 5 লবঙ্গ;
• 70 গ্রাম মেয়নেজ;
• তেজপাতা;
• allspice, তরকারী এবং স্বাদ লবণ।

চলমান জলের নিচে শব ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। মুরগির ভিতরে এবং বাইরে উভয় পরিষ্কার করা উচিত। অতিরিক্ত তরল গ্লাস করার জন্য, মাংসটি একটি পাত্রে রেখে কিছুক্ষণ রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় leave ঘরের তাপমাত্রায়।

পরবর্তী পদক্ষেপটি শবকে লুব্রিকেট করার জন্য মিশ্রণটি প্রস্তুত করা হবে। গোলমরিচ, তরকারি গুঁড়ো, লবণের মিশ্রণ। তাদের মধ্যে মেয়নেজ এবং কাটা রসুন যোগ করুন। এই রচনাটি সহ, সাবধানে চারদিক থেকে মুরগি ঘষুন। গোলমরিচ দিয়ে লবন ঘষুন এবং বাদামি সমানভাবে হওয়া উচিত।

মাঝখানে, আপনি কয়েকটি তেজপাতা রাখতে পারেন, যদি আপনি পছন্দ করেন তবে অবশ্যই এবং প্রায় পাঁচটি মরিচ মরিচ রাখতে পারেন। যাতে তারা যতটা সম্ভব তাদের সুগন্ধ দেয়, সেগুলি চুলায় শুকানো উচিত এবং ব্যবহারের আগে ভেঙে দেওয়া উচিত।

মাল্টিকুকারের বাটিতে তৈরি মৃতদেহটি রাখুন। এর স্থাপনের পদ্ধতিটি কোনও বিষয় নয়, মূল জিনিসটি এটি মাঝখানে ভাল ফিট করে। জল যোগ করার দরকার নেই। রান্না করার সময়, মাংস একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে রস দেবে, যা মুরগি পোড়া না হওয়ার জন্য যথেষ্ট হবে। তারপরে একটি idাকনা দিয়ে ডিভাইসটি কভার করুন এবং "বেকিং" মোড সেট করুন। সমাপ্ত মুরগি 30-40 মিনিটের মধ্যে হবে। এটি সমস্ত মাংস কতটা তরুণ তার উপর নির্ভর করে। 20 মিনিটের পরে, পাখিকে অন্য দিকে ফ্লিপ করুন। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

যদি আপনি চান যে মৃতদেহটি একটি সোনার বাদামি ভূত্বককে উপভোগ করতে পারে তবে পুরো রান্নার সময়কালে আপনাকে এটি তিন বা চারবার চালু করা উচিত।

আপনি কাঠের স্কুয়ার বা একটি ছুরি ব্যবহার করে মাল্টিকুকারে মুরগির তাত্পর্য পরীক্ষা করতে পারেন। পাঞ্চার সাইটে, পরিষ্কার রস বাইরে দাঁড়ানো উচিত। তিনিই সাক্ষ্য দেন যে থালা প্রস্তুত।

আপনি যে কোনও কিছু দিয়ে এটি পরিবেশন করতে পারেন। এই থালাটি তাজা শাকসব্জী সহ সালাদগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এছাড়াও, পাখি সিদ্ধ চাল, বেকউইট বা আলু দিয়ে ভালভাবে যায়।

সঠিকভাবে রান্না করা মুরগি সমস্ত অতিথিদের জন্য একটি ভাল মেজাজ। উত্সব টেবিলের পাখিটিকে হাইলাইট করার জন্য, কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলাই যথেষ্ট। তবে, অবশ্যই, ভালবাসার সাথে প্রস্তুত কেবল একটি থালাই সবচেয়ে সুস্বাদু হতে পারে। অতএব, মুরগী ​​প্রস্তুত করার সময়, আপনি যাদের পছন্দ করেন তাদের সম্পর্কে অবশ্যই নিশ্চিত হন এবং তারপরে সমস্ত কিছুই কার্যকর হবে।