গ্রীষ্মের আগমনের সাথে সাথে শিশু এবং বয়স্কদের জন্য সর্বাধিক প্রিয় seasonতুটি আসে যখন আপনি বিভিন্ন ফল এবং বেরি আকারে প্রচুর প্রাকৃতিক ভিটামিন উপভোগ করতে পারেন। এপ্রিকটসকে সবচেয়ে সুস্বাদু ফল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, সেগুলির সুবিধাগুলি এবং বিপদগুলি সম্পর্কে অনেক কিছু লেখা হয়েছে। এগুলি ব্যবহারের আগে, ফলগুলি শরীরে কী প্রভাব ফেলবে এবং এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অবহেলিত হলে কী হতে পারে তা স্মরণ করার মাথা ঘামায় না।
এছাড়াও নিবন্ধটি পড়ুন: চেরিগুলির সুবিধার জন্য on
এপ্রিকটের মূল উপাদান
এপ্রিকটসের সংমিশ্রণে অনেক দরকারী ভিটামিন, স্টার্চ, ট্যানিনস পাশাপাশি তিন ধরণের অ্যাসিড- টারটারিক, ম্যালিক এবং সাইট্রিক রয়েছে। তদ্ব্যতীত, এগুলির মধ্যে কঙ্কালের ব্যবস্থা শক্তিশালী করার জন্য প্রয়োজনীয় লবণ এবং খনিজ রয়েছে। প্রতিটি ট্রেস উপাদানটির নিজস্ব বিস্তৃত বর্ণালী রয়েছে:
- শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে সল্ট এবং খনিজগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং স্নায়ুতন্ত্র পুনরুদ্ধার করে;
- আয়োডিন থাইরয়েড গ্রন্থি সক্রিয় করে, এর রোগগুলির প্রকোপ হ্রাস করে এবং কোলেস্টেরলকে প্রভাবিত করে;
- আয়রন হেমাটোপয়েটিক প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত;
- ক্যালসিয়াম রক্ত জমাট বাড়ে এবং হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে;
- পটাসিয়াম কিডনি শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত তরল অপসারণে সহায়তা করে;
- ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজ নিয়ন্ত্রণ করে, পুষ্টির সংমিশ্রণকে উত্সাহ দেয় এবং এসিডিটি স্বাভাবিক করে তোলে।
টাটকা এপ্রিকটগুলিতে কম ক্যালোরিযুক্ত উপাদান থাকে তাই এগুলি ডায়েট এবং রোজার দিনগুলিতে খাওয়া যেতে পারে। 100 গ্রাম ফলের জন্য কেবল 44 কিলোক্যালরি - একটি আদর্শ ডায়েটরি পণ্যটি কী নয়?
ডায়েট মেনুতে এপ্রিকটস অন্তর্ভুক্ত করার সময়, কেবলমাত্র উচ্চ পরিমাণে চিনির পরিমাণ (10% এর বেশি) এর ফলে কেবল ক্যালোরির উপাদানই নয়, বরং একটি উচ্চতর পুষ্টির মানও নেওয়া উচিত।
এপ্রিকট খাওয়ার ইতিবাচক দিক
এপ্রিকটসের উপকারিতা হ'ল তাদের মানবদেহের উপর প্রভাব এবং কিছু রোগের গতি কমানোর ক্ষমতা, যথা:
- লোহনের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার কারণে রক্তাল্পতা এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির উপস্থিতিতে তাদের ব্যবহার করা কার্যকর।
- এপ্রিকটস শুকনো কাশি দিয়ে কফ দূর করতে সাহায্য করে এবং উচ্চ শরীরে তাপমাত্রায় সাধারণ অবস্থা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- হজম ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করুন।
- কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করুন।
- পানির ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করার সময় মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করুন।
- অম্লতা আবার স্বাভাবিক অবস্থায় আনা হয়, এবং এটি লিভার এবং পিত্তথলির কাজকেও ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
- দুর্বল ব্যথা উপশম করতে সক্ষম।
- এপ্রিকটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন, নিয়মিত গ্রহণ করা হলে, অনকোলজিকাল রোগগুলির বিরুদ্ধে বিশেষত গলা, খাদ্যনালী এবং মূত্রনালীর মতো অঙ্গগুলির সাথে যুক্ত যারাগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকা রাখে।
- এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ভেরিকোজ শিরাগুলির চিকিত্সায় এগুলি ব্যবহৃত হয়।
- প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়ামের কারণে দাঁত এবং হাড়ের ভরকে শক্তিশালী করুন।
- তারা ভারী ধাতু দিয়ে নেশার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়।
- তারা ক্ষত এবং কাট উপর নিরাময়ের প্রভাব আছে।
এপ্রিকটসের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি মানসিক ক্রিয়াকলাপের ক্ষেত্রে তাদের প্রয়োগটি আবিষ্কার করে। কমলা ফল খাওয়া শক্তির সাথে শরীরে পরিপূর্ণ হয়, যা ধৈর্য ও কর্মক্ষমতাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, এই ফলগুলি মস্তিষ্কের ক্রিয়াকে সক্রিয় করে।
এপ্রিকট ব্যবহারের জন্য contraindications
প্রথমত, এটি লক্ষণীয় যে অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করা এপ্রিকট (তবে, অন্য কোনও ফলের মতো) বিষাক্ত হতে পারে, বিশেষত যদি তারা অপরিণত ছিল। এপ্রিকটের উল্লেখযোগ্য সুবিধা থাকা সত্ত্বেও এগুলি ক্ষতি হতে পারে, বিশেষত রোগগুলির উপস্থিতিতে:
- ডায়াবেটিস মেলিটাস।
- হ্রাস থাইরয়েড ফাংশন (হাইপোথাইরয়েডিজম)।
- হেপাটাইটিস।
অ্যালার্জিজনিত ঝুঁকির শিকার লোকেদের জন্য কমলা ফল খাওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ তারা ফুসকুড়ি সৃষ্টি করতে পারে।
শিশু বিশেষজ্ঞরা অল্প বয়স্ক মায়েদের বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় তাদের ডায়েটে এপ্রিকট অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন না। বুকের দুধের সাথে প্রাপ্ত উপকারী পদার্থগুলি বিপরীত ভূমিকা পালন করতে পারে এবং শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জি বা কোলিকের কারণ হতে পারে।
পৃথকভাবে, গর্ভাবস্থায় এপ্রিকটগুলির ব্যবহারটি লক্ষ্য করার মতো। সাধারণভাবে, ফলগুলি আকর্ষণীয় অবস্থানে মহিলাদের জন্য খুব দরকারী, কারণ তারা ভ্রূণের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় লোহা, পটাসিয়াম, খনিজ এবং অন্যান্য পদার্থের মজুদ পূরণ করে necessary তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত এপ্রিকটের রস গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে অম্লতা পুনরুদ্ধার করে এবং ক্যারোটিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
গর্ভাবস্থায় এপ্রিকট খাওয়ার সময়, নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত:
- খালি পেটে ফল খাবেন না;
- তাদের জল দিয়ে পান করবেন না;
- তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার এবং ব্র্যাডিকার্ডিয়ার ক্ষেত্রে এপ্রিকটগুলি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করা ভাল।
এপ্রিকোট কার্নেলের বৈশিষ্ট্য
কেবল ফলই নয়, এপ্রিকোট কার্নেলগুলিরও নিরাময় প্রভাব রয়েছে। নিউকোলিওলি থেকে একটি খুব দরকারী তেল প্রস্তুত করা হয়, যা ত্বক এবং যৌথ রোগের চিকিত্সার জন্য রচনাগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে।
তেলটি তার ক্রিয়াটি কার্যকর ট্রেস উপাদানগুলির বিস্তৃত পরিসরে toণী:
- ফ্যাটি অ্যাসিড (স্যাচুরেটেড এবং অসম্পৃক্ত);
- টোকোফেরল;
- ফসফোলিপিড;
- লোহা;
- সোডিয়াম;
- ফসফরাস;
- ক্যালসিয়াম;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- পটাসিয়াম;
- এ, বি, সি, পিপি, এফ গ্রুপের ভিটামিন
এই রচনাটি কার্যকরভাবে অ্যানকোলজিতে প্রোফিল্যাকটিক হিসাবে কাজ করে, বিশেষত সায়ানাইডের স্বল্প পরিমাণের কারণে। এটি স্বাস্থ্যকর কোষগুলির জন্য একেবারে নিরাপদ তবে ক্যান্সারকে সম্পূর্ণরূপে নষ্ট করে। তবে বীজের দৈনিক ডোজ 20 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।
এপ্রিকট কার্নেলের উপর ভিত্তি করে ওষুধ বা ইনফিউশন দিয়ে স্ব-atingষধ দেওয়ার আগে আপনার পরিস্থিতি আরও বাড়তে না পারে সেজন্য আপনার চিকিত্সকের সাথে সবসময় পরামর্শ নেওয়া উচিত।
শুকনো এপ্রিকটের দরকারী বৈশিষ্ট্য
ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য এপ্রিকটগুলি প্রস্তুত করার জন্য, এগুলি একটি শুকানোর প্রক্রিয়া বা শুকানো হয়। প্রক্রিয়াজাতকরণের উপর নির্ভর করে শুকনো ফলগুলি নিম্নলিখিত ধরণের মধ্যে বিভক্ত:
- শুকনো এপ্রিকটস। সূর্য-শুকনো এপ্রিকট কৃষ্ণচূর্ণ ও কীটপতঙ্গ (সালফার ডাই অক্সাইড) এর জন্য একটি বিশেষ প্রস্তুতির সাথে প্রাক চিকিত্সার সাথে অর্ধেক হয়ে যায়।
- এপ্রিকট। পিট সঙ্গে শুকনো এপ্রিকট।
- ফিসফিস করে বললো। বড় বীজহীন জাতের শুকনো এপ্রিকট।
- কৈসা। শুকনো ফলগুলি সালফার ডাই অক্সাইডের সাথে চিকিত্সা করা হয় এবং সামান্য শুকানো হয়।
শুকনো ফলগুলি তাজা খাবার হিসাবে শরীরে একই প্রভাব ফেলে এবং কিছু ক্ষেত্রে আরও বেশি উপকার নিয়ে আসে:
- শুকনো এপ্রিকটগুলিতে ফ্রুকটোজ এবং সুক্রোজ থাকে তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীরা খাওয়া যায়।
- শুকনো এপ্রিকট রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে এবং হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য নির্দেশিত হয়।
- অন্ত্র পরিষ্কারের ক্ষেত্রে সমস্যা থাকলে শুকনো ফলগুলি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- কার্ডিয়াক সিস্টেমের কাজ সমর্থন করার পাশাপাশি হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য এগুলি .ষধি মিশ্রণগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
- শুকনো এপ্রিকট দর্শন সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য ভাল for
- মুখোশগুলিতে শুকনো এপ্রিকটগুলি ত্বককে পুরোপুরি পরিষ্কার করে এবং চাঙ্গা করে।
যদি আপনি শুকনো এপ্রিকট থেকে স্যাচুরেটেড ব্রোথ সিদ্ধ করেন এবং এটি ভালভাবে বিকাশ করতে দিন তবে আপনি শোথ থেকে মুক্তি পেতে পারেন এবং রোবটের মূত্রাশয়কে সক্রিয় করতে পারেন।
যেমন টাটকা এপ্রিকটের ক্ষেত্রে শুকনো এপ্রিকট ব্যবহার করার সময় আপনার যত্নবান হওয়া উচিত। এটি বিশেষত তাদের ক্ষেত্রে এলার্জিযুক্ত বা পেট বা চাপের সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে সত্য।
বিভিন্ন ধরণের অনুসন্ধানের শুকনো ফলগুলি 80% শর্করা ধরে রাখে, তাই ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের আরও ভালভাবে সেবন করা থেকে বিরত থাকতে হবে।
এপ্রিকট গাছের ছালের দরকারী বৈশিষ্ট্য
মানব স্বাস্থ্যের জন্য এপ্রিকটসের উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি কেবলমাত্র ফলের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। চিরাচরিত .ষধের অনুগামীরা ভাল করেই জানেন যে গাছের কাণ্ড থেকে ছাল নিজেই কিছু নির্দিষ্ট রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে in কর্টেক্স থেকে ডিকোশনগুলি স্ট্রোকের পরে শরীর পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে, মস্তিষ্কে উপকারী প্রভাব ফেলে। পুরানো দিনগুলিতে, এগুলি মহিলাদের দেওয়া হয়েছিল যাতে তারা একটি শক্ত জন্মের পরে আরও দৃ stronger় হয়।
এপ্রিকটসের উপকারিতা এবং ক্ষতির দিক দিয়ে তাদের অবশ্যই মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, বিশেষত তরুণ প্রজন্মকে। সর্বোপরি, একটি অল্প বয়স্ক শরীরের ভাল পুষ্টি এবং ভিটামিনের খুব প্রয়োজন। হ্যাঁ, এবং বয়স্ক ব্যক্তিরা শরীরে স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখতে এগুলি খাওয়া ভাল। ফলের পরিমিত পরিমাণে ভিটামিনের মজুদ পুনরায় পূরণ করা হবে এবং নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার ক্ষেত্রে সহায়তা করবে।
