রসুন। এই সংস্কৃতি প্রায় প্রতিটি বাগানে বিছানা দখল করে। অবশ্যই আপনি! রসুনে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, এটি সল্ট করার জন্য প্রয়োজনীয়, এবং এটি ছাড়া অনেকগুলি খাবারের মধ্যে তাদের আবেদন থাকবে না। তবে আমরা কি সবাই রসুন সম্পর্কে জানি?
শীত এবং বসন্ত রসুনের মধ্যে পার্থক্য কী?
রসুন শীত এবং বসন্ত। প্রথম নজরে, তাদের উভয়ের একটি একেবারে অনুরূপ কাঠামো রয়েছে: মাথা, শিকড়, কাণ্ড, পাতা ... তবে বাস্তবে, পার্থক্যগুলি উল্লেখযোগ্য। শীতের বিভিন্ন ধরণের একটি দাঁত বড় দাঁত এবং একাধিক সারি বসন্তের জাত, তবে আরও ছোট। শীতকালীন বসন্তেও রোপণ করা যায় এবং আরও সঠিকভাবে, শরত্কালে (একটি বসন্ত রোপণের সাথে, এটি দাঁতে বিভক্ত হওয়ার সময় পায় না), বসন্তটি বসন্তে একচেটিয়াভাবে রোপণ করে এবং একই বছরে একটি ফসল দেয়। শীতকালীন রসুন আরও তীব্র, বসন্ত ভাল সঞ্চয় করা হয়। যদি আপনি লবঙ্গগুলিতে শীতের রসুনের বাল্বটি নিয়ে যান তবে আপনি দেখতে পাবেন যে এর ভিতরে তীরের বাকী অংশ রয়েছে (যেমন এক ধরণের কাঠি) যার চারপাশে রসুনটি অবস্থিত, তবে বসন্ত রসুনের এমন কাঠি নেই, কারণ এটি অঙ্কুরিত হয় না।
বান, বা রসুনের এরিয়াল বাল্ব। © জেরেমি বিক্রয়শীতের রসুনের অঙ্কুর কেন?
শীতের রসুন কীসের জন্য? এবং প্রজননের জন্য আরও বীজ উপাদান রাখার জন্য, কারণ এটির বাল্বে কেবল 4-10 লবঙ্গ তৈরি হয়, এবং এটি পরিষ্কারভাবে রোপণের জন্য এবং টেবিলে যথেষ্ট পরিমাণে নয়, তবে একটি বাল্ব (বায়ু বাল্ব) তীর অবিলম্বে 20 থেকে 100 টুকরা করা। এছাড়াও, এয়ার বাল্ব গঠন রসুনের গ্রেডের সংরক্ষণ নিশ্চিত করে, আপনাকে স্বাস্থ্যকর রোপণ সামগ্রী পেতে, রোগ এবং পোকার ফসলের প্রতি আরও সম্পূর্ণ এবং চরম প্রতিরোধক বৃদ্ধি পেতে দেয়।
কেন বাল্ব রসুন বৃদ্ধি?
দুর্ভাগ্যক্রমে, অনেক অপেশাদার গার্ডেন বাল্বের মাধ্যমে শীতকালীন রসুন প্রচারের পদ্ধতিটিকে অবহেলা করে তবে তা নিরর্থক। এই সংস্কৃতি বছরের পর বছর ধরে বিবর্ণ হতে থাকে, তাই এটি কমপক্ষে প্রতি 5 এবং অবশ্যই 3 বছর অন্তর পুনর্জীবিত করা উচিত। এবং এর জন্য পছন্দের জাতের একটি ব্যক্তিগত বিছানায় সংগ্রহ করা বীজ উপাদানের চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই।
রসুন এবং বাল্ব বাল্ব। Ust অস্ট্রেলিয়ানগারালিককিভাবে বাল্ব বৃদ্ধি?
একটি বাল্ব থেকে পূর্ণ বাল্বে রসুন বাড়ানোর ক্ষেত্রে সাধারণত দুই বছর সময় লাগে। তবে, এমন কিছু ক্ষেত্রে রয়েছে যখন প্রথম বছরে, বপনটি যথেষ্ট পরিমাণে পেঁয়াজ-দাঁত বাল্ব ব্যবহার করে, এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। স্বাদ এবং পুষ্টির বিষয়বস্তুর দিক থেকে, এটি কোনওভাবেই দুই বছরের একের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়, তবে লক্ষ্যটি যদি প্রজনন হয় তবে ধৈর্য ধারণ করা এবং বায়ু রসুন থেকে ভাল রোপণ উপাদান বৃদ্ধি করা ভাল এবং এটি থেকে টেবিলের জন্য একটি ফসল জন্মানো ভাল।
বীজ সেট বাড়ানোর জন্য দুটি পদ্ধতি রয়েছে। প্রথমটি হ'ল শীতের নিচে বাল্ব রোপণ করা। যাইহোক, তুষারপাতের সময়কালে, তরুণ রসুনের যথেষ্ট ক্ষতি হয়, বেশিরভাগ কারণ শীত আবহাওয়ার কারণে, আংশিকভাবে হিমায়িত মাটির সাথে পৃষ্ঠতলের দিকে চাপ দেওয়ার কারণে। অতএব, কম ঝুঁকিপূর্ণ পদ্ধতি হ'ল দ্বিতীয় পদ্ধতি - বসন্ত রোপণ।
একটি চারা বাক্সে লাগানো রসুন বাল্বের অঙ্কুর। © প্যাট্রিকবসন্ত অবধি বীজ সংরক্ষণের জন্য, বায়ু বাল্বগুলি একটি পত্রিকায় প্যাক করা হয় এবং একটি শুকনো, অন্ধকার জায়গায় লুকিয়ে থাকে, স্থিতিকর তাপমাত্রা +18 থেকে + 20 С С পর্যন্ত থাকে with তবে ইতিমধ্যে রোববার দেড় মাস আগে (ফেব্রুয়ারির দিকে) তারা এটিকে একটি আস্তানা বা রেফ্রিজারেটরে স্থানান্তর করে, বা এটি একটি ফ্যাব্রিক ব্যাগে রাখে এবং 0 থেকে + 4 С a তাপমাত্রায় কিছুক্ষণ স্থির রাখতে তুষারে ফেলে দেয় in এটি বাল্বগুলিকে স্তরবিন্যাসের সময়কালের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সুযোগ দেয় যা অঙ্কুরোদগমের জন্য টিস্যু পরিপক্কতা সরবরাহ করে এবং ক্রমবর্ধমান মরশুমের শুরুতে এক ধরণের প্রেরণা দেয়। তারপরে রসুনটি শুকানো, বায়ুচলাচল করে এবং ম্যাঙ্গানিজের হালকা দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করা হয়, এবং কেবলমাত্র পরে এটি বিছানায় রোপণ করা হয়, একে অপরের থেকে 3 সেন্টিমিটার দূরত্বে প্রতি 15 সেমি করে সারি গঠন করে the গর্ত, বিছানা উপরের স্তর সাবধানে tamped এবং mulch সঙ্গে আচ্ছাদিত। এটি মাটিতে বীজের ভাল আনুগত্য নিশ্চিত করে, যা আরও বন্ধুত্বপূর্ণ চারা উত্সাহ দেয় এবং আপনাকে জমিতে আর্দ্রতা রাখতে দেয়, যা অঙ্কুরোদগমের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ very
এটি মনে রাখা উচিত যে কয়েক বছর পরপর একই জায়গায় রসুন রোপণ করা যায় না, যেহেতু এটি রোগ সঞ্চারে অবদান রাখে, এবং পূর্বসূরিদের উপর রাখা উচিত নয় যা ফসলের প্রতিকূল প্রভাব ফেলে (পেঁয়াজ, শসা, গাজর পরে), তবে আরও ভাল টমেটো, মটরশুঁটি, প্রারম্ভিক সাদা বা ফুলকপি পরে রাখুন।
অঙ্কুরিত রসুন বাল্ব। © প্যাট্রিকবড় বাল্ব বাছাই কখন?
বড় হওয়া বাল্ব সংগ্রহের সময় আগস্টের শুরুতে আসে। একটি পরিষ্কার লক্ষণ যে শব্দটি ইতিমধ্যে রসুনের হলুদ বর্ণের হয় yellow যাইহোক, আপনার পাতগুলি পুরোপুরি শুকানোর জন্য অপেক্ষা করা উচিত নয়, যেহেতু যদি বায়ু অংশটি মারা যায়, তবে অবশিষ্টাংশগুলি মাটিতে খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে।
ফসল কাটার সময়, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে খোঁচা রসুনটি কখনই খোলা রোদে ফেলে রাখা উচিত নয়, যেমন অনেক উদ্যানের নোটে সুপারিশ করা হয়েছে, যেহেতু এই ফসলের সরাসরি সূর্যের আলোতে "গ্লাসিং" এর সম্পত্তি রয়েছে এবং এটি রসুনের গুণগতমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। একটি একক দাঁত শুকানোর (পাশাপাশি দ্বিবার্ষিক বাল্ব) ছায়ায়, একটি ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত জায়গায় হওয়া উচিত।
বাইরের কুঁচি শুকিয়ে যাওয়ার পরে, রোপণের উপাদানগুলি একটি শস্যাগার বা অ্যাটিকের মধ্যে গুঁড়ো করে ঝুলানো যেতে পারে। শরত্কালে রসুন-এক-দাঁত মূল শীতের রোপণে রোপণের জন্য প্রস্তুত!
আমাদের বিশদ উপাদানটি দেখুন: কিভাবে ভাল রসুনের ফসল বাড়ানো যায়?
