একটি হৃদয়গ্রাহী গরম অংশযুক্ত থালা - চুলা মধ্যে বেকড চিকেন কাটলেট এবং মোজারেরেলা সহ স্যান্ডউইচ। আপনি উইকএন্ডে গরম স্যান্ডউইচ রান্না করতে পারেন বা সপ্তাহের দিনগুলিতে দ্রুত আপনার পরিবারকে খাওয়াতে পারেন। একটি ভাল হার্টের প্রাতঃরাশ, একটি গরম ক্ষুধা, কাজে একটি জলখাতি - এই সমস্ত সমস্যাগুলি বেকড স্যান্ডউইচগুলির দ্বারা সমাধান করা হবে, এর রেসিপিটি সহজ, এবং গুরুত্বপূর্ণভাবে, তারা খুব দ্রুত প্রস্তুত হয় prepared
ওভেন বেকড স্যান্ডউইচগুলি মুরগির কাটলেট এবং মোজারেলার সাথেভরাট করার জন্য, আমরা ঘরে তৈরি মুরগির কাটলেট এবং মোজারেল্লা ব্যবহার করব। অবশ্যই, আপনি সিদ্ধ সসেজ বেক করতে পারেন, তবে আপনাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে: কিছুই বাড়ির তৈরি খাবারের সাথে তুলনা করে না। সাম্প্রতিক প্রবণতার আলোকে, এটি তাদের জন্য বিশেষভাবে সত্য যারা তাদের মঙ্গল সম্পর্কে যত্নবান হন এবং ভয়াবহ কিছু খান না - আপনার নিজের হাতে গুরুত্বপূর্ণ স্যান্ডউইচ উপাদান তৈরি করা ভাল। এবং যদি সময় থাকে তবে আপনি বাড়িতে একটি রুটি বেক করতে পারেন এবং ক্রিম পনির রান্না করতে পারেন।
- রান্না সময়: 30 মিনিট
- পরিমাণ: 8 পিসি
ওভেন বেকড স্যান্ডউইচগুলি মুরগির কাটলেট এবং মোজারেলা পনির সহ:
- 350 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
- 1 ডিম
- তাত্ক্ষণিক ওটমিল 30 গ্রাম;
- একগুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ;
- একগুচ্ছ ধনেপাতা;
- পেঁয়াজের মাথা;
- 1 রুটি;
- 200 গ্রাম মজজারেলা;
- 5 গ্রাম মাখন;
- কাঁচা মরিচ, লবণ, ভাজার জন্য তেল রান্না করুন।
ওভেন বেকড স্যান্ডউইচগুলি মুরগির কাটলেট এবং মোজারেলা পনির দিয়ে।
আমরা মুরগি থেকে কিমাংস মাংস তৈরি করি, আপনি তৈরি ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনাকে অবশ্যই সম্মত হতে হবে: কাটলেটগুলি কী তৈরি তা জেনে রাখা সর্বদা চমৎকার। তদ্ব্যতীত, আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার না করে, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সরাসরি বোর্ডে মাংস গ্রাইন্ড করতে পারেন।
মুরগির টুকরো টুকরো করে কাটাকাটলেটগুলির উপাদানগুলিকে দৃ .় করার জন্য, আমরা একটি বাটিতে মুরগির ডিম ভাঙি, এটি এক ধরণের সিমেন্ট হিসাবে পরিবেশন করবে যা পণ্যগুলিকে সংযুক্ত করবে এবং কাটলেটগুলি পৃথকীর্ণ হতে আটকাবে।
চিকেন ডিম যোগ করুনএকটি ছোট গুঁড়ো ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে নামান সিলান্ট্রো সবার রুচি নয়, সুতরাং এর পরিবর্তে আপনি একগুচ্ছ পার্সলে বা সেলারি যুক্ত করতে পারেন।
পাতলা শাক সবুজ কাটাআমরা উদ্ভিজ্জ এবং মাখনের মিশ্রণে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ কাটা। পেঁয়াজকে সুস্বাদু করে তুলতে খালি এক চা চামচ ক্রিম দরকার।
স্যাটেড পেঁয়াজ এবং মশলা যোগ করুনকাঁচা মাংসে কড়া পেঁয়াজ এবং মশলা যোগ করুন।
ওটমিল যোগ করুন এবং কাটা মাংস মিশ্রণ করুন।তাত্ক্ষণিক ওট ফ্লেক্স ,ালা, প্যাটি ভর গাঁট, স্বাদ মতো লবণ (লবণের প্রায় 4 গ্রাম), ফ্রিজে 10 মিনিটের জন্য সরান। সিরিয়ালগুলির পরিবর্তে, আপনি ওট বা গমের ব্র্যান নিতে পারেন, এটি আরও কার্যকর হবে।
টোস্ট রুটির টুকরোমাংস শীতল হওয়ার সময়, টোস্টারে রুটির টুকরোগুলি ভাজুন। এই উদ্দেশ্যে, প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো টুকরো কেটে কাটা।
মিটবলগুলি ভাজুন এবং একটি স্যান্ডউইচ লাগানআমরা একটি উপযুক্ত আকারের কাটলেটগুলি তৈরি করি - সেগুলি অবশ্যই রুটির টুকরোগুলির সাথে মিলে যায়। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি দিকে 2 মিনিট ভাজুন। তাত্ক্ষণিকভাবে রুটির উপর রাখুন।
মোজারেলা পনির কেটে কাটালেটে ছড়িয়ে দিনকাটলেটগুলিতে আমরা অর্ধেক কাটা মোজরেল্লা বল রাখি। পনির বড় টুকরো রাখবেন না, এটি বেকিংয়ের সময় গলে যাবে এবং বেকিং শীটে ছড়িয়ে যেতে পারে।
ওভেনে মাংসবোলসের সাথে বেকড স্যান্ডউইচগুলি রাখুনআমরা চুলা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গরম করি। একটি বেকিং শীটে স্যান্ডউইচগুলি রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, বেকিং শীটটি চামড়া বা ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, যাতে এটি পরে ধুয়ে না যায়।
মুরগির কাটলেট এবং মোজারেলার সাথে স্যান্ডউইচগুলি সজ্জিত করা হচ্ছেওভেনের মাঝারি তাকটিতে 10 মিনিট বেক করুন। আমরা মরিচের গোল মরিচগুলিকে রিংগুলিতে কাটা, মরিচের আংটি এবং সবুজ শাকের পাতা দিয়ে আমাদের পণ্যটি সাজাই।
ওভেন বেকড স্যান্ডউইচগুলি মুরগির কাটলেট এবং মোজারেলার সাথেটেবিলে একটি নাস্তা পরিবেশন করুন। ওভেনে বেকড চিকেন কাটলেট এবং মোজারেলা পনিরযুক্ত এই স্যান্ডউইচগুলি গরম এবং ঠান্ডা উভয় ক্ষেত্রেই ভাল। বন ক্ষুধা!
