এলাচ - দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindication

"এলাচ" শব্দটি ভারতীয় রান্না, ক্রিসমাস আদা রুটি কুকিজ, সুস্বাদু সসেজ বা অন্য কিছু সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু স্মৃতি স্মরণ করে। তবে এটি কী ধরণের উদ্ভিদ, কোথা থেকে এসেছে, পাশাপাশি কী কী দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindication রয়েছে তা সকলেই জানেন না। এটি পরে আলোচনা করা হবে।

সুগন্ধি ঘাস কোথা থেকে এলো?

আসলে, এলাচ একটি বহুবর্ষজীবী গুল্ম, আদা সম্পর্কিত একটি আত্মীয় relative সত্য, এই ঘাসটি চার মিটার উঁচুতে বৃদ্ধি পায়। এর শিকড় থেকে বীজ পর্যন্ত সমস্ত অংশে একটি শক্ত অদ্ভুত সুবাস থাকে। বোটানিকাল জেনেরা ইলেটারিয়া এবং আমোমামের উদ্ভিদগুলিকে আসল এলাচি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ইলেটারিয়া - ডানদিকে সবুজ এবং আমোম - বাম দিকে কালো

তাদের জন্মভূমি দক্ষিণ ভারত। আজকাল, মালয়েশিয়া, শ্রীলঙ্কা, অস্ট্রেলিয়া এবং গুয়াতেমালায়ও গাছপালা চাষ করা হয়, যেখানে এটি গাছ রোপনে জন্মে। অল্প বয়স্ক গাছের প্রথম ফুল ও ফলজগুলি স্থায়ী স্থানে চারা রোপণের পরে তৃতীয় বছরে ঘটে। এলাচি ছয় থেকে দশ বছরের জন্য ফসল দেয়।

চারাগাছের কানের মতো সংগ্রহ করা চারাগুলি পাকা না হয়েও মুছে ফেলা হয়, কারণ, পাকা হয়ে ক্যাপসুলগুলি ফাটায়, এর মধ্যে থাকা বীজগুলি ছড়িয়ে পড়ে। তারপরে ফলগুলি শুকানো হয়, আকার এবং রঙ অনুসারে বাছাই করা হয়, ব্লিচ করা হয় এবং ভোক্তাদের কাছে প্রেরণ করা হয়।

মহীশূর, মালাবার এবং ভজুক - এর তিনটি জাতেই সবুজ এলাচি বেশি মূল্যবান এবং ব্যয়বহুল হিসাবে বিবেচিত হয়। এটির একটি আরও শক্তিশালী এবং জটিল, এমনকি সামান্য রজনীয় সুগন্ধ রয়েছে।

কৃষ্ণ, জাভানিজ, বেঙ্গল, সিয়ামিজ, লাল জাতগুলি এশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ার গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান অ্যামোমিয়াম জাতের উদ্ভিদের ফল। তারা একটি হালকা স্বাদ এবং গন্ধ আছে।

সবুজ এবং কালো এত আলাদা যে তারা রান্নার ক্ষেত্রে একে অপরের বিকল্প হতে পারে না।

ভিভোতে এলাচ: ফটোতে উদাহরণ

দরকারী সম্পত্তি

রান্না, পানীয় এবং বেকিং এ এলাচের ব্যবহার সুবিদিত। গ্রুপ বি, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, প্রোটিন, শর্করা, মাড়, মাড়িতে মশলা, চর্বি, অসংখ্য রাসায়নিক উপাদান, ভিটামিনের সমন্বিত প্রয়োজনীয় তেলগুলি তারা এই সত্য সম্পর্কে খুব কম জানেন। তারা এমন সংমিশ্রণে রয়েছে যে তারা মানবদেহে একটি উপকারী নিরাময় প্রভাব ফেলতে পারে। প্রাচীন কাল থেকে এখন অবধি এলাচের এই সম্পত্তি পূর্ব, ভারত, চীন দেশগুলিতে বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

মশলা ব্যবহার করার সময়, দেহের কাজগুলি যেমন:

• অনাক্রম্যতা জোরদার;
• গ্যাস্ট্রিক রস এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্রাব;
• মস্তিষ্কের কোষগুলি সহ স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপ;
• সাধারণ সুর

এছাড়াও, এটি শরীরকে পরিষ্কার করে, বিষ, বর্জ্য, অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয় এবং প্যাথোজেনিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা লড়াই করে f

এটি একটি এন্টিসেপটিক এবং এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে, যা সর্দি, শ্বাসকষ্টজনিত রোগ, চর্মরোগ, ডার্মাটাইটিস সহ চিকিত্সার রোগের পাশাপাশি যৌনাঙ্গেজনিত সিস্টেমের রোগগুলির চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।

এলাচ সবাই পছন্দ করে না

মশলার ব্যবহার আপনাকে মানসিক চাপের মাত্রা হ্রাস করতে, ক্লান্তি থেকে মুক্তি পেতে পারে, হার্টের ব্যথা থেকে ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতে পারে, ঘুম ও হজমকে স্বাভাবিক করে দেয়, অম্বল, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ফাঁপা থেকে মুক্তি পায়, ওজন হ্রাস করা সহজ করে তোলে breath

এলাচ একটি সক্রিয় আফ্রোডিসিয়াক। এটি পুরুষ নৈর্ব্যক্তিকরতা, নারীদের হতাশাসহ বিভিন্ন যৌন ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

মশলায় প্রচুর ম্যাঙ্গানিজ থাকে, এর ঘাটতি সাধারণত ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে উপস্থিত থাকে। চায়ের একটি যুক্ত হিসাবে নিয়মিত ব্যবহার ভাগ্যের অভাবকে সরিয়ে দেয়।

মহিলাদের জন্য

গর্ভাবস্থাকালীন মসলাগুলি সাধারণত এলার্জি থেকে শিশুকে রক্ষা করার জন্য ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না

Damতুস্রাবের সময় ডেমিস মশলা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র পুনরুদ্ধারের জন্যও দরকারী এবং মেনোপজের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।

গর্ভাবস্থায় এলাচ ব্যবহার সম্পর্কে চিকিত্সকদের conকমত্য নেই। কেউ কেউ এটিকে একটি অ্যান্টি-টক্সিকোসিস প্রতিকার হিসাবে অনুমোদিত এবং এমনকি দরকারী হিসাবে বিবেচনা করে, যার একটি শালীন প্রভাবও রয়েছে। চিকিত্সকরা এটির সাথে একমত নন ভ্রূণের উপর নেতিবাচক প্রভাবের ভয়, যা সন্তানের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, মায়ের এলাচের ব্যবহার স্পষ্টভাবে শিশুর চিকিত্সাবিদদের দ্বারা অস্বীকার করা হয়, কমপক্ষে শিশুর তিন মাস বয়সী হওয়া পর্যন্ত, যেহেতু নবজাতকের মধ্যে হজম ব্যবস্থা পুরোপুরি গঠিত হয় নি।

বাচ্চাদের জন্য

শিশুদের ব্যবহার সম্পর্কিত, বিশেষজ্ঞদের মতামতগুলিও আমূলভাবে পৃথক। কেউ কেউ নিখুঁত contraindication তালিকায় পণ্য অন্তর্ভুক্ত, অন্যরা মশলাদার একটি শিশু ডায়রিয়ার জন্য, এবং এমনকি বাজারে কেনা দুধ নির্বীজন জন্য সুপারিশ।

এলাচ contraindication

শরীরের বেশ কয়েকটি শর্ত রয়েছে যখন সুগন্ধযুক্ত মশলা ব্যবহার সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া উচিত। এই জাতীয় মামলার তালিকার মধ্যে রয়েছে:

• পিত্তথলি রোগ, অগ্ন্যাশয় প্রদাহ;
• পাকস্থলীর আলসার বা ডিওডোনাল আলসার;
• উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিস;
• উচ্চ রক্তচাপ বা রক্তচাপের তীব্র বৃদ্ধির প্রবণতা;
• ব্যক্তি অসহিষ্ণুতা।

অনেক লোকের মধ্যে এলাচি মারাত্মক অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। অতএব, এটি প্রথমবারের জন্য ব্যবহার করার সময়, একজনকে অবশ্যই খুব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে এবং পণ্যটিতে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার সাথে, এর ব্যবহারটি সম্পূর্ণভাবে বাদ দিন eliminate

খুব যত্নবান হওয়া উচিত, বিশেষত ছোট বাচ্চাদের ডায়েটে মশলা সহ। আপনার এই মশলা ব্যবহারের অপব্যবহার করা উচিত নয়।

মশলা চিকিত্সা

এলাচ প্রেমীরা প্রায়শই সন্দেহ করেন না যে এই মশলা ব্যবহারের অভ্যাসটি তাদের কতটা স্বাস্থ্য সমস্যায় ফেলে।

জুলিয়া ভিসোৎসকায়া থেকে চা জড়ো করা

আপনি অনেক রোগের লক্ষ্যবস্তু চিকিত্সার জন্য এলাচ ব্যবহার করতে পারেন, তবে এটির ব্যবহারের জন্য বিদ্যমান contraindication সম্পর্কে আপনার ভুলে যাওয়া উচিত নয়। আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা অতিরিক্ত প্রয়োজন হবে না।

ম্যাজিক চা

ঠাণ্ডা সহ

ব্রোঙ্কোপলমোনারি রোগগুলির চিকিত্সার জন্য, অনেক রেসিপিগুলিতে অতিরিক্ত শ্লেষ্মা থেকে নাকের সাইনাসগুলি পরিষ্কার করার জন্য এলাচ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভারতীয় যোগীদের কাছ থেকে প্রাপ্ত পরামর্শগুলির মধ্যে একটি হ'ল সাধারণ সর্দি থেকে চা।

যোগী চা

উপাদানগুলো:

• এলাচ - 9 দানা;
• লবঙ্গ - 7 টুকরা;
• গ্রেটেড আদা মূল - 0.5 চা চামচ;
• দারুচিনি - 1 একটি তর্জনী আকারের কাঠি;
• জল - 0.5 লিটার।

সমস্ত উপাদানগুলি ফুটন্ত পানিতে স্থাপন করা হয় এবং আরও পাঁচ মিনিটের জন্য উত্তপ্ত করা হয়। তারা এটি মধু দিয়ে কামড়ায় গরম পান করেন, কেবল সর্দি-কাশির জন্যই নয়, ফ্লু জাতীয় মতো অবস্থা এবং ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়।

ইনফ্লুয়েঞ্জা প্রতিরোধ চা

এলাচ চা

উপাদানগুলো:

• অ চর্বিযুক্ত দুধ - 0.5 লিটার;
• জল - 0.5 লিটার;
• লবঙ্গ - 10 টুকরা;
• এলাচ - 10 টুকরা;
• তাজা আদা টুকরা - 1 টেবিল চামচ;
• জমি জায়ফল - আধা চা চামচ;
• গ্রিন টি - 2 চা চামচ।

একটি এনামেল বাটিতে চা প্রস্তুত করুন। জল উত্তপ্ত হয়, ফুটন্ত আগে এলাচ, লবঙ্গ এবং চা যোগ করুন। দুধ একটি সিদ্ধ ঝোল মধ্যে pouredালা এবং আদা করা হয়। তরলটি আবার সিদ্ধ করার সময়, জায়ফল গুঁড়ো pourালা এবং আরও 3-4 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রাখুন। তারা গরম এবং শীতল উভয়ই পান করে।

তেল দিয়ে ইনহেলেশন

ইনহেলেশন জন্য, একটি নেবুলাইজার ব্যবহার করা যেতে পারে।

গলা গলা এবং অন্যান্য সর্দি কাটানোর জন্য পদ্ধতিটি খুব কার্যকর। এর ব্যবহারের জন্য, এলাচের প্রয়োজনীয় তেলগুলির 1-2 টি ড্রপ ব্যবহার করা হয়, যা ইনহেলার বাটিটির উত্তপ্ত পানিতে বা ফুটন্ত পানির সাথে একটি সাধারণ কাপে যুক্ত করা হয়, আপনার মাথাটি তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন এবং নিরাময় বাষ্পটি শ্বাস নিতে পারেন।

পেট ফাঁপা করুন

এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে, .তিহ্যবাহী medicineষধটি সারা দিন ধরে চার থেকে দশটি এলাচ দানা থেকে চিবানোর পরামর্শ দেয়।

মারাত্মক পেট ফাঁপা দিয়ে, রিমেল্ডের সিনড্রোম দেখা দিতে পারে - ডায়াফ্রামের চাপ বাড়ার ফলে হৃদরোগ হয়। এটি দূর করতে, চা দরকারী, যার রেসিপি নীচে দেওয়া হয়েছে।

চা নিরাময়

পেট ফাঁপা করার জন্য, এলাচি চা সহায়ক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপাদানগুলো:

• জল - 250 মিলি;
• এলাচ - 20 গ্রাম;
• ক্যারাওয়ের বীজ - 20 গ্রাম;
• মৌরি - 10 গ্রাম।

সমস্ত উপাদানগুলি সিদ্ধ জলে রেখে তিন মিনিটের জন্য সিদ্ধ, ফিল্টার করা হয়। প্রয়োজন মতো পানীয়টি পান করুন, একবারে 200 মিলি।

এলাচ এবং রক্তচাপ

যেমন আগেই বলা হয়েছে, উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন বা রক্তচাপ বাড়ানোর প্রবণতা রয়েছে এমন ব্যক্তিদের জন্য মশলা একেবারেই বিপরীত। হাইপোটোনিক বিপরীত, এটি দরকারী। আপনি এটি চা আকারে ব্যবহার করতে পারেন, কমপক্ষে নীচের রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত। এই জাতীয় পানীয় রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে, চাপকে স্বাভাবিক করে তোলে।

কমে যাওয়া চাপে চা কম পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।

উপাদানগুলো:

• এলাচের বীজ - 1 চা চামচ;
• গ্রাউন্ড আদা - 0.5 চা চামচ;
• দারুচিনি গুঁড়ো - 1 চা চামচ;
• কালো চা - 2 গ্রাম বা ব্যাগ;
• দুধ - অর্ধেক গ্লাস;
• জল - 1 কাপ;
• স্বাদ মধু।

একটি পানীয় তৈরির জন্য, চা পাতা এবং মশলা ফুটন্ত জলে এক গ্লাস areেলে দেওয়া হয়। একটু ঠাণ্ডা হয়ে এলে মধু ও দুধ দিন। সারাদিনে 1-2 বার একটি পানীয় পান করুন।

পুরুষত্বহীনতা থেকে মুক্তি পেতে

Stateতিহ্যবাহী নিরাময়কারীরা এই অবস্থায় রাতে এক গ্লাস গরম দুধ পান করার পরামর্শ দেন, স্বাদে এক চিমটি এলাচ গুঁড়ো এবং মধু যোগ করুন।

প্রোস্টাটাইটিস সহ টিঞ্চার

এলাচ টিঞ্চারটি দিনে এক গ্লাসের বেশি নয়, পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত

প্রোস্টাটাইটিস এবং প্রোস্টেট অ্যাডিনোমা আক্রান্ত পুরুষদের রোগের চিকিত্সার জন্য, এলাচযুক্ত থেরাপিউটিক টিঙ্কচারগুলি প্রস্তুত করা হয়।

টিংচার ঘ

উপাদানগুলো:

• এলাচের বীজ - 1 চা চামচ;
• ভদকা - আধ লিটার;
• চিনি - 2 চা চামচ।

গুঁড়ো শস্যগুলি ভোডকা সহ একটি পাত্রে areালা হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় একটি অন্ধকার জায়গায় 14 দিনের জন্য রাখা হয়। তারপরে চিনি টিংচারে দ্রবীভূত হয়। বিছানায় যাওয়ার আগে তারা প্রতিদিন প্রায় 50 গ্রাম টিংচার পান করেন।

টিংচার 2

উপাদানগুলো:

• এলাচের বীজ - 2 টেবিল চামচ;
• ভদকা - 1.5 লিটার;
• চিনি - 150 গ্রাম।

বীজগুলি একটি মর্টারে পিষে বা অন্যভাবে চূর্ণ করা হয়। এগুলিকে ভদকা দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়, 21 দিনের জন্য মিশ্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়, ফিল্টার করা হয়, চিনি যুক্ত করা হয়। শয়নকালীন আধ ঘন্টা আগে 30-40 গ্রাম নিন বা চায়ের সাথে একই পরিমাণে টিনচার দিন।

এলাচ দিয়ে ওজন হারাতে হবে

পাচনতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক এবং টক্সিন এবং অতিরিক্ত তরল পদার্থ থেকে বডি ক্লিনার হিসাবে এলাচ ওজন হ্রাস করার জন্য পুষ্টিতে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রাচীন ভারতে মশলার এই ব্যবহার জানা ছিল। সেখানে স্থূল লোকদের এই মশালার সাহায্যে খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। এই জাতীয় পরামর্শ আজ প্রাসঙ্গিক, যদি খাবারে মশলা ব্যবহারের ক্ষেত্রে কোনও contraindication না থাকে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ওজন হ্রাস করার উদ্দেশ্যে আমরা এলাচ দিয়ে চা পান করি। আপনি বেশ কয়েকটি রেসিপি অনুসারে এগুলিকে তৈরি করতে পারেন।

সবচেয়ে সহজ চা

সবচেয়ে সহজ চা - এবং এত ভাল!

এটির জন্য, কেবল এলাচ এবং ফুটন্ত জল এক গ্লাস জলের সাথে 1 চা চামচ মশালির দানা হিসাবে অনুপাত হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ব্রাউড, নিয়মিত চায়ের মতো, 10-15 মিনিটের জন্য জোর দেয়। তারা দুই সপ্তাহের বেশি না খাওয়ার আগে আধা ঘন্টা এই জাতীয় আধান পান করে। ওজন হ্রাস জন্য এই জাতীয় পানীয় ব্যবহার করা আপনার অ্যালকোহল, ধূমপান এবং কফি ছেড়ে দেওয়া উচিত।

মশলা গ্রিন টি

এটি প্রস্তুত করতে, রাতের জন্য আধা চা চামচ এলাচ দানা এবং এক টেবিল চামচ গ্রিন টি দিয়ে থার্মোসে স্টিম করে রাখা হয়। একটি চা ব্রু হিসাবে আধান ব্যবহার করুন, এটি গরম সিদ্ধ জল দিয়ে মিশ্রিত করুন। খাওয়ার 20 মিনিটের আগে খাওয়ার আগে এই জাতীয় চা পান করুন। প্রতিদিন দুই থেকে চার গ্লাস পানীয় পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এলাচ, হিবিস্কাস এবং আদা দিয়ে চা

এলাচ, হিবিস্কাস এবং আদাযুক্ত একটি পানীয়ের মধ্যে একটি রুবি রঙ এবং একটি অনন্য সুবাস রয়েছে

উপাদানগুলো:

• এলাচ দানা - 0.5 চামচ;
• গ্রাউন্ড আদা - 0.5 চা চামচ;
• হিবিস্কাস - 1 টেবিল চামচ;
• সবুজ চা - 1 টেবিল চামচ;
• জল - 300 মিলিলিটার।

রাতে সমস্ত উপাদান ফুটন্ত পানি দিয়ে সিদ্ধ করুন। আধান 17 মিলি গরম জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং খাবারের আগে মাতাল হয়।

আরবি কফি

আরবি কফি ওজন হ্রাস করার জন্য দরকারী, তবে হাইপারটেনসিভ রোগীদের ক্ষেত্রে এটি বিপরীত।

এলাচ দিয়ে ওজন আরবি কফি হারাতে কার্যকর। পানীয় ঠান্ডা গরম, উত্সাহিত, উত্সাহিত করা হবে। আপনি এতে লেবু বা ক্রিম যোগ করতে পারেন, দারুচিনি, ভ্যানিলা জাতীয় মশলা। ওজন হ্রাস করার সময় আরব কফি কিছু ভুল খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে, অন্যদিকে সুগন্ধযুক্ত মশলা বিষাক্ততা দূর করতে এবং বিপাককে গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে, যার ফলস্বরূপ চর্বি পোড়া বাড়াবে। একই সময়ে, এটি ক্যাফিনের শরীরে প্রভাবটি নিরপেক্ষ করে।

আরবি কফি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• গ্রাউন্ড কফি - 3 চা চামচ;
• জল - 120 মিলি;
• দানাদার এলাচ - 2-3 টুকরা;
• চিনি - 0.5 চামচ।

এলাচ দানা মর্টার বা দুটি চামচ সামান্য চ্যাপ্টা হয়। তুর্কু আগুনের উপরে প্রাক উত্তপ্ত হয়, চিনি যুক্ত করা হয়, এটি নীচে বন্টন করে, তারপরে মশলা এবং কফি দেওয়া হয়, সবকিছু ঠান্ডা জলে .েলে দেওয়া হয়। আগুন থেকে তুর্কি অপসারণ করা হলে তিনবার পানীয়টি ফোম করতে এবং পড়তে দেওয়া হয় এবং শেষে ড্রিঙ্কটি 1-2 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে। এই সময়ের মধ্যে, একটি কাপ ফুটন্ত জল দিয়ে উত্তপ্ত করা হয় এবং, জল ingালাও, এটি একটি পানীয় দিয়ে পূরণ করুন।

মটরশুটিগুলিতে যদি কোনও মশলা না থাকে তবে কেবল গুঁড়ো, পানীয়টি প্রস্তুত করার ক্ষেত্রে একমাত্র তফাতটি হ'ল মশলাটি উত্তাপ থেকে নামানোর পরে কফিতে যোগ করা হবে। মাঝে মাঝে এলাচের গুঁড়ো দিয়ে শুকনো কফি মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এমন লোকের পর্যালোচনা যারা এলাচের প্রভাব অনুভব করেছেন

আমি নিবন্ধটি থেকে অনেক কিছু শিখেছি, শুরুতে, 26 বছর বয়সী ছেলেটি ভয়ঙ্কর মাথাব্যাথা নিয়ে কাজ থেকে এসেছিল এবং একরকম পুরো সিদ্ধ হয়ে সঙ্গে সঙ্গে বিছানায় চলে যায়। আমরা চাপটি পরিমাপ করলাম, এটি 120 85 সবকিছু ঠিক আছে বলে মনে হয়েছে, তবে কাজ থেকেও আমাকে এটি গাড়ীর এক বন্ধুর কাছে নিয়ে যেতে হয়েছিল, এবং মনে আছে যে আমি পিয়াতিগর্স্ক থেকে এলাচির একটি বাক্স নিয়ে এসেছিলাম, আমি আমার ছেলের জন্য চা তৈরি করে বাগানে গিয়েছিলাম, এবং এখন ঘরে ঘরে একটি অলৌকিক ঘটনা আসে, তবে এটি পরিণত হয় না out একটা অলৌকিক ঘটনা ঘটল! 15 মিনিটের পরে, তেমন কোনও ঘা হওয়ার চিহ্ন পাওয়া যায়নি, এলাচের জন্য ধন্যবাদ!

Dasha

//findfood.ru/product/kardamon

যাইহোক, শুভ বিকাল বেলা, আমি এলাচ, দারুচিনি, আদা দিয়ে সবুজ চা পান করি, পুরো দেহে একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে বিশেষত কাজ করতে যাওয়ার আগে + এটি মুখের ত্বকে ভাল প্রভাব ফেলেছে, 36 এ আমি 25 দেখছি।

ARINC

//findfood.ru/product/kardamon

5 আমাদের দুটি "ফর্ম" এ এলাচ বিক্রি আছে - স্থল এবং পুরো ফল। আমি সাধারণত শুকনো পুরো ফল বাজারে, বিভিন্ন মশালার ট্রেতে কিনে থাকি। এটি বেশ ব্যয়বহুল, একটি ছোট কাচের দাম 50 রুবেল। যদি বিভিন্ন প্যাস্ট্রিগুলিতে স্থলটি রাখা ভাল হয় তবে আমি কেবল চায়ের জন্য পুরো শস্য কিনে থাকি। আমি m০০ মিলি ভলিউম সহ একটি টিপোটে 6-7 টি ফল রেখেছি, আগে সেগুলি "খোলা" আছে। ফলের ভিতরে ছোট গা dark় বীজ থাকে। চা, এমনকি সর্বাধিক সাধারণ, একটি দুর্দান্ত সুবাস এবং প্রাণবন্ত স্বাদ অর্জন করে। এটি কফিতে রাখা ভাল, এটি একটি মিষ্টি-মশলাদার সুবাস দেয় এবং ক্যাফিনের প্রভাবকে নরম করে। একটি মজাদার মসলা হওয়ার পাশাপাশি এটি medicষধি গাছগুলিও বোঝায় এবং অনেক দেশেই এটি অনেক রোগের নিরাময়ের জন্য বিবেচিত হয়। ব্যক্তিগতভাবে, সাধারণ আমাকে সর্দি-কাশি ও কাশিতে ভালভাবে সহায়তা করে।

স্বেতলানা ইউরিভেনা

//irecommend.ru/content/chudesnyi-aromat-i-bolshaya-polza

ফলস: সুগন্ধযুক্ত, প্রাকৃতিক, খুব স্বাস্থ্যকর, স্বাস্থ্যকর এলাচ আমার জন্য আবিষ্কার ছিল! আমি ইন্টারনেটে এই মশালার একটি আকর্ষণীয় বর্ণনা পেয়েছি এবং এটি নিজেই স্বাদ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। তদুপরি, এটি বিশ্বের অন্যতম মূল্যবান এবং ব্যয়বহুল মশলা হিসাবে বিবেচিত, যা "স্বর্গীয় শস্য" নামেও পরিচিত। আমি সত্যিই কফি পছন্দ করি। দেখা যাচ্ছে যে মশলা কফি (চা) যোগ করার পাশাপাশি একটি আশ্চর্যজনক সুবাস, তবে এটি শরীরে ক্যাফিনের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি হ্রাস করে। এবং এই মশলার বীজগুলি দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং ত্বরান্বিত করে, যা ওজন দ্রুত হ্রাস করতে, টক্সিন এবং টক্সিন অপসারণ করতে সহায়তা করে। কখনও কখনও আমি এলাচ, দারচিনি এবং লবঙ্গ, এবং খুব কমই শুকনো আদা কুচি সহ কফিতে যুক্ত করতে চাই। সুগন্ধ অবিশ্বাস্য !!! শর্ত - "পুরো বিশ্ব অপেক্ষা করুক!"। আরাম করুন, বেঁচে থাকার এবং অভিনয়ের ইচ্ছা দ্বারা প্রতিস্থাপিত।আমি এটির চেষ্টা করার পরামর্শ দিচ্ছি, বিশেষত যেহেতু এটি একটি মর্টারে শস্য পিষে খাবারে যুক্ত করা যায়। এখানে একটি বীজের এমন ছোট্ট অলৌকিক ঘটনা!

Velette

//irecommend.ru/content/chudodeistvennaya-spetsiya-kardamon-dlya-pokhudeniya-i-ne-tolko

আমি নিজেকে কিছু সুস্বাদু কফি কিনতে প্রতিটি ট্রিপে বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছিলাম। সুতরাং আমি মিশরে ছুটি কাটিয়ে যাইনি। আমি সেখানে কফি কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, তবে সহজ নয়, তবে কিছু গন্ধের সাথে - একটি লা ইস্ট। ফলস্বরূপ, ডিউটি ​​ফ্রিতে এলাচযুক্ত কফি আমার নজর কেড়েছিল। লেবেলটি বেশ বেসামরিক এবং আকর্ষণীয় দেখায়। এটির জন্য 200 গ্রাম ব্যাগের দাম পড়ে সরাসরি ব্যয়বহুল নয় ($ 5)। সাধারণভাবে, আমি নিজেকে কফি কিনেছি - আমি ভেবেছিলাম যে আমি বাড়িতে প্রাচ্য কফির পাত্র উপভোগ করতে পারি। তবে না। অবশ্যই, আমি কল্পনা করতে পারি এলাচীর স্বাদ কী, তবে এটি কফির স্বাদটি এতটাই নষ্ট করতে পারে - আমি কল্পনাও করতে পারি নি। ভ্যাকুয়াম ব্যাগ খুলতেই নাকের কফির সুগন্ধ ততক্ষনে মশলা মিশে গেল। যদিও তিনি এর মতো গন্ধ পাননি। এবং এটি কিছু কলোনির মতো গন্ধ পেয়েছিল। আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি এটি সব একই চেষ্টা করুন। অবাক হওয়ার কিছু নেই যে আমি এটি কিনেছি। রান্না করার পরে, দীর্ঘ সময় ধরে চেষ্টা করার চেষ্টা করেছি এবং স্বাদটির হাইলাইটটি বোঝার চেষ্টা করেছি। তবে না, আমি মাস্টার অর্ধেক না - আমার নয়। এর চেয়ে পোড়া মটরশুটি থেকে কফি পান করা ভাল। আমি পরামর্শ দিচ্ছি না। আমি সত্যিই উপদেশ দিচ্ছি না।

madamcat

//otzovik.com/review_3782031.html

সৌন্দর্যের জন্য কীভাবে আবেদন করবেন

এলাচের প্রয়োগের জ্ঞাত ক্ষেত্রগুলির সমস্ত প্রশস্ততা এবং বৈচিত্র্যের জন্য, অনেকের জন্য এটি অপ্রত্যাশিত সংবাদ হবে যে এটি কসমেটোলজিতে, এবং এমনকি বাড়িতে তৈরির ক্ষেত্রেও বেশ সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, কেবল আতর, ক্রিম এবং অন্যান্য উপায়েই নয়। ত্বকের অবস্থার উপর এটির জীবাণুনাশক, অ্যান্টিসেপটিক, টনিক প্রভাব দ্বারা মশলার এই ব্যবহারটি যথেষ্ট ব্যাখ্যাযোগ্য। উপরন্তু, মশলা হাইপোলোর্জিক, জ্বালা সৃষ্টি করে না। বিভিন্ন কসমেটিক প্রস্তুতির অংশ হওয়ায় ম্যাসেজ এবং মাড়ির জন্য তেল, এলাচ:

• ত্বক পরিষ্কার করে;
• টিস্যু স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি;
• সেল পুনর্নবীকরণকে উদ্দীপিত করে;
• ত্বককে দুর্গন্ধযুক্ত করে তোলে;
• রিউম্যাটিক, পেশী এবং জয়েন্টে ব্যথা সহ অ্যানাস্থেসিটিজ;
• শারীরিক পরিশ্রমের পরে পেশী শিথিল করে;
• সেলুলাইটের উপস্থিতিকে প্রতিহত করে এবং এটির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।

প্রায়শই, এলাচগুলি প্রসাধনীগুলিতে প্রয়োজনীয় তেল বা বীজ থেকে নিষ্কাশন আকারে অন্তর্ভুক্ত থাকে।

এলাচ এসেনশিয়াল তেলের একটি মজাদার সুগন্ধযুক্ত গন্ধ রয়েছে

এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে মশলার প্রয়োজনীয় তেল ব্যবহার করে তৈরি প্রসাধনীগুলি গর্ভাবস্থায় মহিলারা এবং সাত বছরের কম বয়সী শিশুদের ব্যবহার করা উচিত নয়।

ঘরে তৈরি এলাচ প্রসাধনী

এলাচ জাতীয় তেল থাকা, স্বতন্ত্রভাবে এটি দিয়ে কিছু প্রসাধনী তৈরি করা এবং ত্বক-বান্ধব পদ্ধতিগুলি পরিচালনা করা সহজ।

মুখ এবং ঘাড় প্রসাধনী মুখোশ

উপাদানগুলো:

• ক্রিম - 1 টেবিল চামচ;
• এলাচের তেল - 5 টি ফোঁটা;
• গোলাপ তেল - 5 টি ড্রপ;
• অ্যাভোকাডো তেল - 5 টি ড্রপ;
• বাদাম তেল - 5 ফোঁটা।

সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয় এবং 20 মিনিটের জন্য মুখ এবং ঘাড়ে মাস্ক করা হয়, উষ্ণ জল দিয়ে অবশিষ্টাংশ ধুয়ে ফেলুন।

পুষ্টিকর মুখোশ

উপাদানগুলো:

• এলাচের তেল - 3 ফোঁটা;
• অ্যাভোকাডো তেল - 2 টি ড্রপ;
• গোলাপ তেল - 5 টি ড্রপ;
• বাদাম তেল - 3 ফোঁটা।

তেলগুলির মিশ্রণটি পরিষ্কার ত্বকে প্রয়োগ করা হয়, পুরোপুরি শুষে না হওয়া পর্যন্ত রাখুন। যদি সবকিছু শোষিত না হয়, অবশিষ্টাংশগুলি কাগজের তোয়ালে দিয়ে সরানো হবে।

মুখের রূপগুলি উন্নত করতে

উপাদানগুলো:

• এলাচের তেল - 3 ফোঁটা;
• গোলাপী জল - 5 টি ফোঁটা;
• বাদাম তেল - 1 চা চামচ।

উপাদানগুলির মিশ্রণটি 10 ​​মিনিটের জন্য মুখে প্রয়োগ করা হয়, তারপরে ধুয়ে ফেলা হয়। বাদাম তেল একই পরিমাণে অ্যাভোকাডো তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

সেলুলাইট বিরুদ্ধে ম্যাসেজ জন্য মিশ্রণ

উপাদানগুলো:

• এলাচ তেল - 10 ফোটা;
• জলপাই তেল - 30 গ্রাম;
• চা গাছের তেল - 10 টি ড্রপ।

সমস্যাটি পুরোপুরি শোষিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি দিয়ে ম্যাসাজ করা হয়।

ম্যাসেজ শিথিল জন্য রচনা

জলপাই তেল হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে 10 ম্যাসেজ বেস, এলাচ তেল 5 ফোঁটা মিশ্রিত এবং সামান্য উষ্ণ। কম্পোজিশনটি সম্পূর্ণরূপে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত সমস্যাগুলির জায়গায় ঘষা দেওয়া হয়।

একই মিশ্রণটি কেবল একইভাবে পেশী, জয়েন্ট এবং বাতজনিত ব্যথা, শারীরিক পরিশ্রমের পরে ক্লান্তি উপশম করতে ব্যবহৃত হয় না, তবে এটি একটি অ্যান্টি-সেলুলাইট প্রতিকার হিসাবে এবং ওজন হ্রাসের সময় সমস্যাযুক্ত অঞ্চলগুলিতে ম্যাসেজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

এখন, কেবল রান্নায়ই নয়, amষধি উদ্দেশ্যেও এলাচের ব্যবহার জেনে আপনি এই মশালার সমস্ত ইতিবাচক গুণাবলী পুরোপুরি ব্যবহার করতে পারেন। শুধু দূরে সরে যাবেন না, খাওয়া এবং চিকিত্সার ক্ষেত্রে বিদ্যমান contraindication মনে রাখবেন এবং নিরাময়ের জন্য এলাচ নেওয়া শুরু করতে ভুলবেন না এবং আপনার ডাক্তারের পরামর্শগুলিতে বিবেচনা করুন।

ভিডিওটি দেখুন: Sarkari ফল ওযরডপরস থম - সরকর চকরত সমপরকত ওযবসইটর জনয ভল থম (মে 2024).